うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2015年03月


みなさんこんにちは ^^


昨日まで降ってた雨も

今日はからりと上がり

朝から日差しが射してます♬


やっぱりお日様を浴びると

気持ちいいですね~♡


週末はお天気みたいなので

「 お出掛けでもしたいな♬ 」

と計画ちうです ( ´艸`)♡



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さてさて。。

昨日のお夕食



木曜日の献立は・・・


鶏手羽先のグリルメインの

茄子やごぼうを使ったお料理でした~( ´艸`)







昨日はお出掛けして疲れてたので

ひとつはオーブン料理にすることに決めてました!


鶏ガラスープの素、塩コショウ

胡麻油を揉みこんだ手羽先を

オーブンで25分グリルする簡単レシピ ^^


レモンをぎゅっと絞って頂くと

美味しいですよね♡







あとは簡単常備菜。

キンピラゴボウと・・・








茄子の南蛮。


白菜と揚げのお味噌汁とご飯でした-


とっても簡単に済ませちゃったわ(・・。)ゞ





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大好きな器のお話ですが・・・


昨日、行った陶器フェアで

お迎えした器達( ´艸`)



陶芸家「馬場勝文さん」の器を買うため

片道1時間かけて出掛けてきました-♬


そして9個もお迎えしちゃったんですよ!


もうめっちゃ幸せ~(≧▽≦)♡







小さめの取り皿と楕円の大皿。


前から欲しかったスープマグ2個








小振りな深皿は2種とマグカップ


飯椀だけは好みのサイズがなかったので

違う窯元さんで購入しました-







ゆうタン。

今まで機関車トーマスのプラカップだったけど

昨日、初じめてのマグカップを買ってあげましたよ♡


「オレもついに馬場さんのカップだー」

って喜んでました(笑)







過去記事にも馬場さんの個展を訪れたことがあって

昔の写真見ると笑えちゃう(^▽^;)


ゆうタンもちっちゃい-


以前の記事はこちら→☆






今回は馬場さんとお話も出来たし

(馬場さんはシャイであまりしゃべりませんが)(;^_^A

奥様からお皿の話もイロイロ聞けて

楽しかったわ~(*゚ー゚)ゞ


馬場さんのHPから

作品などもみれますので

ぜひぜひ遊びにいってみてくださいね♬


馬場勝文さんのHP→☆



では-

昨日休んだ分、今日はお仕事が大変なのでw


昼からも頑張って働くぞ-p(^-^)q


みな様も素敵な金曜日をお過ごしくださいね♬



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みなさんこんばんわ


今日は会社を休んで福岡市内で開かれてる

陶磁器フェアに行ってきました


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大好きな陶芸家さんが出てあるので

その器を買いたくって~


仕事も忙しかったのに

無理矢理休んで行っちゃいましたよん


みんなごめんなさい~








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ランチは「うまいもの市」が会場内であってたので


博多発モツ焼きちゃんぽん(?)を食べました


お味は・・・

微妙だったわ





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焼き物は予想通り大人買いしちゃいました


やばいよ~やばいよ~

Kパパに怒られるよ~~


ガラポン券をもらったので

5回ガラガラしたら

ティッシュ4枚と缶詰めもらったわ


ではー

今からお風呂に入って

はやく王子を寝せないと


行ってきます-

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みなさんこんにちは ^^


今日も雨 ☂

ここ最近、雨の日が多いですよね~


雨っていうとなんだかイヤなイメージがあるけど

以前、英語の授業で

アメリカ人の先生が

「雨が降ると景色が美しくなるね~」

と言って子供たちが雨の日に歌う童謡を教えてくれました。


こんな感覚って日本人にはあまりなくって

なんだかとっても新鮮(b^-゜)


だから雨でちょっと気分が沈むと

心の中でこの歌を歌って

元気になるんですよ^^


何事も気の持ちよう♡



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今朝焼いたおやつ( ´艸`)



ゆきらいんさんレシピで

小さなダックワーズ。


私、先日みかさんからダックワーズ頂いた時

作った事がないって思ってたけど

以前、このレシピを何度か作ってたわ~w


サイズも小さいし

メレンゲ菓子なイメージだったんで

すっかり忘れてた(;^_^A






卵白2個とアーモンドパウダー、薄力粉、砂糖

仕上げに粉糖を振って15分焼きます。


2天板分出来ました ^^









中にはキャラメルバターをたっぷり♡


カラメルソースとバターを合せただけなのに

美味しい~(≧▽≦)♬









あまりの小ささにパクパク食べすぎちゃうっ(;^_^A


4個つまみ食いして

あとは可愛ゆいひよ子ちゃん達の為に

タッパーに入れときました(笑)







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本日の王子♡



雨なのに荷物がたっぷり(。>0<。)


今日はスイミングの検定試験!


頑張っておいで~♬


ではでは。。

みな様も素敵な木曜日を^^


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みなさんこんばんわ♬



3月18日(水)【妖怪ウォッチ】コマさんおにぎり弁当


今日は学童の「お別れ遠足」。

大型バスで青少年科学館へお出かけでした ^^


朝は雨がかなり降ってたけど

科学館の中なら濡れる心配もないし

良かったです ^^


王子のリクエストは「ジェットニャン」

   

      



だったのですが・・・


超むりっww


と思ったので(笑)

勝手にキャラ変更(;^_^A


コマさんにしました♬


     







出来たのは、下手っぴ~((>д<))



・スコッチエッグ

・人参の甘煮梅和え

・コーンとキャベツの粒マスサラダ

・ハムとブロッコリースプラウトのお花

・こまさんオニギリ

・妖怪ウォッチふりかけ(おかか)


ゆうタン的には気に食ってないみたいで

めっちゃテンション低目でしたよ(T▽T;)


まぁ、練習しないと何事も上手くならないからね!

これに懲りずにがんばろ~っと♬


ではでは。。

みな様お休みなさい♡


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みなさんこんにちは♬


今日は小学校の卒業式。

3年生のゆうタンはお休みです!


朝から学童の「お別れ遠足」に

出掛けたので

私も一生懸命お弁当を作ったのですが

ゆうタンのリクエスト。

妖怪ウォッチの「ジェットニャン」が作る自信がなくって

勝手に「コマさん」というキャラに変えたんですよね~


すると、それを見たゆうタン。

すっごくイジケちゃって・・・。(´д`lll)


そのウジウジした態度に

私もプチ切れw


二人でケンカが勃発し(笑)

Kパパに母子で説教されると言う

訳分からん朝でした(T▽T;)



もう妖怪ウォッチなんて

嫌いだ--ヽ(`Д´)ノ



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




さてさて。。


今朝はキャラ弁に手いっぱいで


「お菓子を作ることもしなかったし

昨日の夕食は出張だったので作り置きだし~」


ってSDカードのデータを見てたら

以前、撮っておいた美味しそうなケーキ達があったので

ちょっとまとめてみましたよ( ´艸`)



パウンドケーキ4種です♡



パイナップルヴィンテージケーキ


タルトタタンの要領で

底にキャラメルソースとパイナップルを置いて焼いたケーキ。


アーモンドパウダー入りで

ちょっともっちりした食感が美味しい~ ^^






オレンジケーキ。


これも底にオレンジを置いて焼いたみたいですね~


フルーツがトップにのってると

つやつやで見た目も豪華に見えますね♬






マーブルケーキ。


ココア生地とプレーン生地が

どんな風に入ってるか

切る時がワクワク楽しみなケーキ ^^






フルーツケーキ。


定番だけどみんな大好きなこのケーキ♡

ドライフルーツはラム酒に漬けていつも常備してます!


ほとんどのパウンドケーキは

焼き上がりの熱い時に

シロップを打って乾燥を防いでますよ~♬



ではでは-


昨日寝不足でちょっちお疲れ気味では

ありますが・・・


考える人にならないよう(笑)

おめめをしっかり開けて頑張ります(@ ̄ρ ̄@)zzzz


みなさまも素敵な水曜日をお過ごしくださいませ♡

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