2015年12月

スタバと吉野家と秋刀魚蒲焼缶でおこわとか

2015年12月14日

みなさんこんにちは♬

昨日はクリスマスの買い出しでショッピングモールへ行ってきました～
クリスマスプレゼントはもちろん、ゆうタンのズボンもようやく買う事ができ、ひと仕事やり終えた達成感（笑）

年末は何かと入用な事が多いですね～ｗ
次はお歳暮買わなくっちゃ(＞＜;)

週末レポは後半で♡
まずは、今朝炊いたおこわで～す( ´艸｀)

「お餅１個ｄｅ秋刀魚の蒲焼おこわ」

秋刀魚の缶詰めとお餅１個を使って
簡単もっちりおこわを作りました～( ´艸｀)

最近、缶詰を使った簡単お料理をよく見かけるので、一度試してみたかった缶詰めレシピ　＾＾

缶詰め自体に味付けがしっかりしてあるので美味しくて作るのも楽～♡

＊お餅１個de秋刀魚の蒲焼おこわ＊
・米　３合
・餅　１個
・秋刀魚の蒲焼缶詰め　１個
・好きなお野菜（今回はエノキ、人参、ごぼう）
・生姜一片（微塵切り）
・酒　大匙２
・醤油　大匙２
・みりん　大匙２
・ほんだし（顆粒）　小匙1/2

米を研いで炊飯窯に入れ酒、醤油、みりん、秋刀魚缶の汁のみを加え水を３合の目盛まで加える

野菜、生姜、秋刀魚を上に置く

炊飯器で普通に炊く。
炊けたら秋刀魚をほぐすように混ぜ合わせる

香ばしい蒲焼ダレがご飯と馴染んで美味しい～♡
餅を加えるとモチモチおこわみたいになりますよ　＾＾

今日の朝ご飯とお弁当にも入れました！
朝から食べすぎだ－（￣▽￣）=３

缶詰レシピ♬
気になる方はぜひお試し下さいね～( ´艸｀)

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昨日は冬のナスボーが出たので大盤振る舞いしてきました（爆）

男子リクエスト！吉野家で牛チゲ鍋膳×３。
キムチとご飯付きです　＾＾
玉子は追加でオーダーしました～
辛いけど旨い－

ショッピングの後は年に１度（位？）行けるか行けないかのスタバ(;^_^A←どんだけボンビー（笑）
ストロベリー＆クッキーチーズケーキとシナモンロールも食べた～♡

ストロベリーなんちゃらは甘酸っぱいクリチ系のクリームがしっとりビスケットでサンドされ、上にも甘酸っぱいジャムがたっぷり～
ゆうタン大絶賛でした！

シナモンロールは相変わらず、私のみに人気（汗）

ドリンクはキャラメルフラペチーノを選びましたよ♡
小さいサイズを頼んだのに半分でお腹いっぱいだったみたい（Ｔ＿Ｔ）
残りを、私が全部飲んでしまい無駄なカロリーを取ってしまったわｗ

以上、ショボイナスボーの大盤振る舞い編でした～（爆）

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ではー
今日も大忙しなので午後からも仕事頑張りますね～　＾＾
昼からは銀行に税務署にお出掛け三昧。
安全運転で行ってきます！

本日も素敵な月曜日になりますよう♡

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団子汁と秋刀魚のみりん干し定食

2015年12月13日

みなさんおはようございます♬

やっと、待ちに待った日曜が来ました～o(^▽^)o
１２月は土曜出勤が多くて週1休日が多いのですｗ

今朝、起きて一番にしたことはフィギュアスケートの結果チェック♡
羽生君や真央ちゃんがどうなったか気になる～

羽生くんは歴代１位の最高得点！
真央ちゃんは残念な結果に終わったみたいですねｗ

でも、真央ちゃんの復活してからの表現力って好きだな～　＾＾
あの可愛かった真央ちゃんが段々素敵な大人の女性になっていく－
頑張り屋さんなとこも本当に素晴らしいと思います。
次回、試合がある時は満足いく演技が出来たらいいですね！

羽生くんは本当に凄い(≧▽≦)
これから益々目が離せません♡
演技終了後「どうだっ！」ってドヤ顔だったらしいですね（笑）
後で、ゆっくりＴＶ鑑賞したいと思います。

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さてさて。。
食費のリセットまで残り３日！
ここからは、家にあるもので節約ご飯生活に入ります(;^_^A
食費残金０円なので、赤字にならないよう買物は控えるぞ～

昨日のお夕食はこんな感じでした－( ´艸｀)

土曜日の献立は・・・
秋刀魚のみりん干しメインの冬野菜たっぷりなお料理でした～♪

秋刀魚のみりん干しは半額ゲット！（笑）

ゆうタンが好きな数少ない魚料理です♬
骨がなくて甘いから食べやすいみたい～
どっちかっていうと珍味系ですね(;^_^A

団子汁。

団子汁大好き～( ´艸｀)
団子は、知り合いが東北からお取り寄せしたスペシャル粉！
大根、人参、ゴボウにエノキ。
根菜もたっぷり♬

レンコンと人参の甘辛オイスター炒め

レンコンが美味しい季節になりましたね～( ´艸｀)
お肉を入れてないので煮汁にオイスターソースを加えてコクＵＰです！

白菜のマヨおかか和え

白菜は１玉買いしてたのでたっぷり頂けます♡
茹でて絞ると沢山あった白菜もちょこっとになりますね。
鶏ガラスープの素、マヨ、おかか、塩で和えて和風サラダです！
これなら子供ウケ抜群（笑）

こんな感じのお夕食でした～o(^▽^)o

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今日は午後からショッピングモールに行きますよ～
ゆうタンの冬服がかなりサイズアウトになってたので数着買い足したいと思います　＾＾

久し振りスタバかタリーズに行っちゃおうかな～( ´艸｀)
たまにの贅沢（笑）

ではでは。。
今から家事をちゃちゃっと片づけたいと思います！

本日も素敵な日曜日になりますように♡

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焼き立てスコーンとビーフカレーの朝食

2015年12月12日

みなさんこんにちは♬

今日は２日ぶりの快晴となりましたね～o(^▽^)o
こんなお天気がいいのに出勤日の私ｗ
でも、朝からゆうタンの運動靴だけはガシガシ洗って干してきましたよ！

ゆうタン。雨の日でも長靴はずぇーーーったい履きたがらないんです！
「だれも長靴なんて履いてなくて恰好悪い」のだそうｗ
そこで、雨の日はもれなくびしょ濡れの靴で帰ってきます(;^_^A

洗う方の身にもなっておくれ～ヽ(;´Д｀)ノ

昨日濡れた靴が、今朝玄関で異臭を放ってたので（笑）
朝一番にやっつけたと言う訳です(;^_^A

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さてさて。。
今朝は朝食に焼き立てスコーンを頂きました～( ´艸｀)

藤野先生レシピでスコーン♡

スコーンって手軽にすぐできちゃうのが魅力ですよね　＾＾
しかも焼き立てのお味は格別！

私はスコーンやタルト、クッキー生地は全てフードプロセッサーで作ります。
フープロだと材料が冷たいままで作れるので、ハンドミキサーで作るより状態が良い生地が出来るらしいですよ～
我が家のフープロはちょっとデカイので洗うのは面倒だけど、混ぜる手間を考えるとこっちのほうが楽チンかな？

ゆうタン、昨夜は金曜ロードショーで「ホームアローン」を観てたので遅めの起床(-"-;A
無理矢理叩き起こしました～
いつまでも寝られると、私の方が遅刻しちゃうわっｗ

スコーンには生クリームとプラムジャムを付けて頂きました～

プラムジャムは近所の方にスモモを頂いたのでジャムにしてストックしておいたもの。

スコーンにはベリー系の甘酸っぱいジャムが良く合いますね～( ´艸｀)

この後、カレー（大盛り）もお召し上がりになりました（笑）

起きてしばらくたつと、次第に元気を回復してこの変顔↑(-"-;A

今日は、おばあちゃんに子守りをお願いしています。
沢山宿題を押し付けてきたけどちゃんとやってるかしら？

間違いなくTV＆ゲーム三昧でしょうけど・・・(Ｔ▽Ｔ;)

昨日、大量に作ったカレーは明日に持ち越す予定（笑）
モールに買い物に行きたいので、帰宅して料理したくないんですよね～♬
ほらっ、買い物って何気に疲れるし（;´▽｀A``
計画的です:*:・(￣∀￣)・:*:

ではー
午後からもお仕事頑張って早く帰りたいと思います！

みなさんは休日の方が多いのかな？
良いお休みをお過ごしくださいね～　＾＾

本日も素敵な土曜日になりますように♡

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◆金曜日の会社弁

2015年12月11日

みなさんこんばんは♬

１２月１１日（金）焼き鮭弁当

予告通り鮭弁です。
昨日、帰宅途中のスーパーでお気に入りの鮭を買ってきました。
中辛しかなかったけどね～（笑）
この鮭、真空パックに２切れ入りでとっても美味しいんです♡

詰めるおかずもいつもよりこだわりましたよ～
ごぼうとレンコンを胡麻味噌で炒めたものと白菜と胡桃を柚子で和えたもの。

ご飯は舞茸ごはんです。
柚子胡椒風味がピリリと大人なお味　＾＾

・焼き鮭
・ごぼうとレンコンの胡麻味噌炒め
・甘い玉子焼き
・白菜と胡桃の香味あえ
・舞茸ご飯

あぁ♡
今日のお弁当ときたら本当に私の好みです(///∇//)

毎日この調子でお願いしますって感じ！

ほぼ無理だけど（;´▽｀A``

だって弁当の為に４時起きしましたのよ～♡

やる時はやりますっ(｀・ω・´)ｷﾘｯ←何を？？

ではでは。。
素敵なフライデーナイトを♡

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厚揚げの豚ひき肉あん掛け定食

2015年12月11日

みなさんこんにちは♬

今日も寒い一日となりましたね～ｗ
なんでも全国的に大荒れのお天気だとか。
確かに昼休み買い物に行くと強風だったわ～ヽ(;´Д｀)ノ

私のいつも行く会社前のスーパー。
ここは国道を横断して行かないといけないのですが、横断歩道に行くのが面倒でいつも歩道無しのとこをシャシャッと渡りますｗ
天気が悪いと道幅が広いので危険なんですよね～
今日も必死の思いで横断してきました！
大根とか入れたエコバッグを持ったまま道の真ん中でコケたくないわ（笑）

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

さてさて。。
夜は早く日が暮れるしとっても寒いですよね～

こんな寒い季節は温かいスープが飲みたい－( ´艸｀)
しかも具沢山のものがいいわ♡
そこで昨日のお夕食はこんな感じになりました～♬

木曜日の献立は・・・

鶏団子スープメインの厚揚げや胡瓜を使ったお料理でした～♬

鶏団子スープ。

白菜、椎茸、人参、春雨入り♡
鶏団子には生姜も加えてポカポカ効果UP～
春雨を入れたとこでスープを春雨に吸われすぎて危うく汁無しに（汗）
春雨の入れすぎは要注意です(;^_^A

厚揚げの豚ひき肉あん掛け

これ、もこみちさんレシピです　＾＾

なんか紅生姜が異様な感じですよね～（笑）

厚揚げをカリッと揚げてそぎ切りしたものにひき肉あんを掛けます！

生姜が効いてて大人の味♡
美味しかったですよ～

本物はもっと美味しそうに出来てるんで（笑）
ぜひネットで検索を♬

胡瓜の大葉キムチ和え。

昨日、胡瓜が１本３０円だったんです～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

冬は寒いからあまり胡瓜を買わないんだけど、安さにつられて購入（笑）久しぶり出したらみんなに好評でした～

こんな感じのお夕食でした～♪

*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

では～
午後からのお仕事に戻ります！
実は、仕事で大失敗をしてそのリカバリー業務に追われる日々なのですｗ
くぅ～後悔先に立たずっ(Ｔ▽Ｔ;)
自分がしたことなのできちんとお役目全うさせていただきます。

皆さんは楽しい花金かな？

本日も素敵な金曜日になりますように♡
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