うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2013年06月


おはようございます。


今日は久しぶりの快晴 ◎

「こんな日こそ、家で洗濯掃除にハマりた-い~」

って思うのですが

なにしろ6月最初の出勤日!


経理の私は帳簿の〆や

伝票処理で大忙し(-"-;A

とにかく夕方までには終われるように努力します(笑)




それでは早速。。

本日の会社弁 ☆彡


★うさぎ食堂へようこそ★
✿ じゃがバタコーンコロッケのお弁当 ✿


毎回、どこにメインが潜んでるか

まじまじ見ないとわかんないけど(汗)

右奥の茶色い物体がコロッケです(^▽^;)





★うさぎ食堂へようこそ★
これ、前日のお夕食に作った

じゃがバタコーンの残りに

マッシュしたジャガイモを加えたコロッケ。

しっかり味でコーンとグリンピースがごろごろ~


ゆうタンもお気に入りです♬←といっても私の弁当にINなのですが・・(;^_^A




★うさぎ食堂へようこそ★

・じゃがバタコーンコロッケ

・魚ニソの大葉チーズ巻き

・玉子焼き

・胡瓜とプチトマの甘酢和え

・空豆

・白米と梅ゴマふりかけ



豆を弁当に入れつづけて2週間。

やっと終わりが見えてきた~(笑)


うさぎ食堂へご訪問頂きありがとうございます♬

♡お弁当応援♡

励みになりま~す(≧▽≦)

   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ




昨日は、久しぶりに生姜焼きが食べたい気分!


夕方は、従兄君も遊びに来てくれ

賑やかな食卓になりました~( ´艸`)


それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
★うさぎ食堂へようこそ★
土曜日の献立は・・・

①たっぷり玉ねぎ♪豚の生姜焼き

②マカロニサラダ

③切干大根煮

④豆腐とワカメの味噌汁



今回は豚しゃぶ用肉使用で~
★うさぎ食堂へようこそ★
一品目、たっぷり玉ねぎ♪豚の生姜焼き

大きな玉ねぎ1玉をスライスと摩り下ろし両方で加えました!

お肉はたっぷり200g~

玉ねぎ効果で、お肉もふわふわ柔らかです♡


小食の我が家は大抵これで足りるのですが・・・

以前は食が細かった従兄君

なぜかモリモリ食べるように~Σ(゚д゚;)


結局、ゆうタンと2人で生姜焼き全部食べちゃって

最後の方は、皿を抱え込んで食べてた-(;^_^A

超びっくり~(汗)

今度から2倍量しなきゃ!


でも、美味しそうに食べてくれると嬉しいですね♡


Cpicon たっぷり玉ねぎ♪豚の生姜焼き by パジャマでうさぎ





★うさぎ食堂へようこそ★
あとは、マカロニサラダと。。





★うさぎ食堂へようこそ★
切干大根煮と味噌汁も食べた-


本日も美味しくいただきました~♪



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



昨日の夕方、弟の家にお土産を持って行った時。

子供達が「一緒に遊びたい-」って言うもので

従兄君を夜までお預かりすることになりました!


しかし、男の子2人が揃うと超パワフル!

同じ歳なんだけど、お互い一人っ子なもんで

それぞれ、自分のやりたい放題で(笑)

ゲームをしたりレゴを作ったり大忙し・・・(^▽^;)


★うさぎ食堂へようこそ★ ご飯作ってると、横にやってきて

「オレ腹張った-なんか食べさせて~」って

二人してワーワー言うので、焦った~(><;)


夕食準備もダッシュ-!!

1時間で作りあげ←私にしては超早い方ww

どにか間食させることなくお夕食頂きましたよ♬


でも、子供が沢山いるって賑やかでいいものですね-( ´艸`)

家はかなり荒れるけど(笑)それも元気な証♬


また一緒に遊ぼうね-!



うさぎ食堂に遊びに来て頂きありがとうございました

♡応援ポチ♡

励みになりま-す(≧▽≦)

   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ





おはようございます。


昨日から雨が続く福岡地方。

今日は従兄君の運動会を見に行く予定でしたが

残念ながら中止となりました。。(゚ーÅ)


この時期の運動会って最近多くなってきたけど

お天気に左右されるので

なにかと心配ですよね~ε=(。・д・。)


さて、予定がゼロになっちゃったので何しようかしら(笑)


まずは先週のお弁当まとめいってみよ-(^O^)/


*先週のお弁当まとめ5/29~6/1*
★うさぎ食堂へようこそ★
5月29日(水)はんぺん明太マヨサンド弁当


★うさぎ食堂へようこそ★
5月30日(木)チョコバナナピーナツバターヨサンド弁当


★うさぎ食堂へようこそ★
5月31日(金)ざりがに君弁当

★うさぎ食堂へようこそ★
6月1日(土)三匹こぶたの海苔巻き弁当

以上2会社弁、2キャラ弁でした~♪


キャラ弁が2つとも微妙に可愛くないし・・・(笑)

もっとかわいいお顔が作れるように練習しなきゃ(;^_^Aトホホ


ではでは。。

みなさまにとって、素敵な日曜になりますよう♡


うさぎ食堂へご訪問頂きありがとうございます♬

♡お弁当応援♡

励みになりま~す(≧▽≦)

   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ


木曜日。

会社がお休みだった時

お醤油を買いに行ったんだけど

そのお店の直売所で杏がどっさり入って

たったの180円!


速攻ゲットしました-ヘ(゚∀゚*)ノキャッホー♡



我が家はみんなあんずジャムが大好き♡

朝食のパンにつける時は一番人気のジャムなのですよ( ´艸`)


大抵、家にあるのはイチゴジャムと木苺ジャム。

イチゴはばあちゃんがアルバイト先で貰ってくるし

ブラックベリーは家に沢山なるしで自家製でまかなってるもんで(笑)


だから、違うジャムは物珍しさもあるのでしょうね~(;^_^A


★うさぎ食堂へようこそ★
買った杏は実がとても大ぶりで

量ったら1Kもありました♬


早速ジャムに。。


杏の中には大きな種が1個入ってるのですが

アボカドと同じ要領で実に切れ目を入れ

両手で持ってくるりと回すとパカッと割れて種が取り出せます。





★うさぎ食堂へようこそ★
実だけにすると800g。

お砂糖を480g入れて30分ほど煮込みました


瓶に3本ほどとれましたよ♡




あんずジャムに合うデザートはやっぱりチーズケーキ!


今回、無謀にも一度も成功したことのない

チーズスフレに再チャレンジ。。


★うさぎ食堂へようこそ★
21cm底の取れる丸型。


あ~んショック・・・( p_q)


やっぱり大きくひび割れしちゃいました~(泣)


ってコレをブログにだすかね(笑)


今晩のデザートに頂きます♬


さて。。

今からゆうタンをお迎えに行って、皮膚科、買い物、従兄の家で

帰りは夕方になりそう(;^_^A

相変わらず、仕事してる時より忙しいという・・・(笑)


それでは、いってきま~す♡


うさぎ食堂に遊びに来て頂きありがとうございました

♡応援ポチ♡

励みになりま-す(≧▽≦)

   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ


土曜は隔週出勤の私。

今日は仕事だったので、早起きして

せっせと学童弁の準備。


さぁて、通勤着に着替えようと思って

何気にカレンダーに目をやると

「休み」の二文字が!!Σ(~∀~||;)うそや~ん


シ、ショックー・・・

こんなことならもう少し寝とくんだった。。

っていうか、バタバタでした朝の準備っていったい(泣)


結局、ゆうタンは学童に行きたがったので

車で送ってあげました~ε=(。・д・。)


あ-。

朝から大ボケかましちゃったわ www





さてさて。。

それでは早速、本日の学童弁 ☆彡


★うさぎ食堂へようこそ★
✿ 三匹こぶたの海苔巻き弁当 ✿

うふふっ♡

ピンクのお弁当箱にいれちゃった-( ´艸`)


雨が降ってるので青にしようかとも思ったけど

キャンディーカラーで元気になれそうな色がいいかな~って

おもってね♬ ←今、キャンディーカラーって言うかな??


ブタちゃんは魚ニソをストローで抜いたのと

輪切りにしたのを組み合わせて

細めのパスタでパーツをとめました!




★うさぎ食堂へようこそ★
・こぶたちゃんオニギリ

・ロールビーフ

・カボチャのマヨサラダ

・お花玉子

・ウインナー

・くるくるチーズ

・アスパラ

・さくらんぼ


リクエストは牛肉(笑)だったので

伊万里牛を入れてあげたわ♡

しかし、肉の種類を言ってくるとは

どんなリクエストなんだ-!!(^▽^;)

日頃ビーフたべさせてないからでしょ(爆)







そして、昨晩の王子- ☆彡
★うさぎ食堂へようこそ★

「タオルく~ん♡」

ムギュッ♡♡


この人↑タオルフェチでね(汗)

タオルが大好きで、家の中では起きてる時のほとんどを

タオル君と過ごしてます(-"-;A


ママ、タオル君にちょっとジェラってるかも~(笑)


うさぎ食堂へご訪問頂きありがとうございます♬

♡お弁当応援♡

励みになりま~す(≧▽≦)

   ↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ