ゆうタン6歳。ただいま成長期・・・・
食欲の秋とは彼の為にあるような言葉だ。
今日の朝、まずトースト1枚目、苺ジャム&バターでパクリ!
2枚目、バナナ1本にチョコレートがけでまたパクリ!
3枚目、苺ジャムにチョコレートがけでまたまたパクリ!
カフェオレをうさぎママの分まで取り上げてゴクゴク・・・
オイオーイ。お腹だいじょうぶかい?(;^_^A
あまりの食欲旺盛ぶりにびっくり★
「若いっていいな~」としみじみ感じるうさぎママなのでした(・・。)ゞ
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
火曜日の献立は・・・
①ケイジャン風グリルチキン
②豚じゃがのカレーソテー
③パンプキンスープ
④カスタードプリン
本日の食材はこちら↑材料代841円です。
手羽元10本265円、豚バラ100g98円、ジャガイモ3個60円、カボチャは頂きもの・・・・
プリンは4個で158円
まずはチキンから調理スタート!
手羽元はマリネ液に夕方まで漬け込んでおこう♪
マリネ液は、おろしニンニク、生姜、タイム、オレガノ、カイエヌペッパー
ブラックペッパー、パプリカ、塩、レモン汁、オリーブオイル
を混ぜ合わせたもの。
鶏手羽元はフォークで数か所刺して下味が染み込みやすくした
帰宅後、220度のオーブンで20分焼くと・・・
一品目、ケイジャン風グリルチキンの完成!
皮はカリカリ、中はジューシーなスパイシーチキン(^-^)/
レモン汁をたっぷり掛けて頂きました♪
味もよくしみ込んでて美味しい~
ゆうタンもガンガン食べてました( ´艸`)
ケイジャン料理とはジャンバラヤなどが良く知られてるけど
アメリカ・ルイジアナ州のフランス植民地時代に根付いた料理で
香辛料を使ったスパイシーな味付けが特徴なんだって!
お次は、ジャガイモのソテーを作ります!
これも、朝のうちお野菜は切っておいた。
じゃが芋、人参はシリコンスチーマーでチンして
アスパラはさっと茹でておこう♪
帰ってきてから炒めます。
お野菜にあらかじめ火が通ってるので、さっと炒めればOK
最後にカレー粉、塩コショウ、だしの素で味付けすると・・・
二品目、豚じゃがのカレーソテーが完成!
ほくほくポテトとカレー風味が抜群の組み合わせ♪
これだけでご飯モリモリ食べれちゃう(^∇^)
お野菜も沢山とれる嬉しい一品です
スープはご近所さんに頂いた、細長いオレンジかぼちゃを使った。
かわったかぼちゃだけど美味しいのかな~?
お鍋に角切りかぼちゃと玉ねぎ、コンソメ、ベイリーフ、水100mlを入れて
10分程煮込みます。
かぼちゃが柔らかくなったら、牛乳と一緒にミキサーにかけよう♪
生クリーム、塩コショウで味を整えると・・・・
三品目、パンプキンスープの完成!
このかぼちゃ、見た目よりずーっと美味しかった( ´艸`)
甘みがあって、まったりしている・・・
ゆうタン、またもやご飯をドバッと入れグルグルσ(^_^;)
あ~せっかくのお上品なスープが台無しだわ~
でも、美味しく頂くのが一番か??(;^_^A
四品目、カスタードプリンはみんなの大好物!
最後にちょこっと頂くデザートって嬉しいよねー(*^▽^*)
これ、朝遅刻しそうになりながら急いで作った。
製作5分位。我ながら早く出来たもんだわ~
あ、でもデコレーションは帰ってしましたよ('-^*)/
全部そろったところで・・・・
いっただきま~す♪
そしてこちら↓は今朝の台所風景・・・・
大きな口でがぶりっ!
今日はお目覚め良かったね(*^▽^*)
そして、こちら↓が本日のうさぎママの会社弁!
①玉子焼き
②唐揚げ
③もやしナムル
④豚じゃが炒め
⑤ブロッコリー
デザートにマクビティ1袋・・・・
本日、夕方からうさぎママ会議&懇親会に出席するため
ゆうタンは実家の母にお世話をお願いしてます。
明日の、Kパパ一人飯にこうご期待(^O^)/
コメント
コメント一覧 (12)
おはようございます!
何?
ゆうタンってパン3枚食うの?
うさぎ家は少食だったんじゃ・・・(;゚д゚)ェ. . . . . . .
すごいなぁ。
強い体で大きくなれ~!o(`・д・´)o
グリルチキン、いいね~。
すっごいうまそうっす!
手羽元の料理ってうちではあんまりやらないなぁ。
料理がめんどいのかな?
豚ジャガカレーソテーもいいね。
なんとなく味が想像できます。(´∀`)
パンプキンスープも作れるのね・・・。
さすがだわ・・・。
ちょこっとプリン、これも作るのね。
ほんとすごいわ。
毎回同じセリフになっちゃうけど、
マジで尊敬するわ。
旦那さんとお子さんは幸せ者です。
あ、
旦那さんの夜食、ゆうタンにとられないようにね。
パパは頑張ってますよー!
。゚(゚^∀^゚)゚。
おはようございます!
今度こそ1番のり!ありがとうございます
嬉しいなー♪(^0^)
そうですね~家は小食家庭なのにゆうタンだけ
大飯ぐらいの傾向に・・・
怖いわ~(;^_^A
Kパパの夕食もラップして置いてるんだけど
横を通るたびに、食べたそうにタッチして
「ラップに食べ物が張り付いてる~」って
パパからクレームが・・・(汗)
手羽元はリーズナブルなもんで結構買っちゃいます。
節約ママなもんで♪
手羽元、お安くて骨付きでおいしくて、主婦の味方ですよね~❤
うちもよく買います♪
Kパパのご飯楽しみにしてます♪
こんにちは~♪
そうなんです、マジで急ぎまくりです(笑)
グルグル混ぜて、鍋で煮てゼラチン投入!
あ、カラメルはタブレット使用ですよ❤
手羽元美味しかったな~
オイルで漬けこんだのがよかったみたいです
(^0^)
Kパパはいつも一人だけど(かわいそ)
今日のはとりあえずUPかな?
男の子はたくさん食べる方が◎です♪
そしてオシャレな食卓ぅ~☆
栄養バランスもバッチリだし、ゆうタン、早々にうさぎママの
身長を超える越えちゃうかもしれませんね (-^□^-)
パンプキンスープ見てたら食べたくなってきた~!!
カボチャってなんでこんなに美味しいんでしょうね(*^^*)
こんにちは~!
かぼちゃって美味しいですよね❤
しかも種類も最近はイロイロみますね。
今回のはオレンジ長細かぼちゃで、ちょっと使うのためらった・・・・
ゆうタン、大喰いになりませんように(;^_^A
ちなみに、私は身長166cmなんでそうそう
抜かれないですよー(^0^)
ゆうタン食欲旺盛ーー
たくましくなりそう♡
うさぎママさん166ですか…
大きいですね~
出が高い女性ってカッコイイです♡
ちなみに私は160。
標準ですね(笑)
手羽元。
美味しそう!!なるほどね~
マリネ液につけこんで焼くのね♬
メモメモ。。。。。
最近、ほんと良く食べます!
みかさんのお子さんも野球してるから
かなりの食欲では??
ゆうタンたしかに今現在、背が高い方です。
これからがっつり食べだしたらお料理も
頑張らなきゃですね(^0^)★
今度是非挑戦したいです♪
こんにちは♪はじめまして!
遊びに来て下さりありがとうございます
(^0^)
簡単料理ばかりですが、リーズナブル&美味しいを目標に頑張ってますので宜しくお願いしますね★
手羽元おすすめです!
ぜひお試しを❤
見習わせていただかなくちゃ。
はじめまして!
遊びに来ていただきありがとうございます♪
仕事も育児も遊びも楽しくやってます。
料理は時短で見栄えするように勉強中です❤
宜しくお願いします(^0^)