昨日の夕食ときたら超ー手抜き(;^_^A
実家の母が柳川から鰻の白焼きを買ってきてくれたので
とりあえず、鰻丼にしちゃえ～って
蒲焼のタレまで買ってきてスタンバイＯＫ♬
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
これこれっ！
ウナギの白焼きが卸店で格安で分けてもらえるらしく
毎年、この時期に買ってきてくれるの♡
柳川ってかのオノヨーコさんの出身地。
鰻が有名なんですよ～
そして、紹介するまでもない内容ですが。。
定番の鰻丼。
フライパンで酒蒸しした鰻とふんわり掻き玉を合わせ
おうちで取れた三つ葉を散らしました( ´艸｀)
脂がのった香ばし風味がたまりません～♡
手抜きついでにこちらも。。
胡瓜と春雨の甘酢和え。
お皿がいいと見栄えするわね～(^▽^;)エヘッ♡
あと、新玉ねぎのスープを作ったんだけど
当然のごとく、鰻丼にめっちゃ合わなかったσ(^_^;)
やっぱお吸い物にしとけばよかったー www
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
夕食が手抜きだったので、朝はちょこっと早起きして
スコーンを作りました♡
ストロベリータブレットとメープルタブレットの２種類を練り込んで
焼き上げます。
スコーンは大きな丸型より３センチほどの花形✿が可愛くって
お気に入り♬
生地は３０分程寝かせたら
２ｃｍ厚に伸ばして型抜きしていきます(・∀・）
こちらがストロベリースコーン。
焼き上がりもかわいい～(≧▽≦)♡
って、もしかしてタブレット溶けてなくない？？
半分に割ってカスタードとストロベリーコンフィをのせて頂きました♡
レンチンしたらタブレットも溶けていい具合に（笑）
あとで、袋の商品表示を読んでたら
「クッキー、マフィンなど牛乳を含んでないものと焼くと
生地が固くなりますのでご注意ください」だって～(-"-;A
先に言ってよー(｀ε´)
っていうか、ちゃんと読めよー（爆）
最後まで読んで頂いてありがとうございます(*^.^*)♡
感謝の気持ちでいっぱいです！
ランキング参加中♬
ポチっと応援よろしくです( ´艸｀)
お忙しい中お世話掛けます
↓↓↓
コメント
コメント一覧 (10)
たまには手抜きバンザーイ!!!ヽ(´ω｀)ﾉうさママ頑張り過ぎだよ(ΘωΘ;)
たまには手抜きして、ゆっくりゆうたんとラブラブしてね♪ﾞ(≧ω≦)ｂ
しらんかった～
鰻おいしそう
羨ましい（≧∇≦）
スコーンがヤバイくらい美味しそう！
さすがです！
我が家は、宿根のクリスマスローズだけが咲いてくれてます^^;
うさぎママさんに、植え込みのセンス教えていただきたい！
料亭ででてきそうなほど、おいしそうでうつくしい鰻丼にうっとりです(*´ｰ`*人)
ちっちゃいスコーンやっぱりかわいい♪
ちっちゃいのにしっかり割れててすごいです～！
まねっこしたくて、ミニココット買ったんですよ～(*^^*)
そうそう！
たまには平日でもゆっくりラブラブにすごさないとね～（笑）
スコーンはやくも残り４個！
だから早すぎだってば（笑）
恋ちゃんの手をお借りしたいくらいだよ(;^_^A
ごめんごめ～ん（汗）
出身地かと思ったら
祖父の生家があってジョンと遊びに来たことが
あるとかなんとかだったー
訂正するのもお間抜けなので
そっと見逃しといてね♬
鰻美味しかったー♡
でも、私はやっぱ富松派です（笑）
そうそう鰻値上がりしすぎて
食べにいけないよね～♬
あのんちゃん寝がえり出来るようになったんだね！
あいかわらずかわゆいわ～♡
仕事中見ると癒されるし（笑）
わぁ～♡
褒めていただいちゃった( ´艸｀)
とっても嬉しいです！
ガーデニングは最近さぼりがちですが
春に向けて苗をたくさんうえときました。
配色は紫と白におおまかしぼってるんですよ～
クリスマスローズは花がない時期は
いいですよね♬
あの、微妙な色合いが
すきなのです(*^.^*)
uniちゃんったら
まったくの褒め上手だわ（//･_･//)♡
ミニココット買う時「使えるかな～？」って
悩んだけど何気に役立ってます♬
お揃いなんてうれしいな♡
uniちゃんのブログホント素敵ね～
言葉が優しくて、写真に乗って
春風が吹いてきましたよ♬
しだれ梅（？）
ほんと綺麗だった。。
やっぱり天才です(≧▽≦)