我が家の住人達はみ~んなスイーツが大好き❤
いつも焼き菓子をストックしとかないと
「お母さんまたなんも作ってないよ~」とクレームがついちゃう(;^_^A
作るのはパウンドケーキ、クッキー、マフィン、シフォンケーキが
一番多いんだけどその中からクッキーを御紹介!
大ぶりの板チョコがゴロゴロ入った
チョコ好きにはたまらないクッキーなんですよ(*^▽^*)
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日のおやつ*
本日のおやつは「チョコチャンククッキー」です!
ゴロゴロ割れチョコにローストしたくるみがた~っぷり❤
サクサク感がたまりません( ´艸`)
ドロップタイプなので材料を順番に混ぜて焼くだけでお手軽に
作れちゃいますよ~
本日つかうのはこちら↑材料代498円です。
無塩バター200円、板チョコ2枚138円、くるみ89円・・・
【材 料】18枚分
・砂糖95g
・小麦粉180g
・くるみ35g
・無塩バタ-100g
・板チョコ2枚
・卵1個
・バニラオイル 少々
【下準備 】
・小麦粉は振るっておく
・バター、玉子は室温に戻しておく
・くるみは120度で12分ローストして砕いておく
まずは割れチョコを作ります!
チョコレートをビニール袋に入れたら
麺棒でバンバン!
割れ具合はお好みで調整してね♪
バターを柔らかく練り砂糖を入れたら
白っぽくなるまで混ぜ合わせよう
次に、溶き卵を混ぜ合わせる
少しずつ入れて分離しないように気を付けてね('-^*)/
ここでバニラオイルを一振り
風味が増しますよ~
振るった小麦粉を入れたら
ゴムべらで切るようにさっくり混ぜる
ここで注意!生地は絶対練らないこと。
食感がモサモサになっちゃいます
小麦粉が混ざったとこでチョコとクルミを入れ
さっくり混ぜ合わせる。
スプーンでオーブンシートを敷いた天板の上に落としていく
焼くと生地が広がるので感覚をおいて落としていこう♪
170度で15分程焼くと・・・
本日のおやつ!チョコチャンククッキーの完成です❤
さくさくクッキーの中にはチョコとクルミがた~っぷり!
食べ応えのあるクッキーです( ´艸`)
濃いめのコーヒーと一緒に頂くと
もう、最高ですよ~o(^▽^)o
昨日は、ゆうタンが待ちに待った(といっても数日だけどσ(^_^;))
「ひらがな」を書けるようになったご褒美の日!
Kパパがプレゼントを買ってくることになっていた。
夜7時過ぎ・・・
ピンポ~ン♪の音に玄関に突進するゆうタンε= ヾ(*~▽~)ノ
そして、貰ったご褒美は・・・
じゃじゃ~ん♪「ベイブレードのサジタリオン(らしい)」です!
最近、このベイブレード(ベイゴマなんだって~)に夢中で
イロイロ揃えて回してます。
ゆうタン「今度は数字を覚えたら新種のベイブレードかってね」って
早速次のおねだりをKパパにしてました。
Kパパの懐はいつもピューピュー北風だな(TωT)
今日も快晴ですね!
私は、今から博多に行って親戚のS姉とショッピングしてきます♪
ゆうタンの入学祝にプレゼントしてくれるそうで、楽しみ~o(^▽^)o
皆様も素敵な休日をお過ごしくださいね❤
コメント
コメント一覧 (14)
うさぎママさん偉いわ~
チョコクッキー、
チョコがザクザク入ってて美味しそう♬
ベイブレード、
ウチの息子も大好きでした♡
小2まで、夢中でしたよん♬
クッキー食べたいときにやってみようかな♪
今日ショッピング楽しんできてください^^♪
しかも美味しそう♪♪
今度作ってみます(^^)
ドロップタイプは成型しなくていいからお手軽に
思い立ったら作れていいですよね^^
ゆうタン、ご褒美ゲットできて良かったね!!
次は数字かぁ~!
もうすぐ1年生だもんね、頑張ってo(^-^)o
今日はうさぎママさん、博多シティでショッピングかしら??
ゆっくりたくさん楽しんで来てくださいね^^
私は、今日はゴロゴロデーです( ´艸`)
夜中に作ってみようかな♪最近はグッスリ寝ちゃってる私だけど(^-^;)
そして、ゆうタン、頑張ったからごほうびもらえたんだよね☆おめでとう☆
Kパパ、お疲れ様です・・・
例のアレ、仕込んでから1週間ちょいたつけど、少し使ってみませんか?
私もまだ使ってないけど、うさぎママさんなら、きっとおいしく変身させてくれそうなので♪
先日みかさんがクッキー作ってたのみて
たべたくなっちゃったんですよ❤
息子君もベイブレード好きだったんだ~
好みが変わるので家は玩具の山が・・・
こんにちは!
いつも適当なレシピしかのせてないですものね~ごめんなさい・・・(汗)
今回は、ちゃんと書いてるでしょ?
ぜひ作ってみて下さい♪美味しいですよ~
(^^)
こんにちは♪
ぜひ試してみて下さい❤
チョコたっぷりで美味しいですよ~
わたし固めのクッキーがすきなんで
これはザクザクで美味しい!
お返事おそくなりました!
ゴロゴロ休日も魅力的ですね♪
博多はやっぱりお店も沢山あって
いいですね~
お気に入りのショップでお洋服も変えて幸せでした❤
ランチはディンタイフォンで小籠包!
ゆうタンモリモリ食べてましたよ~(^^)
このレシピ簡単でいいでしょ?
チョコのゴロゴロ感がたまらないよ~❤
ぜひつくってね(^^)♪
いつもありがとうございます❤
もしよければ少し分けて頂けたら嬉しいな~
また、あとでメッセしますね♪
クッキーおすすめのレシピです!
ぜひお試しを(^^)
お子さんとベイブレードやってるんだ~
偉いなぁ!
私は見る専門なんで分からないんですよ(笑)
もうすぐRっ君も小学生!
あ、その前に卒園式もですね~
涙涙になりそう・・・