うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 11歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2013年05月



みなさんこんにちは~♡


昨日は夕方、ゆうタンのスイミングを見学に行ったので

昼間のうちにおかずをほとんど作っておきました。


帰宅後はお肉をオーブンで焼くだけなので楽ちん~v(^-^)v


それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
★うさぎ食堂へようこそ★
木曜日の献立は・・・

①手羽元のペッパーグリル

②じゃがもろこし

③トマトとオニオンスライスの和風サラダ

④カボチャと玉ねぎのお味噌汁



まずは一品目、ゆうタンのリクエスト♬
★うさぎ食堂へようこそ★
手羽元のペッパーグリル。


なんか最近似たようなのしたけど(汗)

骨に添って1か所切り込みを入れ、塩コショウをきつめにしたら

250度のオーブン上段で25分焼きます。


皮がパリパリ、中はジューシーで旨い-( ´艸`)

8本で200円というプライスも素敵♡




★うさぎ食堂へようこそ★
二品目、じゃがもろこし。


その名の通りの一皿です(;^_^A

NHK「きょうの料理」を参考につくりました~


バター醤油の香りが食欲をそそります♡





★うさぎ食堂へようこそ★
三品目、トマトとオニオンスライスの和風サラダ。


これ、シンプルなのにめちゃ美味しい~(^~^)

ドレッシングもすし酢、醤油、ごま油を合わせるだけなの♬

きんきんに冷やすと最高です!

Cpicon トマトとオニオンスライスの和風サラダ by チャーミル


本日も美味しく頂きました~♪



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さてさて。。

今回のお話は「レッツゴー!町たんけん」レポです(*゚ー゚*)


★うさぎ食堂へようこそ★ 昨日はお天気も曇り空で歩いて行くにはちょうど良い気候♪


私達5人グループは2店舗のお店を見学させて頂きました。


まず行ったのは、本屋さん兼レンタルショップ!


★うさぎ食堂へようこそ★ このお店、かわいい文房具やDVD、CDに本。

トレカやゲームなどあり子供たちが大好きなお店でもあります。


はじめ、勝手に商品を見たり触ったりするのではないかと

ヒヤヒヤでしたが、リーダーのS君を先頭に一列に並んで

お行儀よく(?)見学することが出来ました♡


お店のお姉さんに質問中のゆうたん。

答えてくれたのは若くて可愛いスタッフのお姉さんでした(〃∇〃)




次に向かったのはうどん屋さんです!
★うさぎ食堂へようこそ★ このお店見学は超楽しかった~ヘ(゚∀゚*)ノ←って自分が楽しんでるよ(汗)


まずは手打ち麺の作り方を見せてくれ・・・





★うさぎ食堂へようこそ★

麺を茹でるとこも実際に厨房に入って見学。


説明するお兄さんも見学慣れ(笑)してて

すっごくトークが上手いの(^▽^;)




一通り見学が終わったら、おたのしみのコレっ♡↓
★うさぎ食堂へようこそ★ 肉うどんを御馳走になりました~( ´艸`)

しかも、私にまで(喜)


めちゃ美味しかった-


ゆうタンと「また、食べにこようねっ!」って約束しちゃった♡


こういった校外学習のボランティアですが

授業参観とはまた違って

子供達と身近に触れ会えたのは凄く新鮮でした。

これからも、チャンスがあって会社もお休み取れるなら

またじゃんじゃん協力して行きたいな~♡

親に取ってもとってもいい経験でしたよ!


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きのうは小学校のボランティアで仕事はお休みでした-


どうせお昼は食べなきゃいけないので

自分用にキャラ弁を作ってみたp(^-^)q


★うさぎ食堂へようこそ★
ゆうタンのキャラ弁の時、たまにお世話になるデコふり。


5色入りなんだけど、毎回残る赤と青(汗)


だんだんたまってきたので

今回は赤を使ってキャラを作り♪



出来上がったキャラ弁は・・・
★うさぎ食堂へようこそ★
✿ ざりがに君のお弁当 ✿

自分的にはキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!

って思った私(笑)


自慢げに王子に弁当を見せた。

「ほら~ゆうタン♡

この弁当超かわいいやろ?」


すると王子、グサッと一言!

「これなんか気持ち悪い(-"-;A

目玉とかデカすぎやん www

オレのキャラ弁に入れんどってよ~」

だって・・・


ショ、ショックー。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


結局ボツキャラだったみたいなので

また、可愛いの考えてみますσ(^_^;)


しかし、赤と青・・・

難しい色ですよね~ε=(。・д・。)




そして、本日の王子- ☆彡

★うさぎ食堂へようこそ★
今朝はアレンジトーストで朝ご飯。


パンにバターを塗って軽くトーストする

②シナモンを少々ふる

③コアラのマーチをのせてレンチン10秒


コアラのマーチトーストだって♬

コロコロコミックのレシピでした-( ´艸`)


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昨日は前日作ったチキンカレーでリメイク晩ご飯!


っていうか、単なる手抜き~(;^_^A

初めはカレードリアにしようと思ってたけど
結局こうなりました!

それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
★うさぎ食堂へようこそ★

水曜日の献立は・・・

①カレーうどん

②カボチャと空豆の天ぷら

③チョコバナナサモサ

④胡瓜とチキンの胡麻マヨ和え




2日目のカレーって微妙な残り具合。

次の日に回すには量が少ないし、ジャガイモ入りだと

冷凍してもモサっちゃうしね~(;^_^A
★うさぎ食堂へようこそ★

一品目、カレーうどん。


残ったカレーお玉2杯分でできちゃいます♡

油揚げを追加でいれるとこれまた美味しい( ´艸`)


秘密のレシピはこちらから♡

↓↓

Cpicon 残ったカレーで!カレーうどん♪ by パジャマでうさぎ



暑い日はやっぱり麺類!

ゆうタンもモリモリでした~




うどんといえば、やっぱり天ぷら♬
★うさぎ食堂へようこそ★ 二品目、カボチャと空豆の天ぷら。


空豆は揚げても美味しいですよね~






★うさぎ食堂へようこそ★
三品目、チョコバナナサモサ。


バナナとガーナチョコ入り♡

ランチと一緒や~ん(-"-;A ww




★うさぎ食堂へようこそ★


四品目、胡瓜とチキンの胡麻マヨ和え。


夏野菜たくさん!


本日も美味しくいただきました~♪



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


さてさて。。


今日は会社の有休をとった私。


朝から小学校でボランティア活動してきました♬

子供たちに

「地域のお店を訪問して身近な人々の生活を知ってもらおう」

というのがねらいの町探検!


私は5人グループの引率係だったのだけど・・・

★うさぎ食堂へようこそ★

詳しいお話はまたあした♡ Σ(~∀~||;)えっそうなん??


沢山写真撮ってきたので

気を落ちつけて編集します(笑)


それでは、明日のレポにこうご期待を~☆彡



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おはようございます。

最近、自分のつくるお弁当がマンネリ化して
とぉーっても嫌だった。
だからといって、毎日の昼食代に財布の紐も緩めたくない
ケチな性格(笑)

目線を変えて、今回は珍しくパンを使ったお弁当にしてみました♬
★うさぎ食堂へようこそ★

チョコバナナピーナツバターサンド弁当。


パンにピーナツバターとバナナの組み合わせが大好き♡


遊学時代にはまった食べ方♬




★うさぎ食堂へようこそ★


これが作りたくって日曜日にバターロール焼いたんだけど

やっぱこんがり焼いたトーストの方が合うみたい(^~^)


今回はスペシャルでガーナチョコ1枚入りです!







★うさぎ食堂へようこそ★

・チョコバナナピーナツバターサンド

・茹で卵

・ちくきゅー&ちーちく

・茹でとうもろこし

・ウインナーの大葉チーズ巻き

・梅しそおにぎり

・フルーツパウンドケーキ

・アメチェリ、スナップエンドウ


やっぱりお弁当って十人十色でおもしろい♡


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昨日は夕方、ゆうタンの「いぼ」治療で皮膚科に行った。

夕食は遅くなってもいいように

カレーとサラダを作りおき♬


でも「普通にカレー盛りつけてもなんとなく寂しいかな~」と思って

ネットで美味しそうなカレーの盛り付け方を検索しました♪←かなり暇人

すると、何気に盛りつけにはルールがあるみたい!


例えば、美しく見えるお皿の形は楕円。

ライスは正面から見て右側が望ましい。

カレーとライスの割合は7:3が美しく見えるらしい・・・


へぇ~~~×10回←古っ(汗)


それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
★うさぎ食堂へようこそ★ 火曜日の献立は・・・

お子様チキンカレー&グリーンサラダ。


プリンカップで型抜きしたご飯に

アメリカ国旗を立ててお子様でも喜ぶカフェ風に♡





★うさぎ食堂へようこそ★
ごはんにパセリをふって、カレーにはトッピングをすると

よりオサレになるんだって♬

家にある材料が枝豆だけだったもんで・・・σ(^_^;)


でも、まわりにトッピングすると可愛いいかも~






★うさぎ食堂へようこそ★
サラダはお友達から頂いたレタスや赤玉ねぎ、スナップエンドウが

たっぷり~

ラディッシュはN先輩の家庭菜園でとれた物。

先日、職場に持ってきてくれたの ( ´艸`)ありがとーございまーす♡


本日も美味しく頂きました~♪


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


昨日行った「いぼ」治療。

2回目という事もあり王子も少し落ち着いた様子で治療は行われた。


でも、足の裏にスプレーする時は

看護師さんにがっちり肩をつかまれたゆうタン。


先生がすかさずシューっと冷却治療。


初めは大人しかった王子。

しばらくすると・・・


「あ゛ーー((>д<))痛い、痛いよ-」

またもや暴れ出した-(汗)


でも昨日はちょっと違いましたよ。

初めは痛がったものの、握りこぶしを作ってぐっと我慢!

「くぅ~痛って~」

我慢することができましたp(^-^)q


お~偉い偉い!


お兄ちゃんになってきよるね~

頭をワシワシ撫でてあげた私です♡



さいごに本日の王子-☆彡
★うさぎ食堂へようこそ★
昨日の大雨も朝には上がって良かった-!

スキップで登校していきました~o(^▽^)o


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