みなさんこんばんは。
10月11日(木)豚とパプリカのプルコギ風炒め弁当
昨日、久しぶりにスマホの待ち受け画面を変更してみました。
今まではずっと息子の画像を使ってたのですが、今回は大好きなミュージシャンの画像にしたんですよ
すると、ちらりとスマホを見るだけで萌えてテンションが上がる~
ウキウキが止まりません笑
これは1週間おきくらいに新しい画像に変更するとすっごく楽しいかも♪
みなさんの待ち受けはどんな画像を使ってますか?
さて、本日のメインは豚とパプリカのプルコギ風炒めです。
豚小間とパプリカ、ニラ、しめじをプルコギのタレと一緒に炒めました~
カラフルな色合いがなかなか◎ですね♪
他は卵とチンゲン菜のおかず。
野菜高騰の中、チンゲン菜は比較的お安くて買いやすい~
でも、味が淡白で水分が多い野菜なのでなかなか良いレシピが浮かばず・・・
今回はレンチンしたあと水気をギュっと絞り塩昆布で和えました~
豚とパプリカのプルコギ風炒め
チンゲン菜の塩昆布和え
卵焼き
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し
小さなおかずが多くてカオス状態だわ
どこがおかずの境目か分かるあなた。
素晴らしい視力をお持ちですね笑
ではでは。。
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