チョコ好きの我が家❤
お弁当の「プチおやつ」をいつも楽しみにしている(^~^)
おやつは、たいてい家で作った焼き菓子か
会社で頂いた地方の銘菓( ´艸`)
そんな「プチおやつ」用に、今回ホワイトチョコを使った
ドロップクッキーを作りました!
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日のおやつ*
本日のおやつは「ホワイトチョコチップクッキー」です!
濃厚なココア生地にホワイトチョコとローストした胡桃を練り込んだ
歯ごたえのよいクッキー❤
ホワイトチョコのミルキー感がほろ苦ココアと
とってもよく合うんですよ~( ´艸`)
本日使うのはこちら↑材料代439円です。
*材料(クッキー24枚分)*
・バター90g
・グラニュー糖80g
・塩 少々
・玉子45g
・ココア30g
・薄力粉90g
・BP 小匙3/8
・ホワイトチョコ2枚
・胡桃25g
それでは、クッキーを作って行きます(^O^)/
柔らかく練ったバターにグラニュー糖、塩を入れ
しろっぽくなるまで混ぜ合わせる
溶いた玉子を3~4回に分けて分離しないよう
混ぜ合わせよう♪
粉類も加えてゴムべらでさっくり混ぜていく
砕いたホワイトチョコ、胡桃を加えよう♪
オーブンシートを敷いた天板に
スプーンを使って生地を落とし、170度で20分焼くと・・・
ホワイトチョコチップクッキーの完成です!
ケーキクーラーにのせて冷ましま~すo(^▽^)o
生地はカリサクでチョコと胡桃がたっぷり❤
食後のおやつにいくらでもいけちゃいま~す( ´艸`)
クッキーっていくらでも食べれちゃうからキケンですよね~(;^_^A
話しは変わって、昨日の夕ご飯。
ものすごーく何もしたくない気分だったので
手抜きの献立になっちやいました(汗)こんな感じ↓・・・
「ふわふわ豆腐入り鶏つくね」をメインに
ナポリタン、佃煮、沢庵、サラダ、豆ご飯、お味噌汁。
ゆうタンだけ「玉子ご飯スペシャル」ヘ(゚∀゚*)ノ
たまには手抜きもいいものですね~❤(←勝手なこと言ってる~f^_^;)
ただ、ゆうタンから一言・・・
「またシケめしね~(`ε´)オレ、シケめし嫌やん!」だって。
ごめん、ごめん。なるべく「シケめし」はしないようにしときますねf^_^;
とりあえず、今日も美味しく頂きました~♪
しつこく「お裁縫」の事ですが(笑)
昨日、ついにママ用バッグが完成しましたo(^▽^)o
じゃ~ん!
全面デカポケット付きバッグで~すキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
今まで作った中では最大サイズ。
うさぎママが読書中の「セカイのきんぴら」を入れようと
頑張ってたけど、本の方が少し大きかったみたい(゚ーÅ)
でも、段々上手になってる~
ゆうタンありがとうございました❤
早速、今日から会社に持っていきまーすo(^▽^)o
そして、お裁縫の後はレゴブロックに夢中❤
レゴしてると
全く話してくれなくなるのでママ寂しいわ~(゚ーÅ)
この日は、ブロックに一生懸命でちょっと遅めの9時半就寝zzz・・・
そしてこちら↓は今日の朝の風景・・・
ちょっと雨降りな福岡地方です・・・
今日も頑張っていってらっしゃ~い♪
そしてこちら↓が本日のうさぎママの会社弁!
①鶏つくね
②玉子焼き
③粉ふき芋
④ナポリタン
⑤フキの佃煮
⑥ヤングコーン、胡瓜、プチトマト
デザートにざびえる・・・
午前中は、支払日なので銀行めぐり頑張ってきました。
午後からは入力作業だ~!
残り半日、お仕事頑張りま~す(^O^)/
コメント
コメント一覧 (18)
バレンタインにもホワイトチョコをリクエスト!
それをクッキーにするなんてたまりませんねー。食べたーい
手作りって良いですね~(^○^)
手抜き料理って言っても、ちゃんと作ってるじゃないですかぁ(>_<)
私の「手抜き料理」は冷奴とかになっちゃいますよ(笑)
ゆうタン、細かい作業が好きなんですね☆
すごいなぁ~(((^_^;)
私はそういうの苦手だし、尊敬しちゃうっっ!!
ホワイトチョコって存在薄いけど美味しいですよね~
ミルキーさがたまりません(^~^)
ホワイトチョコプリンっていうのもあって
作りたいな~って思ってます♪
おやつは作っても作っても
すぐなくなっちゃうんですよ~(><)
ゆうタン「シケめし」だと本気で
クレームいってきます。
お~こわいブルブル・・・
夕飯ちゃんとできてるよ~。
うちのシケ飯おしえてあげよっかヘ(゚∀゚*)ノ
玉子納豆かけご飯
お茶漬け
焼きそば1品
などなどです。
一番恥ずかしかったのは、保育園のお誕生日にもらってくる本に1番好きな食べ物が、2年連続の玉子かけご飯だったこと。
ゆうたんのお嫁さんは、大変だなww
下が肥えてるからなぁ。
ママにでもかてるお嫁さんは、いないんだよね、きっと。
バッグも可愛くできたね。
それと毎日お弁当についているおやつも、いつも美味しそう。おやつは必要だね!
心の栄養だもん。
手抜きじゃないよ~
ゆうタン厳しい。。。
ウチなんて、
何もやる気が無い時は、
納豆ご飯だもん(汗)
今日のお弁当も綺麗だわ~
ウチ、最近の旦那弁当かなり手抜き(汗)
そうだよ~❤
「おやつは心の栄養」
素晴らしい言葉だわ(^^)
座布団3枚!(笑)
納豆玉子ごはん美味しいよね~
確かにそれだけで満足しちゃうわ(^^)
聞いたら食べたくなってきちゃった♪
家なんていつもシケめし(汗)
ゆうタンに私の作ったご飯を出したら
きっと怒られるだろうな~。
二度と食べん!とか言われそう(笑)
すごーく可愛いのできたね♪
約束通りの納期で仕上げて、たいした職人さんですわ( ´∀`)!!
うさぎママさんは、ゆうたんバックに入るサイズの本を買ってくださいな~(;´∀`)
サクサク!!と耳にも美味しそうなクッキー!!
こういうの、大好きなんですぅ♪
そうそう、いつのまにかブログのポケットが無くなっていて大ショックです(@@;)
うさぎママさんのレシピ、たくさんポケットしてたのに~(T T)
おばちゃん家の晩御飯は、もっとしけとるとよ。。。
つくねとナポリタンを作ったんなら、十分豪華ですよ。
我が家は、豚肉焼いて、冷奴に乾燥ワカメを入れた味噌汁とかが通常食なのでね(;^_^A
お裁縫、バッグ作りが終わったんですね。
本は入らなくても、バッグは使い道がたくさんあるから便利でいいなぁ。
またまたクッキーが美味しそう~♪
私、こういうザクザクのクッキー、大好きですо(ж>▽<)y ☆
うさぎママさんのお菓子を見てると作りたくなるんだな~。
でも娘がダイエット中だから作らんで!!と言うの(TωT)
お~い!ゆうタン、シケめしって・・・(;´▽`A``
ゆうタンのお嫁さんになる人は、ハードル高いよ~~
ゆうタンのお裁縫も一段落したかな?
集中力があって素晴らしいです~o(^-^)o
納豆ご飯で思い出したけど
みかさんが以前していた「シラスご飯」
美味しそうでしたね~
あれは一度は食べたいです❤
ゆうタン最近「シケめし」すると
マジ怖いんですよ~
Kパパに電話して「今日シケめしらしいよ」とか
言いつけたりして(((゜д゜;)))
いえいえ~
とんでもないですよー!
さよさんったらそんな事いって~(;^_^A
ゆうタンの食いしん坊は親譲りみたい。
量はそんな食べないけど
おかずが少ないと怒るしね~
こわいこわいブルブル((>д<))
ポケット便利でしたよね~
あんまり人気なかったのかな?
残念です。
昨日はTKママさんもスコーン作ってましたね❤
明日あたり朝食に焼こうかな~
じ・・・実は
あのナポリタン「五木」のナポに
ウインナーと野菜入れて炒めただけなの(汗)
つくねは真面目につくったよ♪
豆腐はソフトをレンジでよ~く水切りして
加えたら木綿よりふわっとしてました(^^)
遠足はどうでしたか?
また、ブログにUPしてね❤
お裁縫はバッグを家族分つくったら
ひと段落したみたいです。
昨日はお絵かきしてました。
やっぱ文化系なゆうタンです(笑)
クッキーって美味しくて
食べだすと止まらないですよね~
粉をニップンのアフィナージュというのに
してますが、この粉は焼菓子が
素晴らしくおいしく焼けますよ❤
昨日は素敵なフライデーでしたか?
後でブログお邪魔しますね~(^0^)
…と思いつつ、コメントする元気がありませんでしたm(__)m
近くに住んでたら、おすそ分けが欲しいな♪(人´∀`*)どれもホントに美味しそうで、うらやましぃよ!!!
週末も家事に育児…主婦は大変だけど、頑張ってネ!o(*゜^゜*)o
おはよ~♪
元気は回復したかな?
恋心ちゃんの手作りパンやお菓子
また見たいわ~(←リクエスト❤)
ゆうタン風邪ひいて、今日はおとなしく
自宅療養・・・
せっかくお天気なのにね(><)
恋心ちゃんは素敵な休日を❤