みなさんこんばんわ ^^



4月27日(月)筍ごはん弁当


昨日、母が「筍祭り」に出掛け買ってきてくれた筍(下茹で済)

これまたお土産の田舎コンニャク。

この二つを煮つけてかつお節をたっぷり加えた土佐煮。


キヌサヤも家庭菜園で採れたのを

持ってきてくれました~


持つべきものは優しく元気な母( ´艸`)

感謝感謝です♬







・筍ごはん

・筍とコンニャクの土佐煮

・キヌサヤの卵とじ

・春雨サラダ

・紅ショウガ


筍ご飯は前日のお夕食で

多目に炊いておいたのをレンチン♬


筍と揚げのみが入ったシンプルなうす味が好み~ ^^


ではでは。。

明日の会社弁に続きます


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