みなさんこんにちは♬
来週末は多分・・・
私にとって今年一番の大イベントになるであろう
3days LIVE が控えてます♡
大大大好きなバンドの
九州ツアー
といっても、マイナーなバンドなんで
街のLIVEハウスツアーなのですが(;^_^A
北九州、福岡、佐賀をライブハウス廻りして◎
ブロ友さんにもお逢いする予定♡
あ～ドキがむねむねするっо(ж＞▽＜)ｙ ☆
私のやりたい放題を野放ししてくれてる
やさしい家族に感謝♡です（笑） ←実はママが怖いだけΣ(~∀~||;)
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さてさて。。
数日前、かなり久しぶりに
フルーツパウンドケーキを焼きました♡
以前はいろんな種類のパウンドケーキを良く焼いてたけど
最近はお手軽なマフィンばっかで・・・(;^_^A
ドライフルーツはいつもラム酒に漬けこんで
冷蔵庫に常備してるんですよ♡
たっぷり１００g入りです！
焼く前↑
１７０度で４５分位。
出来たて熱々ケーキにはラム酒入りシロップを
仕上げにたっぷり塗ります♡
こうすると日がたっても表面がしっとりして
美味しいの～ ＾＾
出来上がったケーキは
誰ひとり３日以内に手を出すの禁止（笑）
ラップにピッチリ包んで冷蔵庫で熟成です♬
この画像は３日後の解禁日の朝♡
ワイン並みにケーキにも解禁日が・・・(^▽^;)
３日待った後は
朝食、おやつを２日繰り返して
なくなりました～
やっぱり定番のフルーツパウンドは
安定した美味しさですね♡
「初心忘れるべからず」だな♬
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今朝の朝ご飯風景・・・
タルトで余ったカスタードクリームを
焼き立て丸パンにはさんであげましたよ( ´艸｀)
王子、まるっこくていいわ～♡（笑）
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね～ ＾＾
↓↓↓
＊エリンギと胡桃の香ばしバター醤油飯＊
鶏手羽先がお安かったので
手羽先の甘辛揚げ
