みなさんこんにちは♬
このところの長雨が影響して
お野菜がとっても高くなってますね－
野菜どころかお肉もお魚も調味料も・・・
なんでも高いやないかいっヽ(`Д´)ノ
文句のひとつでも言いたくなります！
家計のお財布を握る主婦も大変だわｗ
昨日は３パック１０００円などという
ありがちなセールに惹かれて（笑）豚肉を買ったので
久々に冷しゃぶを作りました～♬
水曜日の献立は・・・
冷シャブをメインに
れんこんやコンニャクを使ったお料理でした－
３パック１０００円で買った豚肉その１は・・・
たっぷりキャベツの豚シャブにしました～♡
さっと茹でたキャベツ半玉を敷いて
上にお肉をのせてます！
我が家、ゴマだれ嫌いな人多いんで
ポン酢でさっぱり頂きましたよ～
キャベツも茹でてるので
沢山食べれてヘルシ－♬
他には～
糸こんにゃくのキンピラ。
豚肉、生姜、ニンニクで
スタミナ系一品に変身！
お肉は片栗粉と胡麻油、酒を揉み込み
ふんわりジューシーに。
コンニャクは茹でた後、しっかり炒め調味料を絡ませるのが
美味しくできるポイントです♬
コンニャクはお盆の頂きもの～( ´艸｀)
レンコンの磯辺揚げ。
王子の大好物♡
ゆうタン、大好物が沢山あるので
たすかります～（笑）
たっぷり野菜の中華スープ
豚を茹でた時のスープを濾して
中華だしの素を加えました－
濃厚お出汁で旨い－(≧▽≦)
本日も美味しく頂きました－♪
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
夏休みもいよいよ後半戦突入のゆうタン。
やらなきゃいけない宿題も目白押しです～（汗）
日中私が一緒に居てやれない上
チャレンジや公文の宿題もあるもんで、
結構真面目に勉強はしてるのですが
休みが終わりにかけるにつれ
自由研究だー
読書感想文だーーーと
仕上げなきゃいけないものに追われてます(-"-;A
カメラを向けると変顔(^▽^;)
この後、Tシャツもズボンも
後ろ前反対に着てて
雷を落とされるのでした－(-_-メ いつまでも反対に着るのが好きなのｗ
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね～ ＾＾
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レシピはいつも藤野先生の♬
プレーン生地とココア生地を交互に入れ
