今日は久しぶりの平日振休です!
実は私、今年初めてPTAの母親委員になったのですが
10月に小学校である「お祭り」で販売する手作りクッキーの
責任者になってしまったんです~((>д<))
でも、せっかく大役をおおせつかったのだから
少しでも美味しくて可愛いクッキー目指して
今日は朝から試作の真っ最中というわけです(;^_^A
クッキーの話はまた後ほど・・・
まずは、昨日の夕ご飯からご紹介( ´艸`)
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日の夕ご飯* 水曜日の献立は、前回のブログの予告どおり
ポークカレーを頂きました~o(^▽^)o
本日の食材はこちら↑材料代259円です。(カレーのみ、お米は除く)
豚角切り破格の149円!ヘ(゚∀゚*)ノ玉ねぎ2玉40円、レーズン20円、カレールー半箱50円
ジャガイモは頂きもの・・・
カレーといえば我が家で使うお肉は鶏、ひき肉、牛の順!
豚の角切りって初めて使いました。
パックのシールに「カレー用」って書いてあったので
もちろん、そのとおりにカレー作りましたよ~(^▽^;)単純だわ
とりあえず、料理本で確認すると野菜は玉ねぎ、ジャガイモ、セロリで
他にレーズン、リンゴ、黒砂糖を入れるらしい・・・
セロリとリンゴはなかったので
冷凍庫に転がっていたトマトを半玉いれてみました♪
朝、出勤前に圧力鍋で15分加熱。
帰宅後、ルーを入れて1時間ほど煮こんだら・・・
柔らかお肉のポークカレーが完成!
圧力鍋パワーでお肉も柔らか~
黒砂糖効果で甘みが引き立って美味しいわ~( ´艸`)
作る前は、材料を見て???だったけど
ポークカレーがこんな美味しいなんてびっくり!
また、絶対つくりますヘ(゚∀゚*)ノ
カレーって、使うお肉によって、材料がかなり違ってきますよね!
ちなみに黒砂糖は10g、最後に少量の蜂蜜も加えましたv(^-^)v
今回も美味しく頂きました~♪
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
さてさて、今日のクッキー試作ですが
こんな感じからはじめました~!
生地だけ昨日の夜作っていたので、型抜きして焼いていきます。
レシピはクックから人気があって、初めての人でも作りやすいものを
選びましたo(^▽^)o
バニラ生地とココア生地の2種類を型抜きして
残りは渦巻き状に巻いてナイフでカット!
さらに残ったのはマーブルにして丸く成型してます♪
170度で20分焼くと・・・
型抜きクッキー50枚が完成!
これを一袋5枚ずつ詰めましょ♪
シールも可愛いのが良かったのでPCでオリジナルを作成!
このデザインどうでしょうか?(*^.^*)
今回は3パターン作ってみましたよ♪
袋に入れて、シールを張り、上を紐で結んだら完成!
これで1袋100円。
例年300袋ほど売れてるみたいです。
ただ・・・
費用を安く上げるため、小麦粉が普通のだし、マーガリンを使ってて
袋もこんな厚手のではなく、ふにゃっとしたビニール袋(-"-;A
そして、利益率は原価の4倍という暴利(?)商品なんです。
お味は、やっぱり材料費を抑えてるだけに
それなり~な残念な感じ(゚ーÅ)
せっかくだし、交渉して小麦粉をアフィナージュ。
マーガリンをよつばバター。
袋を透明の少し厚手のビニール袋にしてもらうべく
次の打ち合わせに臨みます❤
せっかく子供たちが買ってくれるのだから
そんなに利益を出さなくても、美味しいお菓子を食べて
喜んでくれたら嬉しいですよね~p(^-^)q
結果は、10月後半のお祭り本番にお知らせしますね♪
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
本日のおまけ画像(笑)
イングリッシュマフィンにがっつくゆうタン♪
中に、ハム、チーズ、半熟目玉焼きを挟んだら
黄身が溢れ出て大変なことに~(;^_^A
マフィンのときは黄身は固めたほうがよさそうね(汗)
ごめんよ~ゆうタン❤
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
昨日の夜はなんだか寝つきが悪かった~。(´д`lll)
いま、PC打ちながらウトウト・・・(@ ̄ρ ̄@)zzzz
ちょっと今からお昼寝しちゃいます❤
それでは、みなさんおやすみなさ~いzzzz
実は私、今年初めてPTAの母親委員になったのですが
10月に小学校である「お祭り」で販売する手作りクッキーの
責任者になってしまったんです~((>д<))
でも、せっかく大役をおおせつかったのだから
少しでも美味しくて可愛いクッキー目指して
今日は朝から試作の真っ最中というわけです(;^_^A
クッキーの話はまた後ほど・・・
まずは、昨日の夕ご飯からご紹介( ´艸`)
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日の夕ご飯* 水曜日の献立は、前回のブログの予告どおり
ポークカレーを頂きました~o(^▽^)o
本日の食材はこちら↑材料代259円です。(カレーのみ、お米は除く)
豚角切り破格の149円!ヘ(゚∀゚*)ノ玉ねぎ2玉40円、レーズン20円、カレールー半箱50円
ジャガイモは頂きもの・・・
カレーといえば我が家で使うお肉は鶏、ひき肉、牛の順!
豚の角切りって初めて使いました。
パックのシールに「カレー用」って書いてあったので
もちろん、そのとおりにカレー作りましたよ~(^▽^;)単純だわ
とりあえず、料理本で確認すると野菜は玉ねぎ、ジャガイモ、セロリで
他にレーズン、リンゴ、黒砂糖を入れるらしい・・・
セロリとリンゴはなかったので
冷凍庫に転がっていたトマトを半玉いれてみました♪
朝、出勤前に圧力鍋で15分加熱。
帰宅後、ルーを入れて1時間ほど煮こんだら・・・
柔らかお肉のポークカレーが完成!
圧力鍋パワーでお肉も柔らか~
黒砂糖効果で甘みが引き立って美味しいわ~( ´艸`)
作る前は、材料を見て???だったけど
ポークカレーがこんな美味しいなんてびっくり!
また、絶対つくりますヘ(゚∀゚*)ノ
カレーって、使うお肉によって、材料がかなり違ってきますよね!
ちなみに黒砂糖は10g、最後に少量の蜂蜜も加えましたv(^-^)v
今回も美味しく頂きました~♪
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
さてさて、今日のクッキー試作ですが
こんな感じからはじめました~!
生地だけ昨日の夜作っていたので、型抜きして焼いていきます。
レシピはクックから人気があって、初めての人でも作りやすいものを
選びましたo(^▽^)o
バニラ生地とココア生地の2種類を型抜きして
残りは渦巻き状に巻いてナイフでカット!
さらに残ったのはマーブルにして丸く成型してます♪
170度で20分焼くと・・・
型抜きクッキー50枚が完成!
これを一袋5枚ずつ詰めましょ♪
シールも可愛いのが良かったのでPCでオリジナルを作成!
このデザインどうでしょうか?(*^.^*)
今回は3パターン作ってみましたよ♪
袋に入れて、シールを張り、上を紐で結んだら完成!
これで1袋100円。
例年300袋ほど売れてるみたいです。
ただ・・・
費用を安く上げるため、小麦粉が普通のだし、マーガリンを使ってて
袋もこんな厚手のではなく、ふにゃっとしたビニール袋(-"-;A
そして、利益率は原価の4倍という暴利(?)商品なんです。
お味は、やっぱり材料費を抑えてるだけに
それなり~な残念な感じ(゚ーÅ)
せっかくだし、交渉して小麦粉をアフィナージュ。
マーガリンをよつばバター。
袋を透明の少し厚手のビニール袋にしてもらうべく
次の打ち合わせに臨みます❤
せっかく子供たちが買ってくれるのだから
そんなに利益を出さなくても、美味しいお菓子を食べて
喜んでくれたら嬉しいですよね~p(^-^)q
結果は、10月後半のお祭り本番にお知らせしますね♪
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
本日のおまけ画像(笑)
イングリッシュマフィンにがっつくゆうタン♪
中に、ハム、チーズ、半熟目玉焼きを挟んだら
黄身が溢れ出て大変なことに~(;^_^A
マフィンのときは黄身は固めたほうがよさそうね(汗)
ごめんよ~ゆうタン❤
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
昨日の夜はなんだか寝つきが悪かった~。(´д`lll)
いま、PC打ちながらウトウト・・・(@ ̄ρ ̄@)zzzz
ちょっと今からお昼寝しちゃいます❤
それでは、みなさんおやすみなさ~いzzzz
コメント
コメント一覧 (18)
これだとパパが喜ぶけど高カロリーだよね
(^_^;)
黒砂糖と蜂蜜の組み合わせ美味しそう♫
クッキーも美味しい作り方教えて下さいね‼
でも、うちは肉息子が食べてくれなくて、挽肉率たかいかも。
または小間切れですね。
クッキーはおいしくなきゃね!
美味しいクッキー食べさせてあげたいですものね。
まさにうさぎママさんにしかできない、はまり役のように思います(o^-^o)
シールがオリジナルで可愛いですね(*^^*)
クッキーも、一袋100円とは思えないクオリティ高くないですか~(*´∇`*)
私も欲しいな~♪
子供たちために、頑張ってくださいね(^-^)/
ポークカレー待ってましたぁ~(*´∇`*)
黒砂糖が変わってますね。おいしそうですね♪
私作ったことないな~。
クッキーもすごーい!
高校生以来作ってないですね~…
うさぎママさんのレベルだと、それでは納得いきませんよね~。利益なんて出なくてもいいから、子供たちの喜ぶもの、作ってあげたいですよねー。
でも、これ100円は安い!
近くだったら買いに行くのに~(笑)
最近は時々しかコメントにお邪魔できなくてごめんなさい!
でもちゃんと読ませていただいてま~す♪
ポークカレーは圧力15分でルーを入れてから1時間煮ているから
しっかりコクも出て美味しいんでしょうねo(^-^)o
クッキーの責任者は大役だけれど、
うさぎママさんにピッタリ~~!!!
皆さん、きっと喜んでくれますよ(≧▽≦)
クッキー作りお疲れ様ですm(__)m
材料代アップできるといいですねヾ(@^(∞)^@)ノ
想像出来ない…(・・;)
でもでも!!
見た目はすっごい美味しそう~(*^^*)
食べにお邪魔したいくらいです!!
そして、、、
クッキーの大役。
うさぎママさんのためにあるような役目じゃないですかっっ!!
適任だと思います\(^^)/
オリジナルシールもカワイイ~☆
さすがうさぎママさん!!
本番報告のブログが楽しみです(^з^)-☆
ちょーーーーー可愛い~
このシールのセンスも流石。。。
大役、
ご苦労様~
私も幼稚園のバザーでクッキーやワッフルを作って売ったけど、
利益なんてあまり無かったかも。
圧力鍋優れものですね。
すぐに出来上がっちゃうんですね。
それにしても、やっぱりおいしそ。
クッキーもかわいらしくできていて、素敵だと思います)^o^(
ゆうたん、がっついてますね。
いつも思うのですが、ゆうたん、食べ方がきれいですよね。
家も水曜日はカレーだったんだよ!(^^)!買い物行きたくなかったので冷凍してあった鳥胸肉で作っちゃったけどあっさりしていておいしかったな(#^.^#)
手作りクッキーは手間暇かかるけどおいしいよね。
うさぎママさんにピッタリな大役ですね。
バラ肉とは美味しそう~
だけどカロリーこわいー(笑)
クッキー成功したらレシピUPしますね❤
先程はどうも~
Rinaちゃんとこは確かにひき肉が無難だね!
胡麻化してわからなくしちゃう??
クッキーはやっぱり素材が美味しさの半分は
占めるね~
よい材料を使えるよう交渉してみますp(^-^)q
十夢子さんがお近くならシールのデザイン
相談したい気分♪
だってセンスいいもの~
もっとナチュ系のブラウン用紙にスタンプで
ポンって押したり、麻ひもなんかも素敵だけど
お金も時間もない~(゚ーÅ)
ない知恵を絞りだして頑張ります(笑)
ポークカレーは辻調理学校のレシピです♪
流石のお味でした~
作った事なければ、ぜひ試して下さい!
辻調理学校のレシピで作ってますが
ルーは市販品です。
黒砂糖の効果にびっくり~
美味しいですよ( ´艸`)
クッキーはまだまだ試作中。
もっと美味しくしちゃいますよ~
そうですよね~
繰越金もあるみたいだし、もうちょっと使っても
いいような気が~
とりあえず、試食してもらったらわかってくれると
思うので今度やってみます❤
思わぬ仕事が舞い込んできて
忙しさヒートアップです(;^_^A
とんでもない~
たまにでも、記事をUPしたりしてくださると
安心しますよ(*^.^*)
きゅみっきーさん、自分のペースで
仕事もブログもされてあって偉いな~
私欲張りだから、力の限りなんでもやりまくり
バタッと倒れるタイプです
Kパパからよく呆れられてますよf^_^;
そうそう、寝坊した時の私の味方ですよ(笑)
お豆などはスピードで煮えるから
凄いですよね!
クッキーはこれから材料交渉します。
ぜったいよい食材が使えるよう
頑張りますよ~o(^▽^)o