うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2013年03月

みなさんこんにちは♡


UPが遅くなっちゃってすっかりお昼(;^_^A

週明けの月曜日は時間がたつのが早いですね~


本日18日はゆうタンの小学校は卒業式。

なのに、こちらは朝から強風豪雨で大変でした(><;)

今は雨もすっかりあがり、空も明るくなってきたけど。。

きっと感動の卒業式だったことでしょうね(*v.v)。


卒業生を送り出す寂しさと

新一年生を迎えるワクワクと

ゆうタンがいてくれるからこそ

こんな気分を味わえるのだな~

なんてしみじみ(*^.^*)

どんな小さな幸せも、忘れずにいたいものです。。



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




さてさて。。

昨日は、彼岸入りだったので、実家にお出掛け♬

親戚も来るとの事だったので

フルーツパウンドケーキを持って行きました~


★うさぎ食堂へようこそ★
このパウンドケーキ。

親戚のお姉さんが大好きなので、お土産はいつもこれ。

もうどれくらい焼いたか分からない位、焼き続けてきました( ´艸`)


毎回、まん中が盛り上がってぱっかり割れたら

上手く焼き上がったサイン♡

「やった~」って思います♬





★うさぎ食堂へようこそ★
フルーツは、常時ラム酒に漬けこんでます。

今回はレーズン、オレンジピール、クルミの3種類で

半年前につけた物を使いました





★うさぎ食堂へようこそ★
こういったケーキは、熟成させたほうが絶対美味しいので

3日間は食べちゃ駄目だよ~って念押し(笑)


我慢できるかな?f^_^;



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



ここでちょっとブログのお休みのお知らせです。


2月の決算期に入って仕事も忙しさを増してたのですが

どうにかブログ・仕事・家事をやりくりしてきました✿


でも、最近はますます仕事が忙しくなっちゃって

しばらくお休みしないとムリみたい。。


ちょっぴり寂しいのですが10日ほど「うさぎ食堂」を

お休みさせて頂きます♡


食堂って10日も休んでいいのかな(笑)

仕事をやっつけたら、飛んで戻ってきますので

その時はまた仲良くして下さいね( ´艸`)




最後に、本日のゆうタンの学童弁。。

★うさぎ食堂へようこそ★ ママさんにわとりとヒヨコ兄弟のお弁当。


ではでは。。

本日もみな様に取って素敵な一日になりますよう ..。o○☆゚




うさぎ食堂へご訪問頂きありがとうございます

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昨日は、博多で仕事のあと

30分だけショッピングしてきました!

予定の時間より終わるのがおそくって20時近くだったんですよ~ww

かわゆい我が子が待ってるしー

でも、久々都会でお買い物したいしー

こんな葛藤を心の中で行いつつ

猛ダッシュでエレベーターをかけ上り(笑)

買ったものは、マステ3本、お弁当の型抜き2種

バスキューブ3個(王子へのお土産)。

なんだかどこででも買えそうな物ばかりですが・・・


田舎にはかわいいのがないのよ~(^▽^;)


小庶民っぽく、満足した後は

電車に飛び乗って王子をお迎えにばあちゃんの家へ♡

毎回、お世話掛けてますm(..)m



それでは早速。。

先週のお弁当まとめ行ってみよー(^O^)/



*先週のお弁当まとめ3/11~3/16*
★うさぎ食堂へようこそ★

3月11日(月)海老天弁当





★うさぎ食堂へようこそ★

3月12日(火)水玉ピースのお弁当








★うさぎ食堂へようこそ★

3月13日(水)お稲荷ごはん弁当





★うさぎ食堂へようこそ★

3月14日(木)豚肉の海苔わさチーズ巻き弁当






★うさぎ食堂へようこそ★

3月15日(金)まんまるコロッケのお弁当





★うさぎ食堂へようこそ★

3月16日(日)ちゅーちゅー♬ねずみちゃんのお弁当



以上5会社弁、1学童弁でした~♬



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




今日から「彼岸入り」ですね。

お墓参りには、もちろん行ってきますが

まずは、おはぎ買いにいかなきゃ~(笑) ..。o○☆゚


最後まで読んで頂きありがとうございます( ´艸`)

本日もみな様にとって素敵な一日になりますよう。。



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子供の頃「トラのバターのパンケーキ」を読んで

あの黄色いバターとパンケーキを食べたくてたまらなかったのは

私だけじゃないはず(≧▽≦)♡


ぐるぐる猛スピードでまわるトラ達が溶けてバターになり

お母さんが、そのバターでパンケーキをやいてくれるという

世にも美味しそうなお話ですよね( ´艸`)



今朝は、私がちびくろサンボのママになって

ゆうタンにパンケーキを焼いてあげました ☆彡


★うさぎ食堂へようこそ★
小さな鉄のフライパンで

うす~い生地を何回も焼くものだから

全部終わるころには30分も焼き続けてた(;^_^A


これだけ重なって置かれると

見てるだけで幸せ気分♬





★うさぎ食堂へようこそ★
材料はとってもシンプル。


小麦粉、ベーキングパウダー、玉子、砂糖

溶かしバターに牛乳、お塩をちょこっと。。


これを混ぜ合わせるだけなんですよ(*^.^*)


トラのバターもそんなたっぷりは入ってません(笑)





★うさぎ食堂へようこそ★
バターとハチミツで頂きます(^~^)

薄くって甘さ控えめのもちもち生地は

いくらでもいけちゃってキケンだわ~ WW






★うさぎ食堂へようこそ★
さ~て、このパンケーキ

王子は何枚食べきれるかな?





★うさぎ食堂へようこそ★
答えは1枚でした~Σ(゚д゚;)


なんと、パンケーキを食べる前に

お弁当のおかずをつまみ食い(汗)

ご飯とトンカツを食べてたのです(^▽^;)

流石の王子もこれ以上はムリみたい(笑)


かわりに、ママとパパでモリモリいただきましたよ♡ ごめんね王子♬



*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



さてさて、前々回のブログに書いてましたが こちらです→☆

ゆうタンが6年生のH君に折り紙を渡せたかどうか。。


昨日の夜聞いてみると

昼休み、H君が運動場でサッカーをしてるとこに行って

「一年間ありがとうございました」って言って渡せたそうです。


初めは「靴箱にコソコソ入れたかった~」なんて言ってましたが

緊張しながらも頑張れたみたいp(^-^)q


何を折ったのか聞くと

「クリスマスツリーの上にある星にした!」だって~

かなり季節はずれなんですけどー(笑)


なんとなく、ほっこり気分になれた夜なのでした♡



最後まで読んで頂いてありがとうございます(*^.^*)♡

感謝の気持ちでいっぱいでーす♬


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今日は朝から気持ちいい位の快晴です!

私は博多へ出張で夜まで仕事。


ゆうタンは学童のあと

おばあちゃんの家にお願いしてます。

あー本当なら、公園にでも行って

思いっきり遊びたいな~(≧▽≦)


でも、我慢我慢 WWW

お仕事してるから生活できるんだもんね~


今日も、一日頑張りますp(^-^)q



ではでは、早速ゆうタンの学童弁 ..。o○☆゚

★うさぎ食堂へようこそ★
昨日、かわいいお弁当ブロガーMai*Mai さんがUPされてあった

ねずみちゃんにときめいちゃった私♡♡

即効、まねっ子してみました~(笑)






★うさぎ食堂へようこそ★
Mai*Maiさんみたいに可愛くは出来ないけど(゚ーÅ)

なんだか、いつものキャラ弁より楽につくれちゃった~♡

よく考えたら、丸おにぎりに目やらお鼻をつけるだけだもんね♬


なる~(°∀°)b ←だから古いってば(笑)


おかずは肉食王子の為に、大好きなトンカツを入れときました( ´艸`)






★うさぎ食堂へようこそ★
*本日のメニュー*

・ねずみちゃんおにぎり(鮭味)

・のり巻きおにぎり(ゴマ塩)

・一口カツ

・アスパラチーズ巻き

・さつま芋のレモン煮

・お花玉子

・ほうれん草の胡麻和え

・プチトマト



ママも「ちゅーちゅー星人」(^ε^)♡



うさぎ食堂へご訪問頂きありがとうございます

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本日3回目の更新ですいませーん(;^_^A


なんと「まいにちお弁当日和」の今週のお弁当PickUp!に

私の✿お花おにぎり弁当✿ が掲載されることになりました♡



★うさぎ食堂へようこそ★


もう、超ーーーー感動ですо(ж>▽<)y ☆


実は、私のだ~い好きなuniちゃん のお弁当が

「先日、PickUpに選ばれました」という記事を読んで

私も真似っこして応募したのです♡


uniちゃんホントありがとう(*^.^*)


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 内緒にしたいくらいお勧めです(*v.v)。


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よかったら覗いてみてくださいね~♬