うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2014年11月


みなさんこんばんわ♬



11月5日(水)焼き鮭弁当


今日は大好きなシャケ弁でした

我が家でシャケを弁当に入れるのは

かなり特上ランクに位置付けられる

おかずです




・焼きシャケ

・青のり玉子

・ほうれん草の胡麻和え

・ご飯と蜂蜜梅


スマホとパソコン両方で書いたから

文字フォントごちゃ混ぜだわ

読みにくいでしょ?

ごめんなさいね~

♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ


レシピブログに参加中




みなさんこんにちは♬

今日も爽やかな秋晴れの福岡です♡


そして・・・

なんだか凄いタイトルでお送りしてますが~(;^_^A


実は、ここ数日スランプと言うか

まったくお夕食のイメージが湧かず困ってますw


たまにこんな時ってあるのよね~

早く抜け出したいわ( p_q)シクシク・・・


とりあえず夕食を作って

撮影して~

「はい!これボツね~さようなら~~」(ノ゚ο゚)ノ

って思ったけど・・・

せっかく撮ったんで

UPしちゃいます♡←結局UPするんかいっ(~∀~||;)


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


それでは~

月曜日のシケ飯!



月曜日の献立は・・・

マーボー豆腐メインの

ほうれん草や白菜を使ったお夕食でした-( ´艸`)





マーボー豆腐

週末、豆腐を2丁買ってたので

久しぶりのマーボーに♬

ゆうタン、ご飯にのせて食べるのがお気に入りです ^^


味付けは、鶏ガラスープの素、味噌、オイスターソース

醤油、砂糖、酒など適当に加え最後に胡麻油をタラリ。

生姜とニンニク、ネギもたっぷり加えますよ~





ほうれん草サラダ


サラダほうれん草が一袋38円という

破格のプライス♬

やっーーーーすい♡ヘ(゚∀゚*)ノ


Kパパが大好きなほうれん草サラダにしました!

クルミとカリカリベーコンも入れて

ちょっとボリュームUPしましたよん♬


あとは白菜と揚げのお味噌汁にご飯。

前日の残り物も食べました。



昨日のシケ飯はこんな感じです↓

火曜日の献立は・・・

ハンバーグトマトソース煮メインで

白菜や人参を使ったお料理でした~♬








ハンバーグトマトソース煮

説明の必要ないけど・・・(;^_^A

ハンバーグを焼いて

トマトソースの中に絡めたやつです。

私は市販のソースはほとんど買わないんですよ~

家にある物を混ぜまくります(笑)

これはたしか・・・


基本のトマトソース、トマト缶の残り少し(冷凍)、ケチャップ

野菜ピューレ、ウスターソース、トリュフソース、醤油、砂糖

塩コショウ


これだけ混ぜました。

ちなみに上記中3品はモニター品で頂いた物です ^^





白菜たっぷりミルクスープ


シチューっぽく仕上げました♡

ほっこり暖まる~( ´艸`)


他は人参グラッセ、サラダ、ご飯を食べた-


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


以上、シケ飯2日分。

ご覧の通り「品数少なっ」って感じですね。


あ~私ってダメなお母さんだわ。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

かわゆいヒヨコ達からクレームきそう(笑)

今日こそ美味しいご飯を作ってあげよう♡


ではでは~

今からお買い物行ってきますね♬


みな様も素敵な水曜日を( ´艸`)♡

♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ


レシピブログに参加中



みなさんこんばんわ♬

11月4日(火)手羽先の名古屋風弁当

いきなりですが・・・

手羽先って美味しいですよね~ ^^

カリッと揚げたやつを

タレにじゅっと付けて胡椒たっぷりかけるのなんか

堪んないわっ♡

今回はそんな手羽唐のお弁当です!





・手羽先の名古屋風

・玉子焼き

・ピーマンと人参のポン酢和え

・プチトマト

・ご飯と昆布佃煮と梅干し


おかず3品しかないから

わっぱが埋まらなかった~(;^_^A

無理矢理プチトマ押し込んじゃったら

なんだかまとまり無い弁当にw

修行がたりませんね-(汗)

♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ


レシピブログに参加中



みなさんこんにちは♬


3連休明けの月初め。

なんとなく慌ただしい気分の11月が始まりました~

私も朝から帳簿〆やPC入力など

真面目にお仕事しておりますよんp(^-^)q


今朝はKパパが早出だったので

私もちょっと早起き。

余裕があるのをいいことに

お菓子を焼いたり、さくら草の植え込みをしたりしてたら

ちょっぴり遅刻しちゃったわw


でも朝からイロイロできてよかった~( ´艸`)pu


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


さてさて。。

今回は大好きな藤野真紀子先生が

先日UPしてあったお菓子です♬


*ホットビスケット*


FPで材料を順に混ぜて出来た生地を

伸ばしてカット

オーブンで焼くだけのお手軽さ♬

なのに超ーーーー美味しいです(≧▽≦)


藤野先生のレシピって

あまり手を抜いたり、リーズナブルだったりって事が

ないような気がしますが

妥協がないからか

お味はもう格別♡


このホットビスケットも

生クリームが150mlも入ってますよ~(*^.^*)

玉子は無しでバター入り。

上品な甘みと、ホロリとしたクラムが

たまりません

本当に超超超おすすめ~♡←しつこくてゴメンよ~(;^_^A


今回はレシピまで書いて下さってます!

これは滅多にない事なので

ぜひぜひみな様、先生のブログを覗いてみて-


レシピはこちら→☆

バターは50gですよん♬





朝からモリモリ食べてしまった私f^_^;

そのまま食べてももちろん美味しいけど

ベリー系ジャムもお勧めかも♡


さてー

今晩は夕食なんにしようかな~?

最近、なかなかいい献立が思い浮かばず

困ってるのw


食べたいものはあるのですよ~

ロールキャベツとかおでんとか・・・

誰か作ってくれないかな~(笑)

とりあえず昼休みに会社前のスーパーに行って

なにか捜してこよ~っとo(^▽^)o

♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね~ ^
   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ


レシピブログに参加中

ただいま
ショッピングモールでランチ中
{43E7CF2B-BF36-4092-A37F-1837C794B883:01}

だけど
隣の席の高校生集団に
怯えるゆうタン

若者恐怖症



{85DFA31C-89C4-4298-8ADA-E769D70C89D4:01}

お昼は大好きなラーメンに
決めましたよん




{E950D58A-305D-413C-B014-665171C141EE:01}

私はビビンバです
今からライブに行く時の
お洋服買いに行きます