子供の日に、ゆうタンと家の近くのスーパーに買い出しに行った。
すると、大好きなシソの葉が激安プライスの３束９８円！
そして肉コーナーでは鶏のささ身が１００ｇ３８円ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
所帯じみてて御免なさ～い(;^_^A
でも、もうコレはあれを作れって言う事でしょ？
そうそう、大好きな巻き巻きを❤
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
水曜日の献立は・・・
①ささ身の梅しそロール＆海苔チーズロール
②レンコンのキンピラ
③焼きナス
④フキの煮物
⑤玉ねぎと揚げのお味噌汁
本日の材料はこちら↑材料代６４６円です。
鶏ささ身１Ｐ１７０円、豚肉１００ｇ１００円、レンコン１Ｐ１３１円、茄子４本７２円・・・
まずは煮物から調理スタート！
レンコンと人参、コンニャクを炒め煮する。
味噌汁は具だけ煮ておき、帰宅後味噌を溶き入れよう♪
鶏ささ身は開いて叩いて
シソと叩き梅と海苔チーズの２種類を巻いた。
帰宅後、転がしながらキツネ色になるまで焼いていくと・・・
一品目、ささ身の梅しそロール＆海苔チーズロールの完成！
さっぱりお肉に爽やかなシソととろ～りチーズが良く合う(＾～＾)
叩き梅はおばあちゃんの手造り梅干しを使った。
二品目レンコンのキンピラはゆうタンのリクエスト♪
レンコン大好きなんだよね～
甘辛味のもっちりレンコンはご飯が進むわ( ´艸｀)
でもゆうタン、本当は挟み揚げが食べたかったんだって(;^_^A
今度、作ってあげよ～っと❤
三品目、焼き茄子。
茄子もお安くなってきたのでじゃんじゃん使えるo(^▽^)o
今回はシンプルにかつお節と青ジソ、ポン酢で頂きました♪
ひんやり美味しかった～
四品目、フキの煮物は実家の母が作ってきてくれた。
フキをたっぷりのだし汁でさっと煮て味を含ませておく。
ほのかな春の香りと優しい味わいが流石、ベテラン主婦！
葡萄は今年初物！
親戚が葡萄農家なんですよ～❤
プチプチ新鮮で美味しすぎるーﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ゆうタン、房喰いしてました（笑）
最後に、玉ねぎと揚げのお味噌汁を温め直して
全部揃ったところで・・・
いっただきま～す♪
昨日は、ゆうタンの微妙にセコイ一面を垣間見た日だった(^▽^;)
宿題を家でしたくないゆうタン。
理由は簡単！
家でＴＶみたりお絵かきする時間が減るから・・・
そこで、ゆうタンが取った対策は
・宿題のプリンとは学童でする（コレは普通）
・鉛筆削りも学童で済ませて置く（普通しないでしょ～？）
・こくごの音読は帰りの車でする（ほぼ暗記してて読んでないし～）
こうやって、帰宅後は時間割のみすれば終了！
チーン♪
うさぎママはちょっと呆れ気味だったけど
Ｋパパは「なかなか要領いいやん」なんて
ちょっと見直した雰囲気∑(ﾟДﾟ)
「え～でも、セコくない？」って言うと
「誰かに行動パタンにてるよな～」って冷やかな目線Σ(~∀~||;)
子供ってきっと親の真似してるんだよね～
「セコセコしないよう気を付けなきゃ」と感じた一日でしたf^_^;
そしてこちら↓は今日の朝の風景・・・
今朝はご機嫌に登校♪
ジキタリスの蕾が開き始めました・・・
そしてこちら↓が本日のうさぎママの会社弁！
①ささ身ロール
②板わさ
③れんこんキンピラ
④さつま芋のシュガーソテー
⑤エビのクレソル炒め
デザートにレモンケーキ・・・
昨日の夜、夜なべして料理してたから
今日は朝からお疲れモード。(´д｀lll)
旨い物は手間暇かかるのだ～
それでは、本日も一日お仕事頑張るぞー(^O^)/
コメント
コメント一覧 (16)
ふきの煮物も美味しそう。
ウチの母もよくきゃらぶきを作って持って来てくれるんです。
一緒～
母の味って本当ほっとする♡
ゆうタン。
せこくないよ～
しっかりやってて偉い。
ウチなんて、宿題もせずにいっつも遊びに行っちゃって。
夕飯後に宿題をやってます（汗）
時間の使い方が上手な子は、伸びますよ～。
これは、里菜の生徒たちにもよく言ってることなの。
練習時間いっぱいとって全部ひくのと、５分集中してできない所の練習をするのとどっちが大事かな？ってね。
現代っ子は昔と違ってなにかと忙しいみたいだから、時間の使い方が上手な子は、ほんとに伸びていくと思います！！
長々ごめんね。でもほんとに偉い！！って思って。
楽しい時間を作るために考えたんだよね。ゆうたんえらいです。
ご飯、ササミってどうしても固くなっちゃって、いい方法ありますか？
mimikoはチーズと大葉だけだったけど
やっぱり大葉ときたら梅ですよね～
ゆうたん!!!
スバラシイ～♪
せこせこせこせこじゃなくて
要領がいいんだよぉ～
うさぎさんのゴハン作りも
要領がよさそうだし～＾＾
mimikoも真似しなきゃ～＾＾
おべんとのぐるっぽから何回か訪問させてもらってます(*^o^*)
息子さんがあまりに偉くて、あまりコメントしないんですが思わずしたくなってしまいました(^^)
私の子なんて、学童で宿題する時間があるにもかかわらず、ほぼ家に帰ってからするんですよ～！(T_T)
まぁ私に似た…のかな…汗；
非常にうらやましい限りです☆
ご飯も美味しそうです(^O^)私盛り付けもセンスなしなんで；
初めてなのに長々と失礼しましたm(_ _)m
だいこん餃子、見つけました。
調味料も家にあるもので簡単にでき・・・そうかな。
大根は破れないくらいに薄くしないと包む時に割れちゃうかな。
ゆうタンは時間の使い方が上手！
家でたくさん遊びたいから学童で出来るだけすませられる事はやっておくんだね。
しっかり育ってて凄いよ～(^o^)
ささみが３０円ってやすくないですか！？
私のスーパーにはありません(´；ω；`)
晩御飯のひとてまひとてま作る時間が短縮していいですね！
ガス代にもこまりませんよね＾＾
ゆうたんいっつも幸せそうでうらやましいですね！
私も料理の勉強しなくっちゃ！
ゆうタンは食べますか？
うちも作りたいけど・・・・子どもは無理そう。
海苔チーズはゆうタン用ですか？？
お買い物上手だしお料理上手だし、もう無敵ですよねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
あ、そうそう！！
今日ね、マリノアの中の「紅や」って和風のお店で
うさぎママさんお気に入りの馬場さんの器が置いてありましたよー！！！
どれもとてもステキな作品ばかりで欲しくなっちゃったo(^-^)o
でも我慢して帰って来ました～～～(TωT)
なかなかのお値段がするものね。
でも、いいわ～。
見つけた時に、うさぎママさんの好きな作家さんだーって嬉しくなっちゃった！！
きゃらぶきも頂きます❤
美味しくってモリモリご飯がいけちゃいますよね
ゆうタンをセコイと思ってたら
みなさんのコメがけっこう偉いと言っていただけてびっくり(+_+)
そうか～偉いんですね♪
ささ身が固くなる・・・
う～ん、やっぱり少しは固いけど
ゆっくり火をとおすのと、酒をふる
今話題の塩麹をもみこむなどいかがかな？
Rinaちゃんは生徒さんのこと指導する立場
だから、よく子供の事わかってるな～
５分でもいいから集中がだいじなのね！
よいアドバイスを、ありがとうございます（＾＾）❤
え～
mimikoさんの方が断然お上手でしたよ～
巻きも完ぺきだったし・・・
私、筋取り失敗してサイズが
てんでバラバラ（汗）
今度はシソ＆チーズもしたいです❤
献立考えるの、毎回悩むとこですよね！
遊びに来て頂きありがとうございます❤
初めての方とお知り合いになれると
とっても嬉しいです（＾＾）
ゆうタンが偉いと皆さんから言って頂き
褒めることにした私です（汗）
初めは学童で宿題じゃなくって
書きうつしとか勝手にやってたけど
最近はみんなを真似て宿題してます。
はじめてなんで何かと心配ですよね～
また、お時間あったら遊びに来て下さいね（＾０＾）
大根は我が家でもっとも薄く切れる
スライサーで切ったら簡単につつめましたよ♪
餃子みたいに半分折より
２枚で丸く包んだ方が包みやすかったので
半分ずつしました♪
ゆうタンにわんちゅうママさんが
褒めてくれたよ～って言っておきますね❤
ありがとうございます（＾＾）
はじめまして！
ここのスーパーたまにとっても安い時があって
この日は他にもお買い得盛りだくさん♪
得した気分でした（＾＾）
ゆうタン。
幸せそうにみえたなら嬉しいです❤
こんにちは！
梅シソ巻きゆうタンもＯＫですよ❤
梅干しは２～３個小さいのを使って
叩く時酒、かつお節を入れます。
食べるときマヨを少しつけると
美味しく頂けるよ♪
子供はあまり強い酸味は苦手だけど
これは梅の量もすくないので
大丈夫みたい・・・
海苔チーズはみんなで頂きました（＾＾）
きゅみっきーさんにそんな褒めて頂けるとは
恥ずかしくて穴にはいっとかなきゃ（笑）
馬場さんの作品が福岡のお店に
あったんですね～
びっくり！！
もう私、大ファンです❤
金属部分はスズとか渋いし
あの独特の質感に一目ぼれでした。
きゅみっきーさんも器好きだから
お話あいますね～
私、あまり作家さんしらないので
これからいい出会いがあったらいいな～❤