昨日の朝、焼き立てパンを朝食に出したくって

4時半に起きて仕込んだ。

すると、やけに早起きのKパパ。


なんと、出勤日な事をすっかり忘れてたー∑(゚Д゚)


慌てて、適当なお弁当を作り、朝食の支度もバタバタ!


結局、パパは焼き上がりに間に10分程間に合わず

出勤しちゃった(;^_^A


出かける間際「じゃあ、また明日の朝ね~」だって(笑)

そうそう、私達全員パパが帰ってくる時間は夢の中だもんね~

(@ ̄ρ ̄@)zzzz



それでは、うさぎ食堂開店で~す♪



*うさぎ食堂本日のパン*

★うさぎ食堂へようこそ★
本日のパンは「レーズンとクルミの丸パン」です。


たっぷりレーズンとローストした胡桃を練り込み、

トップにはスライスアーモンドとグラニュー糖をのっけました❤


我が家はみんなレーズンが大好きなんですよo(^▽^)o






★うさぎ食堂へようこそ★

クラムはしっとりとキメが細かく

お砂糖とバター多目の甘~いパン( ´艸`)


朝食にゆうタンと2人で6個も食べちゃった~(汗)

焼き立てパンって美味しすぎて危険だわ~(^▽^;)







昨日はとっても蒸し暑く、雨も降ってて

バテ気味になっちゃった私。


年もとってるし、鉄分不足、お菓子の食べ過ぎで糖分過多。

このせいで、疲れやすい体質になってるとしか

考えられないわ~←すごい自己分析だしf^_^;


夕食もさっぱり、あっさりしたものが食べたくって

お野菜盛りだくさんの献立となりました♪


使ったお肉は、なんと豚バラ100gのみ!


そんな豚バラ100g定食はこんな感じに・・・
★うさぎ食堂へようこそ★

土曜日の献立は・・・

・小松菜と豚肉の中華風炒め

・茄子のオイスター炒め

・ゴーヤの佃煮

・山芋とオクラのネバトロ

・赤玉ねぎとトマトのマリネ

・冷や奴

・人参とエノキの玉子スープ






★うさぎ食堂へようこそ★
小松菜と豚肉の中華風炒め。

ニンニクの微塵切りと豚肉、小松菜を炒め鶏ガラスープで味つけ

最後にとろみをつけます♪


小松菜って鉄分とカルシウムを沢山含んでるらしいので

最近よく買ってますv(^-^)v







★うさぎ食堂へようこそ★

ゴーヤの佃煮と山芋とオクラのネバトロ。

先週ゴーヤを2本買ったうち1本は佃煮にした。

下ゆでして苦みを抜いたゴーヤを砂糖、醤油、みりん、酢で

煮込んでいく。

ちょっとマーマレードジャムっぽくてKパパのお気に入りなんだ~❤


山芋オクラのネバトロは、これさえあれば

ゆうタンと私、おかずいりません(笑)

ご飯にのっけるとモリモリイケちゃう~(^~^)







★うさぎ食堂へようこそ★

ナスとピーマンのオイスター炒め。

今の時期、茄子がみずみずしくて美味しいですね~

食べるとトロ~ってとろける美味しさ( ´艸`)



あとは、冷や奴と玉子スープも頂いてお腹いっぱい!


ごちそうさまでした~♪







さっきから、ゆうタンが私の隣で

「ねーお母さん今日どこか行く?」って連発してるの・・・

雨も降ってるし困ったな~ε=(。・д・。)


近所にプール&温泉の施設があるので

そこにお出掛けしようかな♪


昨日、お花の苗もどっさり買ったので

ガーデニングもしなきゃだわ(*^.^*)


それでは、本日も楽しい日曜日を過ごしましょー(^O^)/