うさぎママ、昨日の朝３０分寝坊してしまった・・・

あまり、寝坊はしないのだけど目覚まし時計を抱きしめて

寝てたんだ(;^_^A


布団から飛び起きると慌ててキッチンへ。

時間短縮の為、グラタンの予定をクリームシチューに変更し

圧力鍋で調理することにした。


しかし、こんな時に限ってケーキでも焼こうと前夜からバター100ｇを室温に

戻しておいたのだ(＞_＜)

しかたなく、料理の傍らケーキも作った。


全ての下ごしらえがすみ７時頃、ほっと一息ついたとき思い出した。

ゆうタンにプリンを作ってあげる約束をしてたのだΣ(ﾟдﾟ;)

一瞬、買おうかと思ったが、気を取り直しプリン作り開始！

ゆうタンにも手伝ってもらい、どうにか美味しいデザートも

作る事ができました。

もう寝坊は厳禁だなσ(^_^;)



＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊

★うさぎ食堂へようこそ★
水曜日の献立は・・・・

①さつまいもクリームシチュー

②バターコーンと大根のマヨ和え

③バゲット

④カスタードプリン






★うさぎ食堂へようこそ★
本日の食材はこちら↑材料代７８６円です。

鶏胸１枚１００円、大根1/4本５０円、シチューの素半箱５０円、コーン缶９８円

プリンの材料２３０円・・・・





★うさぎ食堂へようこそ★
まずはシチューから調理スタート！

鶏肉とお野菜を大き目の乱切りにして、フライパンでそれぞれ炒める。

鶏肉は隠し味にタイム（ドライ）を少々振った。

圧力鍋に炒めた材料と水500ｍｌ、ローリエ１枚を入れ７分加圧しよう♪

夕方帰ってきてルーを溶かし入れ

牛乳、生クリームで仕上げたら・・・・




★うさぎ食堂へようこそ★
一品目、さつまいもクリームシチューの完成！

トロトロお野菜がクリーミーで美味しい～( ´艸｀)

ジャガイモが切れてたので、さつまいもで代用したら

少し甘めになったので、顆粒コンソメで味を締めた('-^*)/

ゆうタン、バゲットに付けてモリモリ食べてた(^∇^)

「明日もシチュー食べる～」だって




★うさぎ食堂へようこそ★
サラダは大根だけ朝調理した。

千切りにして塩もみしギュッと絞り冷蔵庫へ

帰ってきてからバターコーン、カイワレ、マヨネーズで和えると・・・






★うさぎ食堂へようこそ★
二品目、バターコーンと大根のマヨ和えの完成！

香ばしいコーンとさっぱり大根が良く合う(*^▽^*)

コーンを少し焦げ目が付くくらい炒めるのがポイントです♪

大人には大好評だったけど

ゆうタンはカイワレが辛かったみたいf^_^;

ごめんね～次回はカイワレ抜きで作るね★





★うさぎ食堂へようこそ★
デザートにはカスタードプリンを頂きました( ´艸｀)

やっぱりお家プリンは最高です！

みんな「う～ん！美味しい❤」って大好評(^O^)/

ゆうタン残った１個に名前を書いてもらい冷蔵庫へ（笑）

本当にプリン大好きだねー♪


みんな揃ったところで・・・・

いっただきま～す♪





そしてこちら↓が今朝の台所風景・・・・


★うさぎ食堂へようこそ★
朝から優雅に電車遊び♪

うさぎママは遅刻寸前です・・・Y(＞_＜、)Y







そしてこれ↓が問題の（笑）マロンケーキです！
★うさぎ食堂へようこそ★
以前、栗の甘露煮を作ったのが少し余っていたので

一緒に焼き込みました。

外側にもマロンシロップをたっぷり塗ったよ(^∇^)

３日まって食べたほうがいいみたいだけど

多分明日の朝切ってると思うσ(^_^;)

（切り口は今回はパスしま～す♪寝かしとかないと・・・・）



今日は、熊本動物園に遠足にいきます！

うさぎママも会社を休んでもちろん参加♪

そして、遠足弁当はこちら↓


★うさぎ食堂へようこそ★

ゆうタンが「恥ずかしいからキャラ弁は作らんで～」ということなので

全く普通のお弁当になりました・・・

お昼が待ちどおしいな( ´艸｀)


それでは、今日は思いっきり動物園満喫してきま～す♪