久しぶりに、チキン南蛮など濃厚なものが食べたくなった。
Kパパ「タルタルソースは酸っぱめにして!
オレのイメージはホカ弁のチキン南蛮なんだよね」とかなんとか・・・
それと4玉150円でゲットした新玉ねぎも使ってアレ作っちゃおo(^-^)o
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
水曜日の献立は・・・
①チキン南蛮
②新玉ねぎのレンチン蒸し
③セロリの葉のふりかけ
④かぶのお味噌汁
本日の食材はこちら↑材料代581円です。
鶏胸2枚226円、新玉ねぎ2玉75円、キャベツ50円、セロリ50円、卵1個10円・・・
まずは、鶏肉から調理スタート!
大ぶりに切った鶏肉を塩コショウ、小麦粉、溶き卵の順に付ける。
170度でじっくり揚げたら、南蛮ダレにジュッと漬け込もう♪
お皿に盛って、タルタルソースをたっぷりかけると・・・
一品目、チキン南蛮の完成!
しっとり甘辛衣に、酸っぱめタルタルが美味しい~❤
ゆうタン、待ち切れず揚げる傍からつまみ喰いしてました( ´艸`)
二品目、新玉ねぎのレンチン蒸しは我が家の定番メニュー♪
玉ねぎの下に十字に切り込みを入れて
耐熱皿に置き、ラップをしたら7分チンする。
最後にポン酢、マヨ、かつおぶしをたっぷりかけたら完成!
新玉ねぎのトロトロ感が最高です(*^▽^*)
三品目、セロリの葉のふりかけは「もう何度目~?」っていうくらい
たくさん作った(*^.^*)
今回はちょっと茎多目ですが・・・
厚切りベーコンと胡麻風味がたまらないわ~❤
ゆうタンもご飯にのっけてモリモリ食べてました( ´艸`)
最後にかぶのお味噌汁を温め直して
全部そろったところで・・・・
いっただきま~す♪
昨日の夕食後・・・
ゆうタン「オレ、デザート作る~」って張り切ってたo(^▽^)o
作ってくれたのは「ミルクと簡単混ぜるだけ~♪」のフルーチェ!
ちなみに、一番手前のが自分用のメガ盛りです(;^_^A
ジャムも追加でた~っぷりのせてママに注意されていました
すると「そげん言うならおかあさん自分でのせればいいやん」(#`ε´#)
って逆ギレされちゃった・・・
こわいわ~(TωT)
ところで、ゆうタンが履いてる「イチゴパンツ」。
これ、台湾旅行で自分用に買ったら、伸縮性がまったくなく
パツパツだったので、裾を折ってゆうタンにはかせてみました(汗)
この、ちょい悪趣味なアブノーマル感にひかれたんだけど・・・
可愛くないですか?いや、やっぱり悪趣味か?(^▽^;)
そしてこちら↓は今朝の朝食風景・・・
今朝から保育園のお弁当は自分で詰めるんだって~(*^▽^*)
そしてこちら↓が本日のうさぎママの会社弁!
②玉子焼き
③ひじき煮
④セロリのふりかけ
⑤プチトマト
デザートにアップルパイ・・・
今日は朝から会議の日。
朝から偉い人の顔見るのって優鬱だな~(*´Д`)=з
それでは、お仕事がんばりま~す♪
コメント
コメント一覧 (16)
チキン南蛮、好きなメニューです♪
鶏胸でサッパリ食べれますね^^
セロリのふりかけ、ずっと気になってます♪
ご飯がモリモリ進みそう~(^m^)♪
ゆうたんのはいてるパンツ、どこのかな~って思ったんですが、ママさんのだったんですね^^
ぱっちりお目めのゆうたんがはくと、お似合いです♪
お料理、とってもおいしそうっ!
新玉ねぎのレンチン蒸し、真似っこさせてくださ~い♪
新玉ねぎっておいしいですよね。
また、訪問させてもらいま~す(^-^)v
冷凍食品だらけで非常に申し訳なかった\(__)
新玉ねぎって、丸ごとレンチンって調理法があるんですね!
知らなかった。
あーあ、3個60円のを買ってきたらよかった。。。
これ、私も大好きです♡
セロリのふりかけ。
やっぱり…
とりこになりましたか?
うふふ…
一緒です☆
娘がダメなのでなかなか作れない我が家です(TωT)
新玉ねぎのレンチン蒸し、簡単だし美味しそう~~!!
おつまみ用に新玉ねぎを見つけたら作ってみますね^^
ゆうタン、お料理好き男子になりそうですね(*^.^*)
お料理が出来る男の子はカッコイイしモテるよ~~~!!
ま、ゆうタンはイケメンだからモテない心配はないと思うけど(〃∇〃)
イチゴパンツもゆうタンがはいたら可愛いかも♪
わたしは毎日夕飯しかつくりませんが、いつもレシピ楽しみに見ています!
昨日ここで見たセロリのふりかけ、作ってみました~!
すっごいおいしくて彼(←九州男児なのです)も喜んでくれました。
味付けが少し濃くなってしまったので鰹節を足したら、ふりかけ度がアップして美味でした!
是非お試しを~^^
また遊びにきます☆
いいですね~~
揚げたてを甘酢につけて、タップリのタルタル!!
あぁ~!画像に手を伸ばしたら、届きそうなのに~(T_T)
う~!あと、ちょっと。。。い、痛っ!(なんつって(*゚ー゚)ゞ)
新玉レンチン蒸しもトロトロで美味しそうです♪
玉葱がこれだと丸ごと1個、2個といけちゃいますね^^!
いつの時代もフルーチェは人気ですね!
子供の頃、好きでよく作ってました^^
久しぶりに食べたくなりました(^~^)
こんにちは!
コメありがとうございます❤
チキン南蛮たまに食べたくなるんですよね~
カロリーが気になるとこだけど・・・
セロリのふりかけヒロさんのレシピらしいのですが、私はみかぱちこさんのを見て真似っ子
しました。
作るたびに味加減が上手になるんですよ
(^^)
遊びに来て下さってありがとうございます❤
新玉のレンチン、かんたんでお勧めです!
いろんなバージョンがあるみたいですよ♪
下に十字の切り込みは入れた方がいいみたいです。
ぜひお試しを(^^)
3個60円!!
激安じゃないですか~いいな~
今からは新玉&新キャベツなどイロイロお野菜が出てきますね!
私はお豆がすきなんで豆料理たくさんしたいです♪
セロリのふりかけはみかさんに感謝!
激うまですね~
実家にも持って行って宣伝しときました(笑)
今からは新玉美味しくなりますね~
コロコロジャガイモと揚げ肉じゃがもいいですね♪
お料理男子・・・・
素敵だわ~❤
私は男子ならやっぱケンタロウさんがいいです。お洒落でセンスもいいし、台所がこれまた
素敵ですよね!
苺パンツ・・・
酷すぎるセンス??
ごめんなさ~い(><)
初コメ嬉しい~❤ありがとうございます!
共働き夫婦さんとは我が家と一緒ですね。
私は比較的めぐまれた環境の職場ですが
他の会社員の女性は尊敬します。
私は残業とかほとんどないんですよ~
ところでセロリのふりかけ、
かつお節いれたらいいんですね!
今度別バージョンで作ってみます♪
情報ありがとうございます(^^)
パイはたまにつくりますよ(^^)
冷凍パイシートなんで簡単です♪
ジャムをイロイロ作るので、リンゴはよく朝食のとき焼き立てを出すんです❤
これがみんな大喜び~
ichiさんってお料理もすごいけど、コメも冴えてますね~(笑)すっごくたのしくなっちゃう♪
チキン南蛮美味しくって大好きです❤
ついつい甘めにしちゃうのでKパパからすっぱ
命令でました(汗)
フルーチェはゆうタンが好きって言うと、
ばあちゃんが大量買いしてきました。
パントリーに山ほどありましたが、
やっと後5箱になったんですよ(;^_^A
孫はモテモテです!