昨日、冷蔵庫を覗くと夕食の残りがいっぱい!
これは手抜きできるぞ~うっひっひΨ(`▽´)Ψ
ズルして夜ご飯は味噌汁とトロロ汁しか作りませんでした-


そして時間があったので久しぶりのお菓子作りをしました♡
よく考えたら、週末にシナモンロールを作ったのを最後に何も作ってなかったのです
(; ̄Д ̄)
常備菓子も底を付いて家族からのブーイングを浴びていた母ちゃん笑


他にティラミスやモンブラン、ガトーショコラのリクエストも来てて体力がついて行きましぇ~ん笑


さて、今回はカボチャのスイーツを作りましたよ♡
このケーキ、なんと248円でワンホール出来てしまうんです!
かぼちゃ1
ふわしゅわ♡かぼちゃスフレケーキ
しっとりふわしゅわなケーキは優しいかぼちゃの甘みと特有のホクホク感がとっても美味しいスフレタイプ。

材料もお家にある簡単な物ばかりで出来ちゃいますよ~(・∀・)




レシピです。
2017-09-13-07-18-28
【材料】底が抜ける丸型(20cm1台)
・かぼちゃ(蒸してマッシュしたもの)190g
・卵 3個
・グラニュー糖110g
・塩 少々
・サラダ油 50cc
・牛乳 100cc
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 小匙1
・バニラオイル(あれば) 数滴


お菓子作りにはこちらの薄力粉がおすすめです♡








2017-09-13-07-25-00
ボウルにマッシュしたカボチャと砂糖100g、卵黄を入れホイッパーで混ぜます。
サラダ油、牛乳の順に少しずつ加えよく混ぜます。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れゴムベラでさっくり混ぜます
(バニラオイルがある場合はここで加えます)






2017-09-13-07-32-11
別のボウルに卵白とグラニュー糖10g、塩を入れしっかりしたメレンゲを作ります





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カボチャのボウルにメレンゲをひとすくい入れぐるぐる混ぜ生地になじませます






2017-09-13-07-35-01
残りのメレンゲを2回に分けて加えゴムベラでさっくり混ぜます





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生地を型紙を敷いたケーキ型に入れ180度のオーブンで45分湯煎焼きします

焼きあがったケーキは崩れやすいので型に入れたまま冷ましてくださいね~





かぼちゃ2
ふわしゅわほっくり~
かぼちゃの優しい甘みが美味しいスフレケーキ♡
ミルクと一緒に頂くと最高です
.。゚+.(・∀・)゚+.゚






かぼちゃ3
お野菜で作るスイーツはヘルシーでビタミンたっぷり♬
しかも、材料費248円でワンホール出来るっていうのが最高ですね笑


これからカボチャが美味しくなる季節♡
お料理以外にもおやつやパンにもお勧めの食材です。
宜しかったらお試しくださいね~♪




○●○●○●○●○




今日の息子。
2017-09-14-07-19-55
学校では運動会の練習。
放課後はスイミング
スポーツの秋を家族の中で唯一満喫中笑





2017-09-14-07-19-59
後から声をかけるとにっこり♡
怪しい笑みを浮かべてくれました
今日も一日頑張っておいで~


本日も良い一日になりますように♬
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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