うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

2013年02月

毎年、冬になると行きたくなる牡蠣小屋。

年に1回の恒例行事になりますが

佐賀県太良町の牡蠣小屋に行ってきましたー♬


太良町は牡蠣がとっても有名。

海沿いの道には牡蠣小屋が沢山あって

この時期は、どの店も

牡蠣を求める観光客でにぎわってるんですよ♡



ではでは早速、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂 牡蠣小屋レポ*

★うさぎ食堂へようこそ★

牡蠣小屋ってこんな感じ。。

プレハブ小屋の入口に「いけす」があって

そこで、牡蠣や蟹など海鮮を選びテーブルに着きます!

あ、エプロンももちろん貸してくれます~(笑)







★うさぎ食堂へようこそ★

テーブルのまん中にコンロがあり、炭火焼するんだけど

牡蠣がバンバン弾けるので、ゆうたんビビリまくり~(((゜д゜;)))







★うさぎ食堂へようこそ★

みてみて~♡

このジューシーな牡蠣♡♡

たまらないわ~( ´艸`)








★うさぎ食堂へようこそ★

この辺りは、蟹も有名なので

お決まりコースで蟹飯~

お米にしみ込んだ蟹の旨みが最高♡






★うさぎ食堂へようこそ★

蟹汁~

蟹のお出しが良く出ていて、濃厚なのー♡







★うさぎ食堂へようこそ★

イカの一夜干しだって焼いちゃいます♬

身が柔らかで旨いー!!







★うさぎ食堂へようこそ★

入り口で買った蟹2800円。

こちらは、ボイルして頂きます♬






★うさぎ食堂へようこそ★

二つに割ると、蟹味噌がたっぷり~

Kパパ「これ、写真撮ったほうがいいっちゃない?」だって(爆)

なんと、協力的な家族なの~(≧▽≦)








★うさぎ食堂へようこそ★ ゆうタン、実は海鮮がとっても苦手 ww

でも、眼の前で焼かれると気になるらしく

「オレも食べてみようかな~」ってパクリっ♬


「 ((>д<))うわぁーwww 

やっぱり吐きだしてました(笑)


こちらから去年の王子がみれます( ´艸`)→




★うさぎ食堂へようこそ★

王子、一番のお気に入りは焼きアスパラと焼きしいたけ!

こちらは、塩を付けてモリモリ~(^~^)



冬の恒例行事。

牡蠣小屋ツアーも今年は終了♬

来年はゆうタンももっとイロイロ

食べれるようになってるだろうねー( ´艸`)♡





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おはようございます♡


昨日から、月曜の弁当はアルミの弁当箱に入れた

メザシ弁当にしようと決めていた。


朝、焼こうと思って冷凍室から取り出した魚をみてびっくり~


これ、小鰯~??(汗)


余儀なくメニュー変更となり、ちょっとやけっぱち的に

海老に海苔を巻いてみたわσ(^_^;)

これ、美味しいのかな~?

味見は、昼のお楽しみに。。



ではでは、早速ママの会社弁 ..。o○☆゚★うさぎ食堂へようこそ★
本日は、海老の磯辺巻き弁当。


海苔に巻かれるとなんでも美しいおかずに見えるもの ( ´艸`)bu


玉子焼きの焼き方を変えてみたのが

今回のポイント♬





★うさぎ食堂へようこそ★
玉子焼きを焼く時は

鉄製フライパンを使い、箸でまく。


昔ながらの玉子焼きスタイル





★うさぎ食堂へようこそ★
*本日のメニュー*

・海老の磯辺巻き

・ブロかか

・レンコンキンピラ

・菜の花のワサマヨ和え

・玉子焼き

・白米と梅干し



お昼が楽しみ~♬




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本日もみな様にとって素敵な一日になりますよう。。



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おはようございます♡


昨日は、土曜出勤で博多まで出張でした。

電車で行くので、いつもよりかなり早く家を出て帰宅は夜。

ゆうタンの学童弁と夕食の下準備を前日頑張ってたら

睡眠時間が1時間半。

昼間辛かったわ~ www



そんな、昨日の学童弁。。
★うさぎ食堂へようこそ★ バレンタインも終わったという事で

次は、ひなまつり✿

季節に合わせて色々作れるキャラ弁って

超-楽しい~♡♡





★うさぎ食堂へようこそ★
頭のトサカじゃなくて(笑)

冠はフェルトやファブリックテープで作りましたが・・・

やっぱコレ「とさか」かも~(爆)







★うさぎ食堂へようこそ★

*本日のメニュー*

・おひなさまおにぎり

・ささみの海苔チーズ巻き

・ヤンコンとウインナーのクレソルソテー

・ウインナーのお花

・昆布煮

・人参グラッセ

・ブロッコリー

デザートにフルーツゼリー




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆






昨日の仕事帰り。

せっかく都会に出てきたので(笑)

日頃いけないナチュキチとキッチンキッチンでお買い物をしました♬

ここまで来て100均~(^▽^;)
★うさぎ食堂へようこそ★
100円なのにとってもかわゆい雑貨があって

アレコレ悩んじゃう~( ´艸`)

全部で10個程買いましたが、マステ以外はぜ~んぶ100円!

なんだか、とっても幸せ気分♡






★うさぎ食堂へようこそ★
これは、貝で出来た箸置きとウッドプレート。

ほんのりピンクが春っぽーい(*^.^*)






★うさぎ食堂へようこそ★
こちらは、細長ウッドプレートにミニココット、飴色スプーン。

スプーンは砂糖壺に・・・

プレートにはスコーンをのせて、ココットにジャムを入れて~

なんて一人でお店で妄想してました♬ ←コワッ(笑)






★うさぎ食堂へようこそ★
ちょっと渋めのマスキングテープとコースター。


このコースター。

以前からある物を置きたくて、ちょうどいいのを

ずーっと捜してたんだけど、ついに出逢えた- ☆彡





置きたかった物というのは・・・
★うさぎ食堂へようこそ★
大好きな陶芸家。

馬場さんの急須なのです。

この下に置くプレートをずっと捜してたの( ´艸`)


この急須は大き目サイズ。

緑茶やコーヒーを入れる時

熱湯を少し冷ますために一度これに移して

注いでるんだけど

急須もやっと居場所が決まって

落ち着いた雰囲気に。。


仕事よりお買い物が充実してた土曜日。。

家族へのお土産にワッフルを買い、電車で帰途につく姿は

まさにお父さん(爆)

疲れたはてた昨夜は、ゆうタンと同じお布団に入り

幸せ気分でグッスリでした zzz




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



今日は、今から実家の母と一緒に

佐賀県多良町の牡蠣小屋に行ってきます♡

明日のレポお楽しみに~♬ ←あ、別に楽しみじゃない?σ(^_^;)


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昨日の夜、王子から素敵なプレゼントが♡


「たまもり」し直したアクセサリーボックスなんだけど

作るの超ー大変だったんだって。。

出来栄えはなかなかの物だったので、記念にパチリッ ☆彡


遊びに来て頂いてるみなさんはご存知かと思いますが(?)

「 たまもり=かわいいシールでデコること♡ 」

なのですよ(*^.^*)


それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
★うさぎ食堂へようこそ★
金曜日の献立は・・・

①ふんわり甘酢肉団子

②ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

③ほうれん草と人参のナムル

④玉子豆腐のお吸い物





まずは、早速メインから~
★うさぎ食堂へようこそ★
一品目、ふんわり甘酢肉団子。

種はスプーンでサックリ混ぜ、捏ねないのがポント!

固くならずふんわり柔らか肉団子ができます♡

甘酢でテリッテリに仕上げると

見た目もキレイで美味しそうですよね~( ´艸`)





今回、お勧めなのがこちら↓
★うさぎ食堂へようこそ★
二品目、ピリ辛ころころ大根とコンニャク。

たった2つの素材でここまで旨いかっ!って驚き~

ご飯からおつまみまで、絶対イケること間違いなし☆

七味でピリ辛に仕上げるとたまりませんよ~(^~^)


Cpicon ピリ辛ころころ大根とこんにゃく by お茶丸





箸休めはささっと簡単に♬
★うさぎ食堂へようこそ★
三品目、ほうれん草と人参のナムル。


茹でたほうれん草と細切り人参を胡麻油、塩

鶏がらスープで和えました~

ご飯と一緒に海苔巻きで食べてもいけるぅ♡



あとは、玉子豆腐のお吸い物も飲んだ。


本日も美味しくいただきました~♪




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆






【たまもり画像】
★うさぎ食堂へようこそ★

今回のたまもりは、バレンタインの「 14 」をイメージして

作ったそうです。

王子・・・

成長したねぇ~(゚ーÅ)♡



アラフォーママ。

ただ今、親バカ街道爆進中(笑)




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おはようございます♡


今日は土曜出勤で博多まで出張。

都会の風に当たってきます。


行きたいお店は多々あれど

付いていけるか、重い荷物と自己体力(;^_^A

今回も、仕事よりショッピングモード全開なんですけど~(爆)



ではでは、早速、今週のお弁当総まとめ。。
★うさぎ食堂へようこそ★
2月12日(火)豚巻きちくわの照り焼き弁当






★うさぎ食堂へようこそ★
2月13日(水)豚肉の海苔巻き弁当






★うさぎ食堂へようこそ★
2月14日らぶらぶ♡ハンバーグ弁当







★うさぎ食堂へようこそ★
2月15日イカリングフライ弁当



以上、4会社弁でした~♬




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



今日は学童の後、おばあちゃんのお家にお世話になる王子。

やりたい放題パラダイスのばあちゃん邸は

王子にとっての楽園♡

ご機嫌に行ってくれる事でしょう( ´艸`) bu


早くお迎えに行ったら怒られそうだわ~ WW





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