我が家、只今大掃除中です~!
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大掃除をしてると、ご褒美に甘いものが欲しくなりますよね♪
そこで年末は毎年ぜんざいを作ります!






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ぜんざいって作ってみると超簡単!
小豆を一時間ほど煮て砂糖と塩を入れたら~






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トースターで焼いた餅を入れるだけ!
クッキングシートを敷くとくっつかないけど今にも燃えちゃいそうですね






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お餅を入れたら少し煮込むと味が染みて美味しいです







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餅入りぜんざいができた-!
柔らかく炊けた小豆に香ばしいお餅が堪らんーーー





息子、さっそく頂きます♬
12月30日ぜんざい

お~ぜんざい久しぶり~

まずは餅からがっつきます笑






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おかあ、めっちゃ旨いよ!

気に入ってくれたみたい
良かったね~
一杯食べて大掃除頑張ろうね!!







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ぜんざい【お鍋1個分】
【材料】
・あずき 250g
・砂糖 200g~
・塩 小匙1/4
・水 適量(1L~)
・餅 好きなだけ

【作り方】
小豆はざるに上げて洗い鍋に入れる。たつぷりの水を加え煮立て沸騰したら火を弱め5分煮てざるに上げる


小豆を鍋に戻し小豆がかぶるくらいの水(1Lくらい)を入れ弱火で1時間ほど煮込む


小豆が柔らかくなったら塩を入れ砂糖を3回に分けて加え好みの甘さに仕上げる


焼いたお餅を入れて完成



大掃除のほっと一息つきたい時のおやつには最適ですよ~
宜しかったらお試し下さいね




○●○●○●○●○






さて、我が家の年末。
今朝は年賀状出しから始まりました~
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息子、みんなが書き上げた年賀状を持って
近所の郵便局に出しに行ってくれました


年末の郵便局は混んで駐車場に止めれないからね。
自転車で行ってくれると助かるんです笑







続けて息子、自分の部屋を片付けました~
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様子を見に行くと廊下に大量の本を発見!
これ、全部処分するのか?
もったいないな~






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部屋に行くと・・・・
大掃除中のあるある~
本を見たりアルバムを見返しだして全然進んでないみたい


ユウ。そろそろお掃除再開しましょうか?



では、私は引き続き換気扇の掃除を始めます!
気合入れて頑張るぞ~


本日も素敵な土曜日になりますように♡
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