休日ご飯の準備をあまりしたくない時はワンプレートに限ります~♪
2~3品盛っただけでご馳走に見えるし、洗い物も少ない~
お子様ランチ風で我が家の男子は
お母さんレストランみたいやね
褒めてくれます←持ち上げてくれてるのに気づかない人笑
それでは昨日の夕ご飯いってみよ~
ひき肉のオムレツ
コンソメパスタ
コーンスープ
じゃが芋の甘煮
材料費 3人分 500円
※米、調味料は含みません
ワンプレートは3品盛りです~
ひき肉オムレツ、コンソメパスタ、サラダをのせました。
おかずを赤緑黄と3色一緒に盛ると、彩良くまとめられると思います
ご飯はプリンカップに詰めて反対にひっくり返しました~笑
このひと手間で見た目の盛り上がり度が違います
定番!ひき肉オムレツ【3人分】
【材 料】
・合いびき肉 250g
・玉ねぎ 1玉
・人参 2cm
・塩コショウ 少々
・顆粒コンソメ 小匙1
・ウスターソース 小匙2
・ナツメグ(あれば)少々
◆玉子 4玉
◆塩 小匙1/2
◆砂糖 小匙1/2
◆牛乳 大匙3
◆胡椒 少々
【作り方】
玉ねぎと人参はみじん切りにする。◆を混ぜ合わせる
フライパンに油を熱し、玉ねぎと人参を炒める。続けてひき肉、ナツメグを加え炒め塩コショウ、コンソメ、ウスターソースで味付けする
小さなフライパンに油を熱し◆の1/3を流しいれ薄焼き卵を作る。
卵の下半分にひき肉をのせ上から卵をかぶせて具材を包む
【ジューシートマトソース】
トマト缶1/2缶、ケチャップ大匙2、ウスターソース小匙2、醤油小匙1/2、砂糖小匙1、塩コショウ少々を小鍋に煮立てる
たっぷり加えた玉ねぎでトマトソースが引き立つ美味しいオムレツですよ
他に食べたのは~
コーンクリームスープ
コーン缶で手軽に作りました
手抜きしたい時はこれが一番♪
じゃが芋の甘煮
ご飯にあうおかずも必要です-笑
ワンプレートで楽ちんな献立だけど満足~
本日も美味しくいただきました~
○●○●○●○●○
さて、昨日息子が驚きの新感覚デザートを作りました!
わ~この寒いのにパフェ?
やっぱ若者はやることが違うわ~~笑
んっ?
パフェじゃない
答えは明太ご飯でした-Σ(・ω・ノ)ノ
そのカップに作るのやめてください~
はふはふ。。
おいひいっ♡
はい、美味しいそうです
それを〆に食べるとこ見たくないわ~
では、本日も素敵な月曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
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