みなさんおはようございます♬
９月１１日（水）鶏とパプリカのオイスター炒め弁当
昨日の昼休み、会社の近くに100均が出来たので
ちょっと見に行ったつもりが
時がたつのを忘れる程物色してしまった－（笑）
昼休を過ぎていたという
アホな事に・・・((＞д＜))ごめんちゃい
恐るべし１００均！
楽しすぎです♡
さてさて。。
今回は鶏胸肉とパプリカを
オイスターソースとお醤油で甘辛にソテーしてみました♬
あ～るママさんのレシピ本なんだけど
毎朝、バイブルのように
傍らに持参しております(;^_^A
ちなみにこの日は
枝豆とプチトマトと米以外
全てレシピ本見ました（爆）
・鶏とパプリカのオイスター炒め
・キノコの胡麻和え
・塩コンブとネギの玉子焼き
・枝豆
・プチトマト
・白米と梅干し
ここ数日、久々の肩こり ww
サロンパス貼っとこーっと♬
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先週末から比べると
お野菜がとっても高くなりましたね～
こんな高いと買う気もしないんだけど
野菜を食べない訳にもいかないし
そんな時に限って
頂き物が届く気配ゼロ(;^_^A
店に野菜が少ないってことは
畑に育ってないってことかww
さぁて、どうやって野菜不足をのりきろうかしらε=(｡・д・｡)
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
火曜日の献立は・・・
昨日は揚げ物を中心に、一副菜一汁ですませました－f^_^;
撮影辞めようかとも思ったけど
強硬突破だ－－－（爆）
まずは、お弁当記事にも登場したこちら！
お豆腐メンチカツ。（モッツアレラチーズ入り）
豆腐と豚ひき肉同量合わせてコネコネ◎
玉ねぎもたっぷり入ってます♬
ひき肉種がジューシーで美味しい～♡
チーズの引き具合もたまりません( ´艸｀)
前日の肉じゃがはリメイクして・・・
肉じゃがコロッケ。
ジャガイモを更に１個追加してマッシュ♬
しっかり味でそのままパクパクいけちゃいます(＾～＾)
蓮根の甘酢炒めもいただきました♡
付け合わせのサラダですが
レタス、水菜、大根、人参、レッドキャベツをミックスしてます。
レタスは水耕栽培のものが１００円
水菜はひと袋１３０円
レッドキャベツ1/4カット８０円
大根と人参は家に在庫がありました♬
実は、この配合。
スーパーのサラダコーナーで見て真似っこ～(^▽^;)
彩りがきれいだったし
大根を多目に使ってあったので
「これだっ！」ってひらめいたの（笑）
我が家だと上記の材料で夕食４回分はあると思う。。
野菜の高騰になんか負けないぞp(^-^)q←大袈裟～(笑）
本日も美味しく頂きました～♪
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
今朝は、学校に行きたくない病だった王子。
前回に引き続き暗～い感じでの登校ですが・・・(^▽^;)
今日の原因はこれだな↓
朝、だらだらしてたゆうタンに
ドリルを２枚させた私。
大好きな二度寝ができなかったのです(-"-;A
「オレだらだらするのが好きやん♡」
小学２年生でこんな発言するんですよ！
育て方間違ったかしら？ 。(´д｀lll)
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みなさんおはようございます♬
９月１０日（火）お豆腐メンチカツ弁当。
ここ数日、朝が過ごしやすくなったせいか
寝坊がちでいかんいかーーーん(-"-;A
お弁当もだんだん朝アップするのが
厳しくなってきたので（笑）
一日遅れの日記にしてますww
こう見えて（どう見えて？？）
いつも会社には1,2分前には必ず到着してるんですよ！
何の自慢にもならないけどねσ(^_^;)エヘッ♡
今回は、お豆腐とお肉が半量ずつ入った
ヘルシーメンチカツ。
玉ねぎもたっぷり入れました～♬
ちなみに、この日の夕食もメンチ（汗）
芸がないって言わないでね(ﾟｰÅ)
・お豆腐メンチカツ
・パプリカとウインナーのソテー
・玉子焼き
・ひじき煮
・さつま芋
・白米
週末は美容室を予約した。
下北まであと６日！
ドキドキ～♡（//･_･//)
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昨日は久々お魚の献立でした♬
で、ブログのタイトルを決める時
「お魚定食」じゃ芸が無いし（汗）
「煮魚定食」じゃ読む気しないし（笑）
だから、いつも同じ器を使ってるくせに
「お気に入り器でほっこり和定食」なんて
書いちゃった－Σ(~∀~||;)すんません～
でも手持ちの器はお気に入りばかりなのだから
タイトルには偽りないわ♡←自らフォローｗｗ
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
昨日はお魚を中心に和食でまとめてみました～o(^▽^)o
一品目、肉じゃが。
久しぶり食べたくなって作りました♬
ご飯に良く合う。
二品目、赤魚の煮付け。
ゆうタン。
いつもお魚なんて食べないのに
昨日は進んで食べてくれた( ´艸｀)うれＰ－♡
魚嫌いが治ったかも？？
三品目、小松菜と豆腐の塩炒め。
さっぱり塩味でご飯がすすむ～(＾～＾)
小松菜と豆腐の塩炒め by パジャマでうさぎ本日も美味しく頂きました～♪
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
さてさて。。
今朝の王子ですが
ご覧の通り、しょぼくれての登校です(;^_^A
なんでこんなに落ち込んでるのかって？
理由は、弁当のメンチカツを
１個しか分けて上げなかったから(-"-;A
毎日、弁当のおかずをねらってて
ＩＨの陰から忍び寄ってくるんですよ～
油断も隙もないんだからっ（汗）
しかし・・・
メンチカツごときで落ち込みすぎでしょ(^▽^;)
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みなさんおはようございます♬
今朝はいつもより３０分遅く起きたくせに
スコーンなんて焼いちゃって
時間が押しまくりです(;^_^A
いろいろお話ししたいけど
また午後のブログで♬
よかったら遊びに来てくださいね♡
takakoさんのレシピで
小さく焼くスコーンを焼きました。
バターは入ってなくて
オリーブオイルと生クリーム入り
食感はサクサクでとっても軽いんですよ♬
焼き立てに苺ジャムをたっぷり～
美味しい－(≧▽≦)♡
ではでは。。
今からお仕事
いってきま－す♪
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