うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2013年04月

みなさんこんにちは~♡ 

うさママですo(^▽^)o


昨日はゆうタン、夜にまたもや熱が上がり

9時前には寝てしましました~


私もつられて寝ちゃったので

部屋は脱ぎ散らした洋服や出しっぱなしのおもちゃなど

散乱状態 www


今朝は4時起きで片付けましたよ♬

ついでに、スイーツも焼いたので後々UPってことで( ´艸`)♡


それでは、さっそくママの会社弁。。


★うさぎ食堂へようこそ★

本日はブリの竜田揚げ弁当。

後ろ~の方に隠れてる、黒い物体が竜田揚げです(笑)


醤油で漬けてるせいか?

はたまた、料理の腕が悪いせいもあってか←こっちが確実!

黒いぜ(^▽^;)




★うさぎ食堂へようこそ★
今朝は玉子焼きも焼く暇もなくって

Kパパの弁当なんて冷凍卵焼き入れちゃったよ(;^_^A

昼には解凍されていい具合だろうから、気付かないと思うな~

多分・・・ (*゚ー゚)ゞエヘッ♡






★うさぎ食堂へようこそ★
・ブリの竜田揚げ

・マカロニサラダ

・ヒジキ煮

・胡瓜と人参の甘酢和え

・茄子のオイスター炒め

・梅わかめご飯


上から見ると、ますます黒くない~?(;´▽`A``


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みなさんこんばんわ~♡


今日は、ゆうタンが学校で超しょーもないネタを仕入れ

家に帰って披露してくれました(笑)


何気に面白かったので記念にのせときます♬


ご興味ない方スンマセン!

スルーしてくださいね~(^▽^;)


ではでは。。

本邦初公開!←大袈裟~(爆)


チビスビーいってみよー(^O^)/


★うさぎ食堂へようこそ★

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★うさぎ食堂へようこそ★

風邪を引いて5日目。


どうやら菌を家中にばら撒いたらしく

まずはKパパが風邪を引き、ついに王子にまで

うつしてしもーたー。゚(T^T)゚。


す、すんませ-んみんな~(泣)


残るはばあちゃんただ一人!

ま、これは多分うつんないだろうけど (-。-;)bu!


今朝は、ゲホゲホ言う我が子を引き連れ

二人して病院にいってきた次第です。。

早く良くなってこれ以上感染させないようにしなきゃ~

次怪しいのは間違いなく、私の隣席の上司だわ www



ではでは、早速昨日の夕ご飯。。


うさぎ食堂開店で~す♪


*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
★うさぎ食堂へようこそ★
月曜日の献立は・・・

①黒豚と車麩で酢豚

②カルボなマカロニサラダ

③山芋フライパン

④ミルクカレースープ





★うさぎ食堂へようこそ★
本日の食材はこちら↑材料代635円です!

黒豚206g202円、山芋105円、玉子2個40円、人参20円、ピーマン25円

ハム1枚20円、玉ねぎ1個33円・・・





★うさぎ食堂へようこそ★
酢豚の下ごしらえ~

車麩は朝のうちに戻して牛乳、醤油、おろしニンニクとショウガ

に漬けこんでおきます。

豚肉は塩麹を揉みこんで、ぎゅっと握って塊にしました。

片栗粉をまぶしたらフライパンで揚げ焼きにします♬



炒めた野菜と一緒に甘酢に絡めると・・・
★うさぎ食堂へようこそ★
一品目、黒豚と車麩の酢豚が完成!


黒豚はもちろん、車麩も弾力があってしっかり味。

お肉に引けを取らない旨さです( ´艸`)

ご飯がモリモリ進む~♪





★うさぎ食堂へようこそ★
二品目、カルボなマカロニサラダ。


これ、昨日発見したレシピ!

卵黄と粉チーズを絡めるんだけど

まったりしたお味に仕上がって美味しい~( ´艸`)

これカルボ?意外な発見にビックリです


Cpicon 我が家のこくまろマカロニサラダ♪ by yukaちん




★うさぎ食堂へようこそ★
あとは、山芋フライパンと・・・←本当にフライパンのまま(;^_^A

ミルクカレースープも食べた-♡


本日も美味しく頂きました~♪



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


昨日から風邪で食欲減の王子。


朝ご飯は水分たっぷりが食べやすいだろうと思って

アボカドジュースにコーンフレーク◎


アボカドジュースはバナナとヨーグルト、レモン汁、牛乳、砂糖を

ミキサーに入れ一発 ☆彡

王子の大好物です(*^.^*)♡

★うさぎ食堂へようこそ★ 今朝も、グビグビ一気飲み~(笑)


ホントに病気なの~??(^▽^;)






★うさぎ食堂へようこそ★ あっという間に飲んじゃって、ちょっと悲しそう www


そうそう、このシスコーンのパッケージの男の子。

我が家ではゆうタンと呼んでおります( ´艸`)

なんか、似てるんだよね~♬



最後まで読んで頂いてありがとうございます

感謝の気持ちでいっぱいでーす♬


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みなさんこんにちは♡ 


最近ちっとも、お弁当のアイデアが浮かばない私(_ _。)

こういうのってスランプっていうのかな?

弁当にもスランプがあるのか??(笑)


とにかくもって、こんな事ではいかんのであります!


しかし、今日はみなさんに見逃して頂こう(;^_^A

だって、だって・・・

また昨日の夕食の残りをつめちゃったのよ~ん(^▽^;)



それではさっそく公開!

スランプママ弁はこちら~♬



★うさぎ食堂へようこそ★
お麩で酢豚風弁当。


多くは語りたくないところ♡

作り方等詳しくは後ほどUPする夕ごはんブログで(笑)←ひっぱるよ(≧▽≦)



★うさぎ食堂へようこそ★
玉子焼きはチーカマを巻いてみた。



これ、ゆうタンのキャラ弁でうさぎの耳になる予定だったけど

結局使わずじまい。。


そこで、試しに薄焼き卵で巻いてみました♬

たぶん・・・

2度と巻かないことでしょう(笑)

食後の素直な感想です(;´▽`A``




★うさぎ食堂へようこそ★
・お麩で酢豚風

・チーカマ玉子ぐるぐる

・マカロニサラダ

・ピーマンと人参の胡麻和え

・ラディッシュの甘酢漬け


明日はひらめきの神様が舞い降りてきますように♡(*^.^*)


ご訪問頂きありがとうございました♡


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こんにちは~♡ ウサママです!


先日からみなさんには暖かいコメやメッセ頂いて

本当に本当-に感謝しております(≧▽≦)

お返事が遅れがちで申し訳ないです(汗)

でも、今までの心のモヤモヤがふっとんじゃった感じ ☆彡


みんなホントありがとう♡大好きです♡♡


それと、せっかく申請頂いたのに

OK出来なかったブロ友さんもごめんね。

学生さんや、ラブラブ~♡な生活を送ってる方には

あんまりいい影響を与えないのではないかと思い

OK出来なかったの(゚ーÅ)

でも、仲良くして頂けてるのはありがたく思ってます(*^.^*)♡

アメンバーはただ今クローズしてますのでご理解願います。


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



前置きちょっと長くなっちゃったけど(笑)

昨日は、春野菜満載の食卓でした~o(^▽^)o


そ・れ・で・は・・・


うさぎ食堂開店で~す♪


*うさぎ食堂本日の夕ご飯*

★うさぎ食堂へようこそ★
日曜日の献立は・・・

①五目いなり

②パリパリごぼうの薄揚げチップス

③丸ごと新たまねぎ

④カボチャの煮物

⑤エノキとワカメのお味噌汁




★うさぎ食堂へようこそ★
まずは一品目、五目いなり。


今日のお弁当にもばっちり入ってたけど(笑)

今にもはみ出んばかりにピチピチにご飯詰めちゃって。。

Kパパに「これ米詰めすぎじゃない?」なんて指摘されました(;^_^A


き、気付かなかった~

今度、スーパーの総菜売り場で確認してこよう www


でもでも。。稲荷は昼に時間をかけてじっくり煮ましたよ~

私だってやるときゃやるのよ!←何を~(^▽^;)




★うさぎ食堂へようこそ★
二品目、丸ごと新たまねぎ(レンチン)。

十字に切り込みを入れた新たまねぎを耐熱皿に入れてレンチン♬

ポン酢、マヨ、かつお節でいただきます(^~^)


ハッキリ言ってこれ、めちゃんこ旨いーーーー!!!

ゆうタンからほとんど食べられました(泣)


新玉でしか味わえない甘みととろける食感♡

ぜひぜひお試しを~(^-^)/


Cpicon 超簡単★レンジでチンっ!丸ごと新たまねぎ by きぃちゃん☆




★うさぎ食堂へようこそ★
三品目、パリパリごぼうの薄揚げチップス。

新ゴボウをスライサーで薄切りして水煮放ち

水気を切った後、小麦粉・塩コショウを合わせた袋に入れ

シャカシャカ・・・

180度の油でパリッと揚げます!

これもみんなに大好評♡

Kパパ曰くお酒が進む一品だそうで

スーパードライと一緒に撮影してみました(≧▽≦)♬


Cpicon パリパリごぼうの薄揚げチップス by noriran


あと、カボチャの煮物とお味噌汁も食べた!


本日も美味しく頂きました~♪


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


昨日は、ゆうタンがボーリングに行ったり

お友達が遊びに来たりで自分の時間が結構あったので。

ついつい、お料理ばっかりしちゃって・・・f^_^;


2日がかりで作ったバゲットとブリオッシュ。


なんと、2つともあえなく撃沈(_ _。) www


パン作りのお上手なきゅみっきーさん 麦の実さん

習いに行きたいくらいだわ(泣)


時間かけただけに悔しい~~~(><;)


パンってホント難しいです。。

地道にがんばろ~っと♬




そうそう・・・

昨日のキッズ達。。

★うさぎ食堂へようこそ★
ロフトに上がってまでゲームしてました(笑)


男の子2人が揃うと、ドタバタ大騒動!

たまに2Fからドーンって音がすると

落ちたんじゃないかと思って、慌てて見に行ったりして(^▽^;)


いや~賑やかで良かったです♬


最後まで読んで頂いてありがとうございます


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