昨日、会社の健康診断の結果が返ってきた。
毎度のことながら「貧血」の要注意にチェックがはいってる~(>_<)
ゆうタンの(食べてくれない)リクエストもあることだし(笑)
鉄分たっぷりの「ひじき」を使った夕ご飯p(^-^)q
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
木曜日の献立は・・・
①鶏胸肉の胡麻てりステック。
②ひじきの煮物
③インゲンのおかかマヨ
④胡瓜とささ身の中華和え
⑤エノキと油揚げのお味噌汁
デザートに今年初のスイカ❤
本日の食材はこちら↑材料代348円です。
鶏胸1枚50円、油揚げ1枚8円、人参20円、ひじき1P100円
胡瓜、インゲン、トマト、スイカは頂き物・・・
まずは、鶏肉から調理スタート!
細切りした鶏胸肉に塩コショウ、酒を振り片栗粉をまぶす。
少なめの油で転がしながらカリッと揚げていく♪
油を良く切った鶏肉を特製ダレに絡めていく。
蜂蜜やオイスターソースも入った甘~いタレなんだ~(^∇^)
最後にに胡麻をたっぷり振ると・・・
一品目、鶏胸肉の胡麻てりスティック。の完成!
スティック状に切ってるのでカリカリに上がって
手羽中っぽい。
蜂蜜のとろ~っとした甘みが美味しい~( ´艸`)
甘辛だれはご飯がすすむわ❤
ここから先は、全部朝作っておいたおかず達♪
二品目、ひじきの煮物。
ゆうタンの「食べないリクエスト」に答えての登場(^▽^;)
今回は、夕食準備のできる前からつまみ食い。
しかも、皿に盛ってるひじきの山のてっぺんを
そのままガブリッΣ(~∀~||;)
ありえないでしょーその食べ方(汗)
とりあえず注意したけど、そんなにお腹が空いてたのか?
まぁ、今回のリクエストはそんなこんなで沢山食べてくれましたv(^-^)v
三品目、インゲンのおかかマヨ。
茹でたインゲンを醤油、かつお節、マヨで和えるだけ。
簡単なのにかつおのダシが効いて美味しい~❤
四品目、胡瓜とささ身の中華和え。
細切り胡瓜、にんじん、鶏肉を中華風ゴマだれで和える。
さっぱりして、食べやすい~
これだとお野菜もモリモリ食べられちゃう(^~^)
最後に、えのきと油揚げのお味噌汁を温め直して・・・
いっただきま~す♪
夕ご飯の時、ゆうタンいきなり
「お母さん、みんな朝ご飯にラクトコーヒー飲みよるけん買ってきて~」
って言いだした。
「ラクトコーヒーじゃなくて雪印コーヒーでいいやん」って言うと
「オレはラクトコーヒーが飲みたいの!」って言い張る(;^_^A
そして、私、今までラクトってメーカー名だと思ってた。
ところがネットで調べたら、甘いコーヒーの愛称なんだって!
ビックリー(+_+)
さっそく今日買ってきてあげなきゃね♪
そんな、ゆうタン昨日の夜もお絵かきに夢中でした・・・
写真を撮ろうとすると「まだ見らんで~」だって
はいはい、分かりましたよ~(*゚ー゚)ゞ
そして、描いてくれた絵はこんな感じ♪
電気機関車らしい・・・
フルーツを載せて運ぶんだそうな。
う~ん、だんだん上手になってきてるぞー(^_^)v
そして、お昼食べた献立も教えてくれた。
それが、すごいの~( ´艸`)コレコレ↓
バーガーセレクトっていって
好みのトッピングを挟んで食べるんだって~
お魚かお肉のフライにソースまでいろいろあるらしい・・・
今の給食って本当にすごい~o(^▽^)o
試食会ってあるのかな~?
楽しみだわ❤←勝手にあるってきめてるし(;´▽`A``
こちらは今朝の登校風景。
毎日、写真に撮ってると
ぐんぐん成長してるのがわかる。
ママ的には小さいゆうタンのまま居てほしかったりしてwww(*゚.゚)ゞ
そしてこちらが本日のうさぎママの会社弁!
①鮭フライ
②ポテトフライ
③玉子焼き
④鶏胡麻ステック
⑤胡瓜とささ身の中華和え
デザートにアルフォート2枚・・・
今回は、長~いブログになっちゃった(;^_^A
最後まで、お付き合い頂いた皆様、ありがとうございます❤
では、昼休み「ラクトコーヒー」買いに行ってきま~す(笑)
コメント
コメント一覧 (30)
ぜひ教えてくださいヾ(@⌒ー⌒@)ノ
タレの分量とか教えていただけたら嬉しいです(^O^)笑
ビール片手に食べたいわ~♪
今時の給食って進化してるよね~☆
手巻きずしのようなものもあるのよ~o(〃^▽^〃)o
試食会が楽しみだね♪
ゆうタンはお絵かきが大好きなんだ~(^∇^)
小さい頃の絵って、なんかほのぼのするんだよね、、、:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
美味しそう!
ヘルシーだし作ってみたい☆
今時の給食は凄いですね!
良い物食べてるんですね\(^o^)/
貧血だと疲れやすそう…気をつけてね!
成長するのは嬉しいけど、ゆっくり大きくなってね
って思う。
大きくなっても、親からしたらまだまだ
かわいくって仕方ないけどo(^-^)o
甘辛大好き!!
フルーツを運ぶ電車、可愛いね(*´∀`*)
本当に、ずーっとこういう絵を書いて、ママを癒して欲しいわ~って思うよね( ;∀;)
あと4、5年経って今の絵を見たら、泣くんでしょうね~わたしたち!!^_^;
あ、プールはふたり同時に入ります!^_^
私も知らなかったわ~
でも、
コーヒーを飲みたがるって大人だな、
ゆうタン♡
ひじき、
色鮮やかで美味しそう♬
実は私も貧血で引っかかりました。
食事でいっぱい鉄分とらなくちゃだな♬
あったら楽しみですよね。
むね肉の胡麻てりスティックは、切り方を変えたら食感も変わるんですか?!
真似っこしたい一品です!
いつも素敵なご飯ですね!!
ゆうタン大人だわ(*_*)
って、バーガーセレクトなんて給食があるんですか!??
今の給食はいいなぁ(--;)
楽しそうで羨ましいです!!
ところで、特製ダレはどうやって作ってるんですか~??
試食会あるといいね。
給食きになるよね。
セレクトバーガーなんてハイカラ~ww
あのね私FP,Vitamix買いたいんだけど、クイジナートってどう?機能とか満足してる?
Vitamix79000円なの・・
すごく迷ってて。どう思う??・
胸肉って、パサパサするから使わないって人がいっぱいいるけど
うまく調理すると全然、美味しいですよねー!!
柔らかいし低カロリーだし、何と言っても安いしーо(ж>▽<)y ☆
こんないい食材、ないですよね!!
ゆうタン、どんどん成長してますね!
このままでいて欲しいってうさぎママさんの気持ちも分かるなー。
玄関のテラコッタもステキだわ!!!!
ホント、うさぎママさんちってぬかりなくセンスがいい~~~~♪
マジ、お宅訪問していいですかー!?
私は二十歳位の時に、貧血で治療した事があるので…(;´д`)サプリメント飲み続けてますよ~
レバーとかも食べるようにしてるうちに、食べれるようになったし…(⌒‐⌒)
健康が一番です!!!(≧ω≦)b
ラクトコーヒー、美味しかったのかしら?(笑)
ウチの娘が幼稚園の頃に給食試食参観ってありました。
今の給食ってすごく美味しくて献立もイマドキですよね。
余りの美味しさにママたちはビックリでした。(きっと自分たちの食べてた給食と比べて)
給食の試食、あるといいですね!
おはようございます!
お返事遅れてごめんなさい(><)
しかも、おとついの献立まで作って頂けて
嬉しいです~❤
ありがとう!!
特製ダレのレシピはクックを見て作りました
こちらで見てくださいね♪
http://cookpad.com/recipe/243530
おはよ~!!
お返事遅れてごめんね(><)
レシピはクックでみたんだよ♪
こちらでご確認を❤
http://cookpad.com/recipe/243530
おお~!!
手巻きずしとはこれまたいいですね~(^^)
たしかに、今の給食って進化してる!
甘辛鶏は間違いない旨さ❤
手羽先で作るのがお気に入りです♪
おはようございます❤
レシピはクック参照につくりました!
アクセスしてみてね♪
今の給食って凄いですよね~
たまに見ては参考にしてます(^^)
http://cookpad.com/recipe/243530
そうだよね~
やはりデカイより小さい方がかわいいし❤
さよちゃんとこは特に男子2人だから
感じるでしょ?
でも、たしかに男の子って甘えん坊で
かわいいよね(^^)❤
たしかにこの絵を数年後にみたら
泣くかも~(笑)
プール一緒に入るんですね♪
家は風邪ひきになり来月からスタートします!
レシピはクックでみました❤
アクセスしてみてくださいね(^^)
http://cookpad.com/recipe/243530
ゆうタン、実はコーヒー好きで・・・
1年前飛行機の機内食で
中国人スッチーに
「お飲み物は何にしますか?」って聞かれ
「コーヒー」って答えたんです(笑)
マジでホットコーヒー持ってきましたよ~(^▽^;)
女性で鉄分不足って多いですよね~
タブレットでものもうかしら・・・
おはよ~
お返事遅れてごめんね!
鶏胸肉は半解凍くらいで切ると
上手にステックになるよ♪
クックでみたのでレシピのアドレス
貼っておくね~(^^)
http://cookpad.com/recipe/243530
ありがとうございます❤
鶏胸肉のおいしいレシピは
いつも捜してるんですよ(^^)
リーズナブルだし調理の仕方で
グンと美味しくなりますよね(^^)♬
おはよ~
お返事おくれてごめんね!
今時の給食ってすごいでしょ?
私も食べてみたいの多数ですよ❤
鶏のレシピはクックでみました。
アクセスしてみてね(^^)
http://cookpad.com/recipe/243530
おはよ~
今時の給食ってすごいでしょ?
参考になるんだよね(^^)
FP買うの?
クイジナートはサイズによるけど
私のはデカイ気がする。。
だから重い~
でも、パワーはすごいよ!
Vitamixって高いのね~
でも、FPってそうそう壊れないし
納得いくもの買った方がいいよね(^^)
きゅみっきーさんなら
我が家総出で大歓迎ですよ❤
胸肉、調理方法で変わりますよね~
薄く切って揚げるとパリッとなるし
じっくり茹でるとふんわりしっとり♪
調理法で確かに変わりますね!
玄関は相変わらずのチョイ可愛い系(笑)
今の好みはもっと大人な北欧風なんですが・・・
好みってかわるから難しいですよね~(><)
お返事遅くなりました~
レシピはクックを見ました!
アクセスしてみてくださいね(^^)
http://cookpad.com/recipe/243530
恋心ちゃんも鉄不足なのね~
そうだよね、サプリで補うのも手だよね!
レバーはたべないしな~
健康は確かに1番大事!
お互い気をつけましょうね(^^)
おはようございます❤
ラクトコーヒー美味しかったですよ(^^)
みんなで飲みました(笑)
給食試食会、保育園では毎年ありましたよ
お出しとかも本格的にとってあって
美味しかったな~( ´艸`)