病院の待合室でゆうタン
「お母さんこれ作って~」とカードを持ってきた。
どれどれ~
「糖尿病の人の為の美味しいレシピ。小松菜餃子」フムフム・・・(;^_^A
はぁ~い!分かりましたよ♪
糖尿病じゃないけど(あたりまえか??)
餃子が食べたいんだね(^▽^;)
それでは、うさぎ食堂開店で~す!
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
日曜日の夕ご飯は・・・
①中華餡でジューシー焼き餃子
②厚揚げチリソース
③節分豆で田作り
④春雨スープ
豚ひき肉150g134円、餃子の皮30枚134円、ニラ半束50円、厚揚げ89円・・・
まずは餃子から調理スタート!
種だけ朝から準備しておく。
キャベツとにらは塩もみせず微塵切りにするだけ。
これに、中華スープ大匙2を入れジューシー度をUPする♪
胡麻油大匙2を入れたフライパンでカリッと焼くと・・・
一品目、ジューシー焼き餃子の完成!
一口かむと中華餡がジュワッとでて
美味しすぎる~❤
ゆうタン、念願の餃子にコレばっかり一点食い(;^_^A
30個作ったけど、あっという間に完食しました。
お次は厚揚げとスープを同時進行でつくりま~す♪
厚揚げは「 脱!煮物 」ということで、チリソースと絡めてみたo(^▽^)o
鶏ガラスープベースのケチャップ味。
豆板醤は入れたかったけど、ゆうタンがいるので抜きにしました
最後に片栗粉でとろみを付け、胡麻油を垂らすと・・・
二品目、厚揚げチリソースの完成!
初めて作ったけど、フワフワ厚揚げと
スイートチリソースの組み合わせって
美味しくってびっくり( ´艸`)
厚揚げも煮崩れしないから、作りやすい~
三品目、節分豆田作りはもちろんアレ使ってます(笑)
そうそう、節分の時みんなで投げあった「鬼打ち豆」!
からっと揚げたイリコ、胡麻と一緒に甘辛ダレで絡めたんだ~
うちの田作りはイリコは断然揚げる派!
ちょっとカロリーは気になるけどこれが一番旨い('-^*)/
四品目、春雨スープを温め直して
全部そろったところで・・・・
いっただきま~す♪
昨日は、ゆうタン美容室に行ってさっぱりしてきた。
美容師さん「ゆう君今日はどんな髪型にしようか?」
うさぎママ「坊主でお願いします」
ゆうタン「オレ坊主とかいややん。かっこいいのがいい~」
そんなこんなで、楽しくヘアーカット♪
そしてこんな感じになりました↓
あ~(;^_^A
朝からダラダラしてます・・・
これじゃどんなヘアースタイルか分からないでしょー(-゛-;)
お弁当を足の間に入れるのやめてくださ~い(汗)
そしてこちら↓が本日のうさぎママの会社弁!
①ソボロご飯
②豚キムチ
③ゴボウの黒胡麻
④ほうれん草の胡麻和え
⑤3色かまぼこ
⑥フルーツいろいろ
デザートに黒棒・・・
今日からまた週明けですね~
今週は会議3連発で具合が悪くなりそうです・・・・
楽しい日曜日を期待して、気合いで頑張りま~す(^O^)/
コメント
コメント一覧 (17)
餃子、超綺麗に焼けてますね~
流石です!!!
今日のうさぎママさんのお弁当、
春らしくて可愛い色合いですね♪
男前のゆうタン。
前からちゃんと見たかったなあ(笑)
すごいですね~
お仕事してて忙しいと思いますが、
こんなにいっぱいのごはん作れちゃうなんて…
どれもおいしそうで、
しかもお弁当までがかわいすぎます!!!
私もがんばらなくっちゃ!!!…www
と、思っちゃいました^^
ゆうタンがモリモリ食べたくなるくらいおいしいんだよねー☆
私も食べるー>゜)))彡
うまく焼けないんだよな。。。
それと、昨日の記事のお雛様ケーキも段々になってて凝ってましたね。
我が家は今年はケーキもなく、ちらし寿司も蛤のお吸い物のなく、カレー・・・でした。
娘が幼稚園で作ってきた親王飾りを飾ってるからよしとすることにしました(^-^;)
尊敬です^^
糖尿餃子。。。うけました(≡^∇^≡)
ごめんなさい(><)餃子焦げてます!
ちょっとUPをためらってしまいました(笑)
ゆうタン、今度はちゃんとスタイリングしたとこ写したいです。
なにしろ、朝は髪が鳥の巣状態なんです
はじめまして!
コメありがとうございます❤
仕事してると時間配分って重要ですよね~
私は、会社員の割に5時上がりでほぼ残業なしといういい環境にいるからやれてますが、普通の企業さんだったら持たないかも??
でも、お仕事Loveなんです♪
こんにちは~
これはEレシピさんのレシピなんですよ!
あとでメッセージいれときますね❤
カレーも子供達は大好きだからいいですよ~♪
先日はお友達とのお食事楽しめましたか?
私もそんなお友達ほしいな~
病院にレシピカードを置いてあるので
それを良くみてるんですよね~
しかし、小松菜餃子って美味しいのかな?
いーなーっ
食べたーい!!!!
こないだテレビでやってたんですけど、餃子の皮を大根に替えて焼いたらヘルシーですよっ
作って食べてみたんですけど、超美味しかったです♪
ほんとに??知らなかった~
でも美味しそう♪
早速検索してみますね❤
ゅきなちゃんまだ(かなり)若いのに
お料理に興味があるなんて偉いな~
将来有望だね(^^)
実は私も餃子が食べたいな~ってお昼に思ったとこでした^^
でも今日は時間がなくて作れず!
明日、作れたら・・・餃子にしようかな♪
厚揚げのチリソースは、ヘルシーだし素晴らしいわ~!!
うさぎママさん、さすがねー(o^-')b
田作りの揚げたいりこがパリパリとして美味しそう!
炒るよりも揚げる方が私も美味しいと思います^^
時々、いりこが歯茎に刺さったりして痛いけど好きです(≧▽≦)
ヘアースタイル全くわかりませんね^^笑
次に期待です^^!
黒棒ドーナツは福岡のお菓子ですか??:)
福岡駅でたくさんみかけました^^
一度食べたことあるのですが、かりんとうのようなドーナツのような美味しい味でした;)))
きゅみっきーさん相変わらずおもしろい(笑)
歯茎に刺さるっていいですね~♪
たしかにとがってるから刺さるかも??
餃子の種、いろんなレシピをためしてみてます。
今回はクックで人気のやつだけど、私は今のとこE.レシピさんのがお気に入りです♪
黒棒のドーナツ・・・
それは、きっとバンビ社の黒糖ドーナツ棒だと
思います!
なでしこジャパンの誰かがブレーク起こしたんですよね~
あれ、かなり美味しいですよ❤
こちらでは昔から有名です。
今回のおやつは、私の家の近くにある
大きな黒棒の会社のやつです。
アウトレットが大袋で買えるのでたまにでかけます(^^)
Kパパは「おばあちゃんみたいな好みだね」ってバカにするんですよ(涙)
いやっ
食べるのが好きなだけなんで←
有望になれるほどの実力がないからだめだな~(笑)