うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2016年04月

皆さんは夜寝る時、誰とどんな感じで寝ていますか?

我が家では、主人、私、子供(ゆうタン)3人同じ部屋で寝ています。

2階の寝室にダブルベッドがあるので、初め私とゆうタンでベッドに先に寝て、Kパパが帰宅後ゆうタンを床に敷いた布団に移動させ自分がベッドに寝るといった具合です。



しかし、ゆうタンももう5年生。
そろそろ私と一緒に寝るのが恥ずかしく感じるお年頃みたいで(笑)

毎日のように

「オレ、もうおかあと一緒に寝らん!
1人で寝るけん」

こう言うではありませんかw
結局は一緒に寝たりもするのだけど、先日私の実家に行った時ゆうタンは驚くべき行動にでました。



なんとおばあちゃんに、私と一緒に寝たくない事情を話しベッドを買って欲しいとおねだりしたのです(T▽T;)
ゆうタンの部屋は将来、ベッドとして使えるようロフトを作ってますが、寝ボケて落ちでもしたら大変と今まで使わせた事はありません。
今やガラクタ置き場(笑)


おばあちゃんも笑いながら

「そうよね~いつまでもお母さんと一緒に寝るのはおかしいよね!
よし、ばあちゃんがニトリでベッドを買ってあげる。
日曜買い物に行こう!!」

快く買ってあげるなど言うではありませんか--

オーマイガッΣ(・ω・ノ)ノ!

勝手に話を勧めないでよ~
っていうか、私の夜の唯一のお楽しみが子供と一緒に寝る事なのに・・・(T▽T;)


今まで幾度となく子離れの悲しみをブログに書いてきましたが(笑)最近やっぱりヒシヒシと成長を実感しております。


ゆうタンが小さい頃は外出もままならず、自分の時間が欲しいと思ってましたが、今は私の手を離さず、始終追いかけ回されてたあの頃に戻りたい(///∇//)萌~♡


人間って結局無い物ねだりなのでしょうね~


私もこれからは海老蔵さん夫婦を見習っていつまでもラブラブ夫婦を目指そうかな(爆)




ちっちゃいお子さんがいるお母さん方~
子供とラブラブに過せるのは小さい時だけですよ!
今はお世話が大変で気付かないかもしれないけど・・・
小さい時に沢山可愛がってあげてくださいね♡





*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆






新じゃがが美味しい季節になってきた-

材料3つで作るカリカリポテト焼き♡

スライサーで細切りしたじゃが芋2玉に、小麦粉と塩を混ぜてオリーブオイルで焼くだけの簡単一品。
これは今日の夕食用だけど(笑)子供のおやつにもお勧めです!

Cpicon 新じゃがでカリカリポテト*材料3つだけ* by パジャマでうさぎ











100均で買ったデコペンにケチャップを入れて渦巻きを描きました~

キャラ弁のほっぺたを描いたり、オムライスに文字を書いたりするのにも便利ですよ♡

チョコペン代わりにもなりそうですね♬










*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆





金曜日は新入生歓迎遠足。

今日の夕方、遠足のおやつを買いに行きます。

300円分と決まってるのに家にあるお菓子を

「これは、オレが買ったんじゃないから0円。
だから持って行く-」

子供のセコいところは今も昔も変わりません(笑)

ではでは。。

本日も素敵な火曜日になりますように ^^


♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ



レシピブログに参加中


みなさんこんばんは

4月11日(月)豚とキノコの黒胡椒炒め弁当

今朝は、上司から会社の鍵を忘れたコールがあり急遽早く出勤する羽目になりました



弁当の撮影なんてムリムリ~

そう思ってたけど、どうにか間に合って弁当完成


おかず3品のシケ弁です





キノコ2種と豚を炒め黒胡椒を効かせた炒め物をご飯の上にドンと乗せたボリューム飯

卵焼きは卵1個で作ってKパパと半分こにしました








・豚とキノコの黒胡椒炒め
・卵焼き
・胡瓜の梅肉和え
・大学芋
・ご飯


明日はゆうタンの小学校の入学式で5年生はお休み。

子供弁がいるので真面目に作らねば~

乞うご期待

ではでは。。
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ



レシピブログに参加中



私が気になっている3大家電。

それは、ルンバ・レイコップ・ノンフライヤーの御三家です!←なにが御三家?(;^_^A

どれも試してみたい家電けどなかなかホイホイ買えるお値段じゃありませんよね~

ルンバがあれば、毎日綺麗なフローリングで快適にすごせそうだし、レイコップなんて6月位になるとダニが発生するため、家族から買ってコールが激しいんだけど軽くスルー(笑)






そんな私に先日懸賞の神様がほほ笑みました~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


image
フィリップス「ノンフライヤープラス」!

レシピブログさんからモニターに選んで頂いたのです。

これは、消費者代表としてノンフライヤーが気になってる方にも参考にして頂けるようレポしなければ~~~~φ(.. )

というわけで、このノンフライヤープラスを早速使ってみました-






まず、取っ手を持ってバスケットを引き出そうとしても全く動かずw
取り説にもなんの指示もないので
「???」
途方に暮れてたのですが・・・・ヽ(;´ω`)ノ

image
なんと側面のシールをはがしてませんでした(爆)

あ、アホやな~~~(;´▽`A``


これに数分費やした私w







image
中を引きだすとこんな感じ。

バスケットにネット、網が入っています。

重さはなくとても軽いです。

ちなみに本体は5合炊き炊飯器より少し大きく背の高さは電動ミキサー位。
重量は炊飯器の半分くらいの重さだと思います。




image
全部引き出してみるとプラスチックの大きな容器にスチールのバスケットが内蔵されてました。

これらは使ったら全て洗わないといけません。

天ぷら鍋を洗う事を考えたら量的にはノンフライヤーの方が少しかさばりますが、油を使わないのでベタつきはさほどなく洗いやすかったです。










とりあえず、レシピ通りに鶏の唐揚げを作ってみました!

image
モモ肉1枚でこんな感じ。
ネットを使うともう1段プラスできますが1度に出来るのはモモ肉2枚までですね~

大家族だと2回に分けて調理しないといけないみたいです。






image
ノンフライヤーは油で揚げず高温で火を通すイメージです。
鶏モモは180度で13分焼きましたが小麦粉が多く付いたところがまだ粉っぽい感じでムラがありました。






image
そこで、粉っぽいとこだけオイルスプレー(製菓用)をシュッと吹きかけ再度2分焼くと美味しそうに仕上がりましたよ~

《ゼーランディア》カーレックス・スプレー【600ml】
¥1,058
楽天

でも、オイルスプレーを使うとノンフライヤーの魅力が半減するので(笑)
こちらはお好みで使い分けようと思います!








image
下の容器にはお肉の脂がこれだけ出ました。

ティッシュでさっと拭いて洗うので、洗い物自体は天ぷら鍋を洗うより楽でしたよ~ ^^





ノンフライヤーを使った昨日の夕ご飯はこんな感じ♡
小松菜の卵とじ丼メインの鶏モモや筍を使ったお料理でした~♬









ノンフライヤーで鶏の唐揚げ。

食感はサクサクでパサつきもほぼありません。
脂っこくないので唐揚げが重くない!

作る時に揚げものより粉をしっかり目に付けるのがポイントみたいです。

家族全員予想以上に美味しいのでびっくり-(ノ゚ο゚)ノ

揚げずにこんなに美味しいならいいね~♡

結果は好評でした-






小松菜の卵とじ丼

小松菜と玉ねぎ、油揚げをたっぷり卵でとじて丼にしました~

お肉が入ってなくても油揚げのお陰でとっても美味しい丼になりました♬






しめじと新玉ねぎの味噌汁






筍ステーキ

バター醤油とみりん、米酢で味付けしてます!



こんな感じのお料理でした~( ´艸`)





そうそう。。
昨日はノンフライヤーでおやつも作ってみましたよ♬
トーストでシナモンシュガーラスクを作った-o(^▽^)o

スティック状にカットした食パンに、溶かしバター、グラニュー糖、シナモンをまぶしノンフライヤー160度で10分焼きました!

さっくさくで美味しい~( ´艸`)
油で揚げない分、味がしつこくなくっていくらでも食べられそう♡







さくさく♡シナモンスティックラスク 【2人分】

【材料】
・トースト(6枚切り) 1枚
・マーガリン(バター可) 20g
・グラニュー糖 大匙2
・シナモン 少々

【作り方】

トーストは長さを半分にし1cm幅のスティック状に切る

マーガリンを耐熱容器に入れふんわりラップをし600wのレンジに20~30秒かけて溶かす

トーストをボールに入れ、溶かしマーガリン、グラニュー糖、シナモンの順に加えその都度よく絡ませる

ノンフライヤーのバスケットにトーストをのせ160度で10分焼く





他にも焼きドーナツやフレンチトーストなど出来るみたいなので色々試してみようとおもいます。


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



最後にゆうタン~
だんだん丸くなってきてるのは気のせいと願いたい(汗)



では-
長くなりましたがノンフライヤーレポ読んで頂きありがとうございました!

ノンフライヤーが気になってる方のお役にたてれば幸いです♡

本日も素敵な月曜日になりますように ^^

♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ



レシピブログに参加中



【レシピブログの「フィリップス ノンフライヤープラス」モニター参加中】
人気調理家電でつくる料理レシピ
人気調理家電でつくる料理レシピ



昨日は会議だったため、田舎の事務所から久留米市内のホテルへ出掛けて行きました。


ちょっと都会へ出掛けると、家族が楽しみにしているものがお土産。
昨日も会議後の懇親会中に抜け出し、ドーナツや努々鶏。
注文していた小麦粉5Kgを取りに行きました。
大量に買った食料品を会場に持って帰るわけにもいかないので、ひとまず荷物を車にぶち込み素知らぬ顔で会場にもどり食事をいただきます(笑)

1月などは会議が続くので、毎週のようにお土産を買って帰らねばならず財布がピーピ~(T▽T;)

このお土産システム。
始めは子供が喜ぶ顔が見たくて始めたのですよ~
でも、今じゃみんなしてアレコレ要求してくるので、そろそろ卒業したいもんですねw


ゆうタンも最近、冷たくてあまり遊んでくれないし・・・

昔、私が車で帰ってくると窓からそれを見つけ、玄関先まで走ってきてた私の天使は何処にいったのでしょう?(/TДT)/




そう言いつつも食いしん坊家族の為、今日もせっせと常備菓子をこしらえました~( ´艸`)

完熟バナナケーキ

スイートスポットが出たバナナが2本残ってたので久し振りにバナナケーキを焼きました♡

メレンゲとバナナ生地を合わせるタイプなので弾力があってふわんふわん ^^





28cm×8cm×8cmの手もちの中では一番大きなパウンド型で焼いたので沢山出来ました~
Cpicon 丁寧に作る♡ふんわりバナナケーキ by パジャマでうさぎ





クッキーはKパパリクエストでチョコチップクッキー。

「普通のクッキーがいいな~」ということなのでプレーン生地にしてます♬







こちらも3天板分焼きました!
2種と少なめなので週の途中であと2種ほど追加する予定で~す( ´艸`)






パンはまだ発酵中。

夕方17時過ぎから焼けるように発酵を調整中なのです。


なぜなら電力が17時以降が安いから(爆)

オール電化なので時間帯によってかなり電気料に差があるんですよ~

家事をする時、なんとなく時間が気になるおばさんなの(;^_^A←お恥ずかしい~


ではー
掃除の途中だったんでまた再開だ~
今日は遅く起きたので、家事が全くさばけてません(T▽T;)

早起きするんだった~(泣)

ではでは。。



♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ



レシピブログに参加中



昨日、ゆうタンの同級生のママさんから学校の先生についてかんばしくない噂を聞きました。

若い先生(たぶん教師歴3年目くらい)なんだけど、とても切れやすい性格らしいのです。

いろんな暴言や行動が保護者の間で噂になってて、どれが嘘でどれが本当か分からん状態w


昨日も、とある男子生徒の襟首をつかんでクラスに引きずってきたと・・・・Σ(~∀~||;)


流石に私もびっくりして、早速ゆうタンに聞いてみました。

すると、状況はこんな感じでした。

みんなでドッヂボールをしてたらA君の顔にボールが当たって泣きだした。

先生がA君を保健室に連れて行き、とりあえず次の授業の間ベッドに休ませておいた。

クラスメイトが4人でA君を呼びにいったけど布団から出てこようとしない。

先生が怒って迎えに行くも嫌がるので無理矢理連れてきた



多分、無理矢理連れてきた様子が「嫌がる子供を無理矢理襟首をつかんで引っ張ってきた」と言う事になってるみたいなんだけど・・・


なんか微妙ですよね~(-"-;A

火の無い所に煙は立たないっていうから何か問題があるのかもしれないけど・・・

噂って本当に怖いww

尾びれを引いてどんどん話がでかくなってるもの~~

とりあえず、注意して状況観察続けて行きたいと思います(`・ω・´)キリッ



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




今日は夜まで仕事なのでつくりおきご飯~o(^▽^)o
マカロニサラダとチキンのピカタの2品を朝から作りました ^^









マカロニサラダは牛乳をちょっと加えてなめらか仕上げ♡
コンソメ、塩コショウ、甘酢で味付けしてます♬






ピカタはパセリと粉チーズ入りの卵液をたっぷり付けました~

鶏胸でもしっとりなるので美味しいですよね( ´艸`)





image
他は新玉ねぎとキノコのお味噌汁。
鍋のままで失礼しま~す(笑)


これに里芋の煮物(前日の残り)をプラスしてのお献立♡

朝からバタバタで10分遅刻してしまいました-(。>0<。)



では-
今から出張行ってきます!
午後から大きな会議があるので頑張ってきますよ~

今日はとってもいいお天気なのに仕事なんて超残念w

お休みの方は良い休日をお過ごしくださいね~

ではでは。。
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^^
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ



レシピブログに参加中