うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2020年12月



みなさんこんばんは
(*^^*)

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みなさんどのような大晦日をお過ごしでしょうかー?




私は先ほど、おせちに入れるキャラ牛を完成させて、今は実家で紅白を見てます




 



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夕食は年越しそばを食べましたよ










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毎年同じ感じですが、これを食べないと年が越せない~‌笑




年越しそば、美味しく頂きましたー!





さて、今年のブログもこれが最後です
令和2年も、沢山の方にブログに遊びに来て頂き本当に幸せでした
ありがとうございました


あまり、立派とは言いがたい慎ましやかな食卓ですが、毎日の献立やお弁当など何かのヒントにして頂ければと思いブログを書き始めてはや10数年。


ブログを始めた頃は、小さかった息子も今では高校受験を控える15歳となりました
時がたつのは早いわ~


来年も、楽しくブログを綴っていけたらな~と思っていますので、お時間がある時は、よかったら遊びに来てくださいね



では、皆さま良い年の瀬をお過ごし下さい!
来年も皆さまにとって良い年になりますよう
今年一年本当にお世話になりました



うさぎママより

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みなさんお正月準備は
はかどっていますかー?
ヾ(=^▽^=)ノ

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私はお節を8割ほど完成させました~
あと2品ほど作ったら重箱に詰めて完成です








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田作りはくるみ入りです!
カリカリに揚げてるので、毎年人気ですぐなくなります









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伊達巻はオーブンで焼きますよ~
フライパンで焼くより上手に仕上がります







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エビちゃんはマヨチーズ焼きにしました~


煮るよりこっちの方がみんな食べてくれるのよね










さて、大掃除のほうですが・・・

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今年は息子が受験生なのでお手伝いが出来ません
なんだか深刻に考えてるな~








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今日からお休みのKパパがひとり頑張って外回りを掃除してくれました
昼間は日が差して少しは暖かかったんですよ~











そして、年末のお楽しみと言えばこれ!

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ぜんざいを食べます!



甘くてあったまる~
お餅はKパパが職場の餅つき大会で持って帰ってきてくれたんですよ~
めっちゃうめ~









それでは早速いっただきまーす!
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激熱だからねー
食べるの気を付けて!笑









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ずずっ。。












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うん。美味しい!








美味しいならもうちょっと美味しそうな顔をしてくれ~
( ̄▽ ̄;)!!





大晦日も受験生は大変なのでした




では、引き続きお料理にもどります~
紅白が始まるまで時間がないわー



年越しそばのブログまで書けるよう頑張ります!笑



ではでは。。


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みなさんこんばんは。


今年も残るとこ、あと1日ですね~


さて、今日は息子と2人で大掃除とお節作りを頑張っていたのですが、ネットニュースで草彅剛さんのご結婚の話題を知り、本当にびっくりしました
いや~年末になんとおめでたく幸せな気分になるニュースでしょう


SMAPといえば、私はメンバーと同年代位。
学生時代から長い間TVで見てきたので感慨深いわ~
草彅さんがセロリで歌ってる優しい姿は好きだったな~


ご結婚、本当におめでとうございますお幸せに!!




そして大雪
明日は、外回りの大掃除をしようと思っていたのに無理っぽい
寒いのは超苦手なので、大晦日は家に一日引きこもってお節作りを頑張ります









それでは、今年最後のお弁当振り返りいってみよ~♪

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月曜日 ハムカツ弁当

定番ハムカツの年内食べ収め。笑
2枚重ねで揚げてます!









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火曜日 たらこチキン弁当

たらこはふくやの辛子明太子を使いました~
ふくやが一番好き











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水曜日 鶏そぼろ弁当

粗びきひき肉で作りました!
食べごたえあって肉々しいわ~笑





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木曜日 クリスマス弁当

クリスマスのキャラ弁を作ろうとしたら、海苔パンチがみつからず失敗に終わった弁当
雪だるまに見えない雪だるまが怖い






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金曜日 クリスマス弁当②

クリパの残り物を詰めました~








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土曜日 サンドイッチ弁当

頑張って作ったのに、息子からひとこと。


量多すぎっ
(*・ε・*)









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日曜日 焼肉弁当

ご飯の上にのせた卵が好評でした~








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月曜日 たらこちゃん弁当

またまたキャラ弁に挑戦!


海苔パンチが棚に置いてたアルミ缶の中から出てきました~
さっそくたらこちゃんを作りました~~






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火曜日 とんかつ弁当

年内最後のお弁当は、奮発してとんかつ弁当です!
息子、めっちゃおいしかった~
だそうです




12月後半は、週末まで塾があって、弁当作りがなかなか大変でした
お正月はしっかりお休みして、また年が明けたら楽しく美味しいお弁当作りを頑張りたいと思います



弁当ブログに遊びに来てくださってた皆様。
今年一年本当にありがとうございました
弁当ブログはこれが年内最後です!
また、来年も仲良くしてくださいね~



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年末は何かと忙しい~
オオーw(*゚o゚*)w

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夕食は簡単に出来てご飯が進むものを作ります!
昨日は冷凍庫にあったお肉で豚の生姜焼き献立でした~








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片栗粉をまぶして焼いたお肉に、タレを絡めます。
仕上げに生姜汁を加えると風味が良くて美味しい~


たっぷりの春キャベツと一緒に食ご飯すすむ~







他に食べたのは~

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かぼちゃ煮

定番煮物はほっこり癒される~







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梅やっこ

お豆腐に大葉の千切りと叩き梅をのせました
さっぱり箸休めに最高~










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キャベツと揚げの味噌汁も食べたー


この組み合わせ好き~



年末はパパっとできる献立が一番ですね!
でも、今夜は息子から餃子のリクエストが・・・
まじかー



本日も美味しくいただきました~♪












さて、今日は午前中にお節の買い出しに行ってきました!

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どどんっ!!
全部で7000円位買いました
なんでも正月プライスでビビるわー



豆炊くぞ~
甘酢漬け作るぞ~~



明日は大掃除を頑張りたいので、料理は今夜仕込みたいと思います!





 年末は気合で乗り切るぞ~
ヾ(=^▽^=)ノ






では、本日も素敵な水曜日になりますように

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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
12月29日(火)とんかつ弁当

さて、今日は息子の塾が年内最後でしたー!


昔は、受験生といえば、元日から合格とか書かれたはち巻きを締めて、塾の講師と一緒に「合格するぞー」とこぶしを振り上げる姿がニュースに出たりしてましたが、今どきはそんなのないのかな~


なにはともあれ、塾弁も数日間はお休みです。
朝がゆっくり過ごせるから嬉しいわ~

 



それでは本日のお弁当です!
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メインはとんかつを作りました~


年内最後なので良いお肉を奮発してます


息子、とんかつは美味しいねぇ
喜んでいました笑










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卵焼きはチーズを巻いています。
おかずコーナーに入らなかったのでご飯にのっけましたよ









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トンカツ
ウインナー 
ナポリタン
チーズ玉子
プチトマト、キャベ千
ご飯、ごま塩

息子から、お弁当にもうウインナー入れない欲しいと言われました


理由は、ウインナーは焼き立てを食べたいからだそう。


それいわれたら、全部そうでしょー


ウインナーは見栄えして便利なおかずだったのに残念です
あらたなおかずをさがさねばー





ではでは。。
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