チッキーン♬チッキーン♬
昨日は２日に１度の「チキンの日」！
もちろん、そんな日を設定したのは家族に内緒だけど（笑）
先週、鶏肉が激安だったためありとあらゆる部分を買ってしまい
その消費をしないといけないので飛び日で鶏肉料理を展開してます♡
いくら安かったとはいえ、やはり買いすぎはいけませんね～(;^_^A
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
日曜日の献立は・・・
①チキンのパン粉焼きカレーチーズ風味
②とろ～りチーズ入り厚揚げバター醤油焼き
③ゴボウと牛肉の炒め煮
④三つ葉のお吸い物
昨日使ったのは、鶏胸肉１枚♬
でも、すっごくやわらかしっとりなメインが沢山出来ちゃいます( ´艸｀)
一品目、チキンのパン粉焼きカレーチーズ風味。
一口大にそぎ切りした鶏胸肉を半日塩麹に漬け込みます。
衣、カレーパン粉の順に付けて大匙３の油で揚げ焼きに♬
レモン汁を掛けて頂くと超ー美味しい♡
レタスに巻き巻きしても最高ですよ～(＾～＾)
配合はこちら～♡
↓↓
衣【マヨ、小麦粉、水各大匙２】
カレーパン粉【パン粉カップ１、カレー粉大匙１、粉チーズ大匙１、５】
レシピはこちらを参考にアレンジしてます！
チキンのパン粉焼き♪カレーチーズ風味♪ by Blue-Island
二品目、とろ～りチーズ入り厚揚げバター醤油焼き。
中に大葉とチーズを挟んでバター焼きに♡
簡単にできておかずにもなる。
お勧めです～( ´艸｀)
とろ～りチーズ入り厚揚げバター醤油焼き♪ by myukitty 
お吸い物は裏庭に植えてた三つ葉に綺麗な葉っぱが出てきたので
摘んできました♡
おうちでとれた野菜を頂くと幸せ気分(*^.^*)
本日も美味しく頂きました～♪
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
昨日、ゆうタンとＫパパがドラエモンの映画を観ている間
子供服のショッピングに繰り出した私。
欲しいサイズは１３０なんだけど、かわいい子供服って
たいてい１３０までしかサイズがないんですね～((＞д＜))
びっくり！
これから、どうしよう(-"-;A
あんまりお高いのも買えないし
でも可愛くないのは着せたくないし・・・
ママ友にどこで買ってるか聞いたらスポーツブランドや
ユニ○ロが多いみたい。
本当はラ○フローレンやファミ○アみたいな
お上品系が好きなんだけどね～♡
でもブログではほとんど、制服かパジャマでの登場だけど（笑）
【おまけ画像】
今朝は「オレ、マフラーもうしていかん！」って元気に登校していきました♡
こんなとこにも、春が近づいてきてますね～(*^.^*)
最後まで読んで頂いてありがとうございます(*^.^*)♡
かんしゃ♬感謝でーす♬
ランキング参加中♬
ポチっと応援よろしくです( ´艸｀)
お忙しい中お世話掛けます
↓↓↓
コメント
コメント一覧 (6)
最近胸肉を良く使ってます\(//∇//)\
カレー風味が美味しそう（≧∇≦）
子供服もすぐサイズアウトするからね…
なかなか高いの買えないよね(^^;;
お安いし、高タンパクで低カロリー!!
いつも参考にさせてもらっています
私も鶏肉買うこと多いですよー♬
カレーチーズ風味なら子供も喜びそうo(^-^)o
ゆうタン、どんどん大きくなってるんですね！
子供はユニクロで上等です。
特に男子は！！！
女子は高学年になるとブランド、言いますから・・・(＞＜;)
そうそう、すぐサイズアウトしちゃうよね～
でも、３人いると他の子にも着せれるし
いいよね♬
カレー味子供すきだよ～♡
このレシピおすすめです(*^▽^*)
おはようございます♡
初コメ嬉しーありがとうございます(*^▽^*)
鶏肉かなり頻繁に使いますよね～
でも、ローカロ＆ローコスでいいですよね♬
でも、二日に１度は多いかな（笑）
あ～確かに娘ちゃんお洋服たくさんもってそう（笑）
でも自分もそうだったよね～って思いました♡
きゅみっきーさんのお宅の食卓って
超オサレですものね～
レシピも次々つくられてあって
お邪魔してる私も助かってます♬
これからも期待してますよんо(ж＞▽＜)ｙ ☆