100均で可愛い型を見つけたので、ホットケーキミックスでスティックケーキを焼きました~!
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このケーキは1つの生地から2種類のケーキが出来るんですよ~
リキュールも加えて、大人テイストに仕上げました♡




それではレシピ行ってみよ~♪
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材料はこちら
・ホットケーキミックス 200g
・無塩バター80g
・砂糖 70g
・塩 少々
・卵 1個
・牛乳 大匙4
◆チョコ 30g
◆ココア 小匙1
◆キルシュ 小匙2
〇ヨーグルト 大匙2
〇ラム酒 小匙2







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使ったリキュールはこちらです!ラム酒とキルシュを使いました。
割引シールは気にしないでね笑





今回使った型がこちら~
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セリアさんのスティックケーキカップです!
2色展開で4枚入り100円。
クリスマスにピッタリの柄に萌え~♡
細長い長方形っていうのが新しいわ






では、まず基本の生地を作ります。
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室温に戻したバターに砂糖と塩を加え泡立て器でよく混ぜます







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溶き卵と牛乳を少しずつ加え混ぜます







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ホットケーキミックスを加えゴムベラでざっくり混ぜたら、生地を2等分します









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一方の生地には〇を加えさっくり混ぜます。
これがプレーンケーキになります





チョコケーキはまず、チョコレートをレンジで溶かします
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レンジで(600W)1分半ラップ無しで加熱して、チョコを溶かしますよ~






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もう一方の生地に◆を加え混ぜます






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型に入れ180度のオーブンで20分焼きました-







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2種のスティックケーキができた~


プレーン味とチョコ味。
ふんわりしっとりのケーキはほんのりラムとキルシュの風味が香る大人のスティックケーキ♡
ホットケーキミックスで作ったとは思えない美味しさです!





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型を外してそのまま手にもって食べるのにちょうどよいサイズ♬
お友達へのプレゼントにもいいですよね~♡





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型の柄がめっちゃ可愛くて、クリスマスにもお勧め-
緑の型にチョコ生地を♡
赤の型にはプレーン生地を入れるとますますクリスマスムードが盛り上がりますよ~笑



お子様が召し上がる時は、リキュール抜きで作ってくださいね♬
他に手持ちのリキュールがあったら、お好みでいろいろ変えてみるのも面白いですよね~



ふんわり洋酒の風味が香る「ちょっと大人のスティックケーキ」
宜しかったらお試しくださいね~





○●○●○●○●○





さて、昨日のお出掛けの続きで、、、
息子の食べある記です笑
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まずは道の駅で無料でふるまわれていた「獅子鍋」を食べました~


お野菜もお肉もたっぷりで美味しそう~♡
こんなイベントに遭遇できるなんて超ラッキ-笑






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息子、あちいあちい言いながら初獅子鍋を堪能してました~
矯正の顔が怖い笑






お昼はモールに買い物に行ったので、とんかつ屋さんに行きました-!
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おぉ!
こんな厚いとんかつは久しぶりだ-
どうぞ味わって食べてください笑






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はふはふっ熱いっっ
息子、ご飯をお代わりして食べてました~
お肉をたくさん食べれてよかったね♪



週末沢山食べたから、学校も勉強に運動に頑張るんだよ~笑



では、本日も素敵な月曜日になりますように♡
宜しかったら応援お願いしま~す♡♬
お手数お掛けします。
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