昨日は会議でちょこっと残業だったので、急いで家に帰った。
「ただいま~」って家に入ると、おばあちゃんが
「電話が壊れたからみてもらえないかね~」って待ち構えている。
取説とにらめっこすること30分。
どうにか元通りになったら、横でゆうタンが
「おかあさん、まだごはんできんとねやん」(#`ε´#)
ってひっくりかえって暴れている(><;)
あ~もう誰かお手伝いにきてくださーい!!
大急ぎで準備開始だ!
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
水曜日の献立は・・・
①豚肉の梅しそロール
②じゃがいもソボロ
③とろ~りチーズの大根ステーキ
④白菜と油揚げのお味噌汁
本日の食材はこちら↑材料代614円です。
豚薄切り1p190円、豚ひき肉100g89円、じゃが芋50円、大葉55円・・・・
まずは、煮物から調理スタート!
じゃが芋ソボロは朝のうちから煮込んでおく。
大根は圧力鍋で10分加圧して下茹でしておこう♪
味噌汁を作ったら朝の準備はここまで('-^*)/
帰宅してから・・・
豚スライスに大葉と叩き梅を巻いて小麦粉をまぶす。
フライパンで転がしながら焼き色をつけ
中まで火を通すと・・・
一品目、豚肉の梅しそロールの完成!
大葉の香りとさっぱり梅が豚肉に良く合う~( ´艸`)
ゆうタン、次々にパクパク食べてた
二品目、じゃが芋ソボロは甘めの味付けにした。
砂糖、みりん、だし汁で20分煮込み、最後に醤油を加える。
ご飯にのっけてモリモリいけちゃいます❤
大根は、下茹でして柔らかくなったものを
バターと油で焼いて焦げ目を付ける。
これに酒と麺つゆを入れて大根に絡めよう♪
耐熱容器に移し、チーズをのせトースターで焼くと・・・
三品目、とろ~りチーズの大根すてーきの完成!
これ、今日のヒットです(^∇^)
バターしょうゆ味の大根にとろとろチーズが美味しい~( ´艸`)
大根の苦みもぜんぜんなくって食べやすい。
クックパッドの人気レシピで以前から気になってたんです♪
四品目、白菜と油揚げのお味噌汁を温め直して
全部そろったところで・・・
いっただきま~す♪
今日、3月1日はKパパの誕生日❤
そこで、ゆうタン昨日の夜遅くまでかかってプレゼントを作った。
綺麗な箱に入れてスタンバイOKです(*^▽^*)
中身はというと・・・・
こんな感じ↑♪
サーカスの絵、2段式望遠鏡、テルテル坊主(顔は自分で描くらしい)
朝、Kパパに渡すのを楽しみに就寝しました(@ ̄ρ ̄@)zzzz
そして、こちらは本日の朝食風景・・・
食べてる最中にパチリ♪
ちょっとびっくりしちゃいましたσ(^_^;)ゴメンネ~
そして、こちら↓が本日のうさぎママの会社弁!
①手羽元のグリル
②雷こんにゃく
③田作り
④玉子焼き
⑤きのこのパスタ
⑥プチトマト
今日から3月、春はもうすぐそこですね~
あ、その前にkパパの誕生日に何も準備してなかったぞ(・・;)
帰りに何か買っていってあげよ~っと❤
コメント
コメント一覧 (14)
これは作ってみなければ♬
ククパでレシピ探してみます~*
ゆうたん、ホント男前よねー!!
イケメンすぎて心配ー!!
今日はKパパの誕生日ですか??
うちのネーネももうすぐ誕生日♬
春もすぐそこですね~♬
今日のごはんどうしよう…と悩んでいたら、大根、ジャガイモ、うちにいっぱいあるものが!!早速まねさせていただきます♪
Kパパさん、お誕生日おめでとうございます。
大根ステーキもチーズとろ~りで美味しそうですね(*´д`*)
これも試してみたいです♪
Kパパさんお誕生日おめでとうございますヾ(*´∀`*)ノ ✧*
おとといまで卒業旅行で博多に行っていました^^そこでカカオロマンスという、以前うさぎさんがブログにアップしていたお店が、たまたま入ったキャナルシティ?にあったので、覗いてみました!生チョコが入ったロールケーキ、本当に美味しそうで買いたかったのですが、その日に家に帰るわけではなかったので買えませんでした。笑
これからも夕食の献立楽しみにしていまーす^^
ひっくり返って暴れるなんて可愛い~~( ´艸`)
大忙しで作ったように見えない素敵なお夕飯♪
私も大根ステーキを作るけど、
この作り方はやったことないので、
めっちゃん同様、ククパで探してみます!
Kパパさん、お誕生日おめでとうございま~す*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
うさぎママさんからのプレゼント・・・
何だったのかなぁ~(*^.^*)
大根チーズステーキめっちゃ美味しそう!今度私も作ってみま~す。
足手まといやな。。。
おばあちゃん、電話は急ぎだったんですかねぇ。お疲れ様デス。
梅シソロールは揚げなくても焼いてもいいんですね。
こっちがヘルシーだし、衣をつけなくていいし、揚げ油の準備と片付けが楽ですね。
よし、メモφ(..)
Kパパさん、お誕生日おめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪
うさぎママさんは何を用意しました?
我が家は旦那にはやってません。
なので、私にもなかったですよ。。。
こんばんわ!
めっちさんがねーねちゃんの誕生日になにつくるかたのしみです♪
アサリご飯美味しそうでしたね!
でも3合完食とは確かに食いしん坊かも??(笑)
大根はID128597です❤
ぜひお試しを!
こんにちは~
麦の実さんのブログ休み中もうかがって
ましたよ~
いっつも美味しそうでRっくん羨ましいわ~❤
Kパパがコメありがとうございますって言ってました(^^)
ぜひぜひお試しください❤
揚げなくても美味しいですよ~
ローカロリーだしね♪
Kパパへのコメありがとうございます(^^)
カカオロマンスいったんですね♪
あそこは焼き菓子もすごく美味しいので
お勧めしとけばよかったです!
「カカオベル」っていうプチケーキが最高に
美味しいんですよ❤
卒業旅行での博多は楽しめましたか?
寒かったかな~??
プレゼントはなんとローストビーフです(;^_^A
Oh!なんとひどい嫁だってかんじですね。
お小遣いでもあげようかな~って考えてます。
大根ステーキはID128597です!
美味しいですよ♪
ぜひお試しを(^^)
コメありがとうございます❤
早速遊びに来て下さって嬉しい~
大根ステーキはクックパッドのid128597で
検索してみて下さいね(^∇^)
お誕生日はかなり手抜きです・・・
かわいそうなKパパ(;^_^A
ケーキも作っけど完成は今日の朝でした。
でも、キャンドルはふーってしましたよ♪
豚肉は焼いてもおいしいです❤
中まで火が通りにくいので全面焼いたら
お酒をちょこっと入れて蓋をして蒸し焼きにするといいかも・・・
ぜひお試しを(^^)