うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2014年09月

みなさんこんばんわ♬

9月22日(月)ささ身のチーズ巻き弁当

週末買い物に行かず

ねーねーDayの月曜日w

肉を捜すもささ身しか見当たらず

何もね~

無難なとこでチーズ巻いてみました(;^_^A





・ささ身の梅シソチーズ巻き

・胡瓜と炒り卵のマヨ和え

・キンピラゴボウ

・魚ニソとピーマンの塩炒め

・ご飯、高菜、梅干し


前記事でKパパが「こどい」って言ってると書きましたが

仲良しのわんちゅうママさんから

「こどいって何ですか?」って質問ありましたので(笑)

大工用語で「小間使い」の事ですよ♬

Kパパはいつも「オレはお母さんのこどいやん」って

不満タラタラなの~(爆)

恐妻家だからね~わ・た・し♡ (#⌒∇⌒#)ゞ

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みなさんこんにちは♬

このオムレツ♬お休みの日に作った朝ご飯♡




うふふ~♡( ´艸`)

レシピブログさんからモニター品で頂いた「32種類の野菜とろ実」を

使っております♬

【レシピブログの「野菜のピューレー「とろ実」レシピコンテスト」参加中】
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ




Kパパと仲良くキッチンでお料理しましたよん♡←Kパパ曰く「こどい」らしい・・・

*32種類の野菜とろ実deクリーミートマトオムレツ*【2人分】

卵2個

牛乳 大匙3

塩コショウ 少々

●32種類の野菜とろ実 100ml

●生クリーム50ml

●顆粒コンソメ小匙1/2

●塩コショウ 少々

●砂糖 小匙1/2


卵、牛乳、塩コショウを混ぜてプレーンオムレツを焼く

●を小鍋で軽く煮たててオムレツにかける






滑らかでクリーミー。

お野菜の味がぎゅっとつまったこのソース

パンに付けて食べても美味しいですよ~( ´艸`)



オムレツにもたっぷり~♡

お手軽に使えて素材本来の味が味わえる「とろ実」シリーズ

めっちゃハマってます(≧▽≦)♬


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

ここからは昨日のリンゴ狩りのお話。。
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母の運転する車。
しげちゃん号にのって佐賀へ行きました~



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リンゴ狩りの後はこのおんぼろ自転車(笑)で
山の中のサイクリングロードをキコキコこいでおりました~(;^_^A
半端なくキコるこのチャリ。
いつバラバラになってもおかしくないわw




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iphoneで必死に王子の撮影をする私(笑)
山道で危険すぎです!(ノ゚ο゚)ノ




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虹のトンネルを抜けて~




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つり橋を渡り~~




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1時間のサイクリングを楽しみ
売店でアイスをがっつきました(笑)




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ランチはおそばと天丼を頂きましたよん♬
ウサギの湯のみだったんで
記念撮影( ´艸`)
iphoneで撮ったりニコンで撮ったりしてて
写真がバラけてるんで記事を書くの大変だわ(;^_^A
それでは、午後の仕事に戻ります-
お偉いさんが来るんですよ~
こわいこわい(;´▽`A``
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みなさんこんばんわ♬

今日は佐賀の三瀬峠という山の中に

「りんご狩り」に行ってきました~


リンゴ狩りって初体験なんだけど

入場料を払って、中でリンゴは食べ放題。

お持ち帰りする分はまた受付で清算して購入します!

あ、どこも同じか-(笑)

スンマセン~(;^_^A





小さなナイフを貸し出してくれるので

もぎたてリンゴをその場で切ってムシャムシャ(^~^)

果汁たっぷりでフレッシュ

新鮮な物はやっぱり違いますね♡

旨い-( ´艸`)

なんだかフルーツ狩りにはまりそうな予感w


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


それから、昨日の夕ご飯は例のアレでした~(⌒¬⌒*)

スガシカコ様の中毒性チキンカレー

もう、私バリバリこのカレーの中毒患者です♡

そんな方多いと思うわ~

だって検索サイトで「中毒性 カレー」って入力すると

必ずトップはこのレシピですよ(≧▽≦)

みなさんも中毒なりませんか~?(笑)

Cpicon 簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ






他には豆腐サラダも食べましたよ♬

前日も豆腐ステーキ食べたけど

金曜に豆腐2丁100円ってセールに引かれて

買いすぎちゃってね~(汗)

日持ちもしないので

早急に消費しないといけませんの(;^_^A




千切り大根&胡瓜の上に豆腐を置いて

海苔とかつお節を振りかけます。

ドレッシングは胡麻、醤油、酢、胡麻油、サラダ油、煮切りみりん

塩コショウ、粉末昆布茶を適当に混ぜて掛けました~

さっぱりして美味しかったですよん( ´艸`)


それでは今から王子と戯れタイムに移ります♡

母はなにかと忙しいのだ-(笑)

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朝からランドリーに
毛布を洗いにきてます
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色んないろがあって
可愛いいわ~
なんとなくアメリカ~ン


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ジャージすがたなんで
はよ~帰りたいでごじゃる

おばばの呟きでした

みなさんこんにちは♬


昨日はメイン食材を用意してなかったので

昼休みスーパーに行ったのですが・・・


肉も魚もいまひとつ買いたいものがない~(T_T)


あ、買いたいものが無いじゃなくて

買いたくない位高めである(笑)←意味合いかなり違うぞ(-"-;A

そんな日ってありますよね-(;^_^A

そこで目を付けたのが100円セールだった高菜漬け!

高菜と言えばチャーハンでしょ♬

昨日はご飯ものメインのお夕食に決定~



金曜日の献立は・・・

高菜チャーハンに豆腐やキャベツを使ったお料理でした~( ´艸`)





高菜チャーハン

高菜とベーコン、卵を胡麻油で炒め

塩コショウ顆粒ほんだし、薄口しょうゆで味付け。

紅生姜があうあう~♡





甘辛豆腐ステーキ

これでたんぱく質はOKでしょ(笑)

育ち盛りの王子がいるんで

そこら辺は気にかけてるよ~

あ、これ以上育たなくていい人も約1名おりますが・・・

私だなんて言わないで~Σ(~∀~||;) ←自分でつっこんでるし(汗)





たっぷりキャベツのポトフ。

キャベツを格安でゲット-

堅そうな外葉はスープにしちゃいました♡


こんな感じのお夕食でした~


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


今夜は、午前中すでに中毒性カレーを仕込んでたので

夜は楽ちんでしたよん♬

これ、クックで大大大人気のスガシカコさんのレシピ

ホント旨いですよね-

もう我が家全員中毒かかりまくりなの~

ブロ友ウサマダムちゃんも感染しちゃって

中毒なってるんですよ(笑)

Cpicon 簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ

是非おためしあれ♡

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