今回は、タイトルからして
ウキウキしちゃう内容です❤←自分で言ってるし~σ(^_^;)
女子ならきっと大好きなこと間違いなしの
ストロベリージャムをつくっちゃいました(*v.v)。
福岡の特産品。
大きくて真っ赤な「あまおう」をたっぷり使った自家製ジャム。
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日のおやつ*
今回のおやつは「苺ジャム&バニラシフォンケーキ」です!
ふわふわシフォンに甘い苺ジャムをとろ~り( ´艸`)
もう、最高の美味しさ(*^o^*)
これだからお菓子作りってやめられないわ~❤
実は、おばあちゃんが苺を収穫するアルバイトに行って
毎年たくさん頂いてくるんだ♪
材料は他に、苺の総重量の6割の砂糖とレモン汁半玉分。
まずは、苺の下処理からスタート!
苺は洗ってヘタをとり、大鍋に入れる。
上から砂糖、レモン汁の順にのせ
一晩おいておこう♪
朝、起きたら煮込み開始!
中強火でアクを取りながらグツグツ・・・
1時間位煮込みました(*^-^)b
ゆうタンがお手伝いをかって出たので
ジャムが吹きこぼれないようIHの管理人に任命!
ジャムがとろ~りとなったところで火を止めると・・・
本日のおやつ。
真っ赤な「あまおう」の苺ジャムが完成です!
濃厚なジャムのなかには苺の粒がたくさん( ´艸`)
苺とお砂糖だけで煮込むジャムってとっても贅沢~❤
シフォンケーキと一緒に頂きました。
シンプルに生クリームだけでも美味しいバニラシフォンは
卵白7個と卵黄4個を使うとっても大きなケーキ。
この配合だと本当にフワフワしっとりなるんですよ(^~^)
今回も美味しく頂きました❤
さてさて、ゆうタンの恋愛話続報!
昨日は「オレお母さんに好きな人教えんけん」
なんて言うので
「学童の髪を2つに結んだ子やろ?」って聞くと
あっさり認めたゆうたん。
でも、昨日はうさぎママの渡したメモ用紙を持っていくのを
忘れて、その子の名前を書いてこなかった~(゚ーÅ)
そこで、今朝は自分から進んでランドセルにいれてました(*^.^*)
どうも二人は両想いみたい❤
ドキドキしちゃうわ~❤とっても楽しみ♪
隣のクラスって事だけしか知らないんだよねー
続報はまた後ほど・・・テヘッ(*゚.゚)ゞ
そしてこちら↓は今日の朝の風景・・・
めちゃ快晴で気持ち良い朝で~すo(^▽^)o
今日も元気にいってらっしゃい♪
そしてこちら↓が本日のうさぎママの会社弁・・・
①鶏唐揚げ
②カボチャの天ぷら
③筍の煮物
④高野豆腐
⑤ニラ玉
⑥スナップエンドウ
デザートに抹茶ようかん・・・
今日は午後から、初の授業参観!
この日の為に「しま○○」でお洋服一式購入しましたv(^-^)v
そのレポはまた明日♪
それでは、午前中はお仕事頑張りま~す(^O^)/
コメント
コメント一覧 (16)
なんて贅沢なんでしょうぅぅ~(*^^*)羨ましすぎます!!
あまおう、お腹が痛くなるほどたべてみたいです!!
ゆうたん、さすがモテますね(*^^*)♪
いったいどんな子なのか、おばちゃんも気になります~(^o^)
学童教室もちらっと覗けるといいですね!
初授業参観も楽しみですね~(^o^)
…たみーの初授業参観、、真っ先に手を挙げたのに先生ずっと指してくれないので、授業中泣いてましたよ,(^^;
いやー、かなり恥ずかしい思いをしました(^_^;)
ではレポート楽しみにまってます♪
甘酸っぱくて美味しいよね(^-^)/
最近安いイチゴがないなぁ(>_<)
羨ましい(((o(*゚▽゚*)o)))
ふわふわで超美味しそう~
イチゴジャムの綺麗な色も最高!!!
こっちは今日は一日雨。
天気が悪いとブルーになるわ~
ゆうタンの恋話。
もっともっと聞きたい~
こういうときめきって、
もう自分では経験できないから(笑)
子供に託すしかないかなあ~(笑)
小さくても、恋心。大切にしてあげたいですね。
シフォンケーキって、どうやって作るんですか!?
うち、レンジとトースターしかない( ┰_┰)
Hさんは甘さ控えめなやつがいいみたいだから…シフォンケーキと苺ジャムなら、大丈夫かも♪(o^-^o)
作ってみようかな♪♪♪ヽ(´ω`)ノ
これは女子にはたまらない組み合わせ!!
私もシフォン大好きなんです~^^
ふわんふわんでしっとりですっごく美味しそう~o(〃^▽^〃)o
ゆうタン、IHの調節もバッチリですね!
お手伝いできて偉いな^^
それにしても、もうゆうタン、両思いの彼女がいるなんて!!!
おませさんねо(ж>▽<)y ☆
違うクラスの女の子だなんて、どんな子なのかしらぁ。
ゆうタンファンの私としては、非常に気になります!!!
うさぎママさん、レポートお願いします( ´艸`)
あまおうのイチゴジャムにうさぎママさんのシフォン☆
最高のコンビですね☆
あのシフォン、すっごくでっかくて、幸せな味でしたね~(*≧∀≦*)
ジャムも、お鍋にたっぷりですね。
ゆうタン、しっかり働いてくれたから、たっぷり食べたのでは?
旦那さんの実家で嫌って言うほど摘んで帰るのに、今年はジャムが作れなそうです。
ざんねんだぁ。
ゆうたん両想いなんだ( ´艸`)
いいなぁ。
イケメンだからもてちゃうね。
そういえばコーピー君も以前苺ジャム作って
園の先生にあげてましたね♪
スコーンもだったかな?
自家製ジャムは濃厚で美味しいですよね~
たみーちゃん、一番に手挙げるとは
すごーい!!
優等生だわ~
でも、指してくれないとは酷いね(笑)
泣くとこがまたまた可愛い❤
お母さんにかっこいい姿見せたかったのでしょうね(^^)
今年はイチゴは不作で
値段が通常より高いらしいです。
私も買ってまでは作りきれないですよ~(汗)
今度は甘夏の季節!
一度はマーマレードつくりたいです(^0^)
みかさん「嵐」にときめいてるじゃないですか~
(笑)
私はMJかな?
数年おきに変わるけど、その前は「ヨン様❤」
好きすぎてハングル語まで習得しました。
(でもセコいから独学で♪)
天気悪いと確かにテンション下がる~
GWは良いお天気だといいですね(^^)
小さい時の恋心❤
かわいいですよね~
シフォンケーキって玉子をふわふわに泡立てて
作るんですよ!
これが初めのうちは難しいんだけど・・・
隆之助さんはお菓子などできなくても
ご飯作れるだけ、我が家のKパパより
数段すごいです!
家も定年退職した際(かなり先~)には
主夫してもらお♪
こんばんわ!
この次の日作ったチョコシフォンが
これまた最高でしたよ~❤
なんとココアパウダー60gも入って
トップには粉糖&溶かした板チョコ1枚
生クリームつけると・・・・
チョコ好き我が家では大好評でした(^^)
結局誰か分からなかった~
今度こそ学童で見つけ出します(←コワッ)(;^_^A
シフォンは卵白消費で良く作ります。
朝ごはんにちょうどいいんですよね~
冷凍庫には卵白3個ずつ入れたタッパーが
たんまり・・・
他になにかいい消費方知りたいわ~
そうそう、あのシフォンでっかいでしょー?
昨日はチョコシフォンしたら
めちゃ美味しかった❤
いつもプレーンばっかりだから
今度他のフレバーもいいかもね♪
旦那様のとこ苺してるの?
去年、今年と苺は不作みたいですね~
蜂が少ないとか聞きました。
去年は家も頂けなかったけど
今年は・・・って狙ってます♪
自家製ジャムって最高だよね❤