うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 11歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2014年09月


みなさんこんばんわ♬



9月30日(月)鯖の塩焼き弁当

昨日のお夕食は、我が家に珍しく

超ヘルシー魚定食でした♬

鯖を1匹買ってお煮つけにしたんだけど

残りはお弁当のおかずで塩焼きに♡

1匹で2度美味しい~( ´艸`)

なんかそんなセリフのCM昔ありましたよね?(笑)





・鯖の塩焼き

・さつま芋レモン煮

・ひじき煮

・出し巻き卵

・枝豆

・ご飯と紅ショウガ

全体的にのっぺりした感じだわ(-"-;A

最近お料理が不調でね~

弁当まで不調になってきてるかもw

明日は可愛いお弁当できますように♡


♡本日の王子♡

睨みをきかせながらの登校(((゜д゜;)))

この後、超ヘン顔してくれたけど

酷過ぎてUPしかねます~(笑)

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みなさんこんにちは♬

なんとわたくし、本日

大失態をしでかしました-。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

お料理を撮影したSDカードを家に忘れたみたいで・・・w

会社に着いていくらバックをひっくり返しても

ない、ない、ない--www

ブログ始まって以来の出来事に

軽く動揺中(笑)

ちょうど財布の中に

予備用に入れておいたSDカードの事を思い出し

内容チェーーーック♬

今の時期に良さそうなお芋クッキーを発見しました ^^

以前もUPしたけど

秋だしちょうどいいですよね~♡

UPさせて下さいね♪


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



たまご不使用。

紫いもパウダーを使った型抜きクッキー

私の持ってる紫いもパウダーって卵を加えると

緑色に変色しちゃうんですよ~w

だから卵なし(;^_^A

でもサクサクで美味しいですよ♡

Cpicon バター香るさくさくお芋クッキー by パジャマでうさぎ

このレシピは絞り出し用で

型抜きはレシピないんですが・・・(汗)

でも、美味しいのには変わりないんで

よかったら作ってみてくださいませ~( ´艸`)

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


明日から10月ですね ^^

実は10月1日は王子の9歳のお誕生日なのです♡

今年は全くといっていいほど何も準備してないけど(;^_^A

去年のブログを見るととっても頑張ってたみたいで・・・

お友達を招待して

「ハロウィンヴィレッジのパンプキンケーキ」を

数日がかりで作ってたんです♪

それでは連画でどうぞ-(笑)







いや~

私頑張りすぎじゃないっ(笑)

そして家族だけでのお祝いはフルーツケーキ♬





うぉっ(((゜д゜;)))

なんでこの時期にイチゴあるんだーーー???

ここ最近、イチゴなんて見たことないけど~

不思議だわ~(^▽^;)





イベント好きなゆうタンは

とっても喜んでいたみたい(*^.^*)


さて、明日はどれくらい準備できるかな~?

運動会の次は誕生日。

ママも大変です(汗)

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みなさんこんばんわ♬
9月29日(月)おばけちゃんオニギリの学童弁当

午前中は酷過ぎるオムレツ定食をUPして

見て頂いた方申し訳ありません~σ(^_^;)

記事公開したあと、自分が後悔しちゃったよw←シケたダジャレ(汗)

写真を撮る時はいつも

「出来るだけ美味しそうに撮ってあげよう♡」と

愛情込めて撮影してるつもりなのですが・・・

ブロガー失格だにゃ(=^・^=)






さて、気を取り直して(・・。)ゞ

今日は久しぶりのキャラ弁の日。

ハロウィンにかわゆいお弁当を作ってあるブロガーさんを

指をくわえて見てましたが(笑)

とりあえず私も1つ作ることができました♡

このハロウィンピック年に1度しか使えないからね~

登場させてあげたかったの(≧▽≦)



・おばけちゃんオニギリ(昆布)

・まんまるオムレツ

・KFC

・胡瓜とコーンの甘酢和え

・さつま芋の甘煮

ちょっとおかず少ないかな~?って思ったけど

これが精いっぱいのつめっつぷり!

デザートはリンゴとマスカット、蒟蒻畑を入れてあげました♡

まだまだハロウィン作りたいわ-

Kパパ弁にも作ってみようかな( ´艸`)

ジャックもおばけも黒猫も

ぜ~んぶ可愛いもんね-♪

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みなさんこんにちは♬

今朝、ブログにUPするため撮ったお料理の写真を見て

わたくし愕然としました・・・(((゜д゜;)))

き、きちゃなすぎる~ww

はっきし言ってホラーだわ(汗)


こんなのUPすると昼食中のみな様の

お目汚しになりそうな勢いだけど(笑)

恥を忍んで記事を書きましたよ-(;^_^A迷惑なんて言わないで~


見たらビビるよ~きっと♬

それでは、昨日のお夕食です-

日曜日の献立は・・・

ポテトオムレツきのこソース掛けメインの

茄子や水菜を使ったお料理でした~( ´艸`)






ポテトオムレツきのこソース掛け。

お手軽デミソースはビーシチューの固形ルー1個と

ケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩コショウ、醤油を

少量の水で煮たて作りました♬

肉がはみ出て汚ちゃないけどw

一つづつ包むのが面倒だったもんでつい。。

これからは真面目に包もうと心に決めました(^▽^;)



他には~

水菜とカリカリジャコのガーリックパスタ

胡麻油でスライスにんにくとジャコをカリカリに焼いて

水菜とパスタを和えました♡

シンプルだけど美味しいわ~





焼き茄子のオロシソース掛け

小さな茄子だったので、フライパンで焼きましたよん!

茄子とろとろで旨い-( ´艸`)



キャロットスープ。

人参ペーストでお手軽に♬

全体的に微妙な仕上がりの夕食(T▽T;)

そんな時もあるさ~♪

今夜は美味しいお夕食作れますように♡


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


♡本日の王子♡



運動会で本日振休みのゆうタン♬

本当は学童行きたくないみたいなの~w

小学3年ともなるとそうなるみたいですね(;^_^A

頑張って行ってくれるかわり

お弁当はかわゆく作ってあげましたよ♬

喜んでくれるといいな♡

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みなさんこんにちは♬


今日は記事をUPするのが

すっかり遅くなってしまいました~(;^_^A

午前中から親戚の新築祝いに出掛け

先程まで大宴会をやってたんですよ!
お寿司や鉢盛りがてんこ盛り♬

お客様も人数が多いのでお座敷は子供や大人が入り混じり

わしゃわしゃなります(笑)

でも、新築っていいですね~

木の匂いがするし、設備も最新だし

壁も光り輝く白だし・・・(〃∇〃)

ウチも建て直したいな~

道路工事にでも敷地が引っかからないかしら(爆)



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


さてさて。。

これは金曜の夕ご飯♡


豚丼のお夕食です( ´艸`)

運動会の前日だったので安い!旨い!!早い!!!

レシピを捜しててこちらを作ってみました~♬





*こってり甘辛豚丼*

使うのは豚肉と玉葱,調味料のみ

作り方もシンプルなのに旨い-

しかもすぐ出来ちゃうんです♬

他には具沢山味噌汁とキューちゃん漬けだけ(汗)

でも、丼物だったら他はそんなもんでしょ(^▽^;)

「豚丼」お薦めですよ~♡

Cpicon こってり甘旨っ!◆豚丼◆ by komomoもも

では、今からお夕食の準備です

お野菜高いので冷蔵庫が乏しいんだけど~

今日は何作ろう?(汗)

頑張って発掘作業してきますねp(^-^)q

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