今朝はお月見デザートを作りました。


朝食用に「豆腐とかぼちゃのお団子」です。


１０個位の少量から作れお団子自体が甘いのでタレいらず♬
お豆腐を加えてるのでもちフワッ～♡
更にカボチャも加えまんまるお月さま風にしちゃいました　＾＾


我が家の息子は３色団子のようにタレや餡が付いてないものが一番好きなのですよ。




作り方も超簡単♬

白玉粉、豆腐、砂糖、冷凍カボチャをマッシュしたものを捏ねて～






丸めて茹でます








お団子がぷかぷか浮いてきたら冷水に取って冷まして完成です。






普通にお皿に盛ってもいいし、お勧めなのが１００均のこの竹串





お団子を３つ刺せますよ笑
串に刺すと息子のテンションも一気にアップ～.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


豆腐とカボチャのお月見団子【１０個】
【材　料】
・冷凍カボチャ（皮を除きマッシュしたもの）１５ｇ
・豆腐（絹）　　２０ｇ
・白玉粉　３０ｇ
・砂糖　大匙１

【作り方】
材料全てをボウルに入れ良く捏ねる

１０個に丸めて沸騰したお湯で２～３分上に浮くまで茹でる

冷水にとって冷ます

お豆腐を加えたお団子は時間がたっても固くなりません。
しかも冷凍出来るらしいですよ～（したことないけど）←無責任（笑）



良かったらお試しくださいね♡




○●○●○●○●○



昨日、放課後は習い事（公文）だった息子。
終わったのが１９時半頃でした・・・

私のお迎えを待ってる間、子供を待ってたお母さんから色々聞かれた模様。


そして、そのお母さんがとっても美人だった為、嬉しさのあまり色々ペラペラと喋ってしまったようです。


まず、習い事に何をしてるのか聞かれ

月曜は空手
火曜は公文
水曜は空手
木曜はスイミング
金曜は空手とスイミング

正直に申告（笑）


また週末何してるのか聞かれ
「週末は自由ですが、この前の英検の試験の時は朝から夕方まで英語を勉強してました」
こう答えたらしい・・・


結果、そのお母さんに物凄く褒められたらしく鼻高々で帰ってきましたΣ(￣ﾛ￣|||)


っていうか・・・
これから先、ママ友の間では私は確実「教育ママ」のレッテルを貼られる事間違いなしでしょう（涙）


習い事だって、単なる辞めるタイミングが無く少しずつ増えただけだし（しかもほぼ運動）
英検の勉強だって、試験の２週間前にちょろっとさせただけ。


それで息子が凄く賢いならいいのですが、人一倍頑張って普通レベルなんですよねε=ε=（;´Д｀）


まさにカッコ悪い（Ｔ＿Ｔ）


今度から口にばってんにガムテープを貼っとかなきゃです笑


可愛いお母さんには子供も弱いのですね♡




では、皆さまも素敵な水曜日を　＾＾
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数おかけします。
　　　↓↓↓

にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪










１

タグ ：

#月見団子

#豆腐団子

#かぼちゃ団子

#豆腐白玉レシピ

#お月見団子レシピ

みなさんこんばんは。

９月１３日（火）いわしの蒲焼弁当

昨日の夕方、５時近くにいつものスーパーに行きました。

普段は昼休みに行ってるのでこんな時間に行くのって珍しい事なんです。

すると・・・


魚屋のお兄さんが値引きシールをペタペタ貼っているではありませんかっっ！！
w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!


しかも当日販売の新鮮なお魚です♡


大喜びで買ったのが今日の弁当のおかず笑








小鰯４匹を手開きして蒲焼にしました。

フライパンでカリカリに焼いた鰯に
酒、醤油、みりん、砂糖、生姜で甘辛～いタレを絡めてます♡


ご飯が進みすぎるキケンなおかずです。






・鰯の蒲焼き丼（錦糸卵、ガリつき）
・茄子南蛮
・叩き胡瓜の梅昆布茶和え


鰯に脂がのってて、思いのほか美味しかった～♡


とてもお得なお弁当でした♪
まんぞく　＾＾

ではでは。。
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
　　　↓↓↓

にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

タグ ：

#会社弁

#節約弁

#いわしの蒲焼弁当

#いわしの蒲焼丼

#わっぱ弁当

#曲げわっぱ弁当

週末、まとめ買いした鶏胸肉を使ってのお夕食です。


９月１５日はお月見ですね～

お月見というとマックの「月見バーガー」。

これに異論がある方は沢山いらっしゃるとは思いますが笑


月見バーガーをイメージしたワンプレの夕食を作ってみましたよ♬






鶏胸を1/2の厚みにカットし、下味（塩コショウ、酒、マヨネーズ、粒マスタード）を揉みこんだ後、お肉をフライパンで焼きます。
チーズ、トマト、オーロラソース、レタス、ベーコン、目玉焼きの順にのせると完成！
簡単に出来てボリュームも見た目も満足♡


卵黄を崩しながら頂くと最高ですよ～.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ





付け合わせはゴボウのしぐれ煮と茄子南蛮、残り野菜のポタージュスープ♪


月見バーガーをお手軽にお家でいただけるなんて最高ですね！←風でしょ（笑）


良かったらお試しくださいね～



○●○●○●○●○




ご存知の方も多いとは思いますが・・・
私は今時めずらしいＤＫＹ。


義母とひとつ屋根の下同居してます。


その義母が昨日、人生初のＭＲＩを体験しました。


私が帰宅した１０分後に義母が帰宅したのですが、その時ちょうど私は会社の制服から家着にお着替えの真っ最中。


２階の自室でパンイチだったのです。


すると興奮気味で２階へ上がってくる義母。


私がパンイチな事なんぞおかまいなしに、自分のＭＲＩ体験を話し始めたのです！


まじ、びびるわっ！！(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?


「あの～私、いまパンイチなんですけど。
おまけにそれ今言わないといけない事ですかね～？」（心の声）


顔に出てたと思うけど、まったくお構いなしの義母。


５分程べらべら喋って下に降りて行きました。


息子はニヤニヤ笑いながら遠くから見てるし・・・・(＃｀皿´)　ﾑｷｰｰｰｰ!


ちなみに義母が受けたＭＲＩは痴呆症になってないかを調べる検査だったそう。


痴呆の前に、パンイチの嫁の部屋まで行って喋りかける
ＴＰＯをどうにかしてほしい！
こう思うのは私だけかしら～？（Ｔ＿Ｔ）



○●○●○●○●○




今日の息子。


９月末の運動会に向けて、連日練習が続いてます。

５，６年生は組体操があるのですよ。


昨日、やっと出来るようになった「ブリッジ」を披露してくれました　＾＾


そろそろお弁当のプランも立てなきゃですね～♡


では、みなさまも素敵な火曜日を　＾＾
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お世話おかけします。
　　　↓↓↓

にほんブログ村

 
レシピブログに参加中♪

タグ ：

#月見バーガー

#月見バーガー風

#月見定食