◆はんぺん明太マヨサンド弁当
昨日もすっごく暑かったですね~
学童の先生から「ゆう君、水筒の麦茶が足りなくて
学校で水道の水を入れてましたよ」って言われちゃった(汗)
今は、水道の水をあまり飲まないように指導してるみたいで・・・
私の頃なんて、蛇口からゴクゴク飲んでたけどね(;^_^A
さて、夜はなにかさっぱりしたものが食べたい-♡
鶏胸肉がちょうど売り出し日だったので(笑)
それを使ってお夕食!
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
①サラダバンバンジー
②甘辛こってり豆腐ステーキ
③カレイの煮付け
④チキンスープ
帰って一番にしたこと!
鶏胸肉をたっぷりの水、酒、ネギの青い部分、生姜と一緒に
15分煮込みました~(^-^)/
一品目、サラダバンバンジー。
胡瓜の塩もみと細く裂いた鶏肉を胡麻味噌ダレで和えてます。
タレは擦りゴマ、ごま油、醤油、酢、砂糖
みそ、豆板醤を合わせるだけ♪
周りに置いたトマトと胡瓜も一緒にもりもり頂けちゃう( ´艸`)
しっとりお肉にピリッと辛い胡麻みそだれは最高♡
レシピはこちらを参考にしました~
後は、簡単ローコスで頻繁に登場している(笑)
二品目、甘辛こってり豆腐ステーキ。
我が家の大人気おかず♡
なにしろ豆腐1丁と調味料だけでできちゃうしね~♪
しっかり味でご飯も進む-
後は、珍しくお魚の煮付けと
バンバンジーの茹で汁を使ったチキンスープも食べた!
本日も美味しく頂きました~♪
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
日曜日の夜、ゆうタンの日記の宿題をチェックしてた私。
そして、とあるミスを発見Σ(゚д゚;)
kパパが教えてたので、慌てて日記片手にパパの元へ
ダッシューーー!!!
日記の隣にあったメモ用紙1枚。
それにはマックドナルドと年寄りっぽい弱々しい字のメモ書きが-
証拠物件を突き出し
「ちょっと-!パパ間違っとるよWW
今時、マックドナルドとか言わんめーもん!
マクドナルドに気まっとるやん!」ヽ(`Д´)ノ【実トーク】
と私、厳重注意!
kパパ、しら~っと
「オレじゃないよ。ばあちゃんたい!」だって・・・
あ。。(゜ρ゜)ポカーン
さ、さようですか~
ぎゃははは~γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
大笑いしたのは言うまでもありません(爆)
でも、その後kパパに「あんたも年取ったらそうなるよ~」
って釘刺されたけどσ(^_^;)
ばあちゃんには「あれはみんなマックって短縮して言うだけで
実際はマクドナルドなんだよ。」って教えてあげたらしい。
しかし、先生の赤ペンで修正してるのもウケる~(^▽^;)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
そして本日の王子-
すごいヘアースタイルですが・・・(;^_^A
まだ眠いらしい。。
今日は学童帰りに「いぼ」治療頑張ってきます!
夜はカレーを準備してるので楽ちん楽ちん♬
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おはようございます♡
昨日から福岡は梅雨入り。
なんとなく湿度も高くてじめじめな今日この頃・・・ε=(。・д・。)
でも、梅雨が終われば大好きな夏だわ♡
夏は暑くてダレちゃうけど、なんとなくパワーみなぎる季節というか
とにかくテンションあがる季節です←表現間違ってるかな~(^▽^;)
今年の旅行はディズニーランド(らしい)だけど
来年こそは南国行きたい!
近場でいいから頼む~私を南の島に連れてって♡
家族全員相手にしてくれそうにない願いを
ブログに呟いてみました(笑) (;^_^Aスンマセーン
それでは、先週のお弁当まとめいってみよ-♪
*お弁当まとめ5/18~25*
5月18日(土)カタツムリ海苔巻きのお弁当
5月22日(水)豚肉とピーマンの味噌炒め弁当
5月23日(木)スパムおにぎり弁当
5月25日(土)けろけろカエルちゃん弁当
以上4会社弁、2学童弁でした-
まだまだ続く豆の嵐。
今週はどんな豆弁当がでるかこうご期待くださいませ(爆)
だから誰も楽しみにしてないってば~(^▽^;)
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昨日はよく働いた~!
ゆうタンを従兄弟君の家に送った後は
パン&お菓子作り
ガーデニング
掃除、洗濯・・・
フル回転で仕事の時より忙しい(笑)
お夕食も以前から考えてたレシピを再チャレンジ~
クックにUPもしてますので
みなさんよかったら作ってみてねo(^▽^)o
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
日曜日の献立は・・・
①とろける~♪新玉ねぎのっけバーグ
②彩り野菜のカリカリ漬け
③ゴーヤチャンプル
④キャベツと揚げのお味噌汁
以前から新玉ねぎとハンバーグを
かわいく一緒に出せたらな~って考えてた。。
一品目、とろける~♪新玉ねぎのっけバーグ
新玉ねぎの上に豚ひき肉のハンバーグをのせて
だし汁で蒸し焼きにします。
とろとろ玉ねぎにお肉の旨みがしみ込んで
超-美味しいです( ´艸`)
ポン酢と大根おろしでさっぱり~♡
レシピも本日UPしたので
よかったらどうぞ-
さっぱり、箸休めには・・・
二品目、彩り野菜のカリカリ漬け。
一時間ほどで美味しい中華風漬け物が完成!
お野菜は人参、胡瓜、赤玉ねぎ、プチトマトを使いました。
3品目、ゴーヤチャンプル。
ゴーヤ1本、豆腐1丁、スパムはモニターで当選したヤツ♪
今年はゴーヤチャンプル食べ放題だな(笑)
あと、キャベツと揚げの味噌汁も食べた-
本日も美味しく頂きました~♪
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
昨日の朝は、なんとゆうタンシェフが
パパとママの為朝ご飯を作ってくれると言うΣ(゚д゚;)
早速お願いしてみました~(笑)
言われた通り材料を準備!
ゆうタン、かなり真剣なまなざしです(;^_^A
見てる私もハラハラ~
あ、キッチンが汚いのはお見逃しを~(汗)
あんま見ないでね♡
油は使わずマヨネーズで炒めるのがポイントらしい。
キッチングッズはセリアさんで子供用1式揃えて上げました~♪
包丁だけは貝印の子供用を買ったら
以前、スパーンって指切っちゃって大騒動(汗)
じゃ~ん♡♡
トマトとハムのスクランブルエッグ!かな??
とろりん玉子がとっても美味しかったですよ-
って王子、ほとんど一人で食べて
パパとママはちょこ~っとおすそわけして頂いただけですけど-(爆)
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おはようございます♡
今日は朝から曇り空の福岡地方。
午後から雨だそうで、今週一週間はお天気が悪いみたい。。
梅雨に近ずいてきてるのかな~?
あ、昨日ガーデニングしてたら小さなアマガエルが1匹♬
アマガエルってオーストラリアでは幸運をもたらしてくれる
カエルちゃんなんですよ!
きっとラッキーなことがあるんだわ( ´艸`)♡
さてさて。。
今回は先週作った学童弁です ☆彡
けろけろカエルちゃん弁当。
ちょっと前振りながかったけど(笑)
これに話をもっていきたくって-(^▽^;)
梅雨モチーフのカエルちゃんなの♬
おにぎりは「でこフリ」でかるくお茶碗1杯分。
カエルっておにぎりにしても可愛いですよね~(≧▽≦)
テルテル坊主ははんぺんが無かったので
茹で卵で代用しました。
こちらの方が丸みが出て可愛いかも~
下に置いてるのはマッシュポテト♬
そして、これがカエルちゃんとテルテル坊主を作った調理器具。
生クリーム用の口金やクッキーの抜き型が大活躍です♡
ハサミは眉切り用がいいんだって♬
・カエルちゃんおにぎり
・テルテル坊主のっけマッシュポテト
・鶏の唐揚げ
・ウインナー
・スパムのチンジャオロース風
・スナップエンドウ
・アメチェリ
ではでは。。
今日も頑張ってお仕事行ってきま-す(^-^)/
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