みなさんこんばんは。
6月16日(金)シャケの柚子みそ焼き弁当
やっと金曜が来ましたね~
平日勤務のみなさんは、お仕事お疲れ様でした♡
私も土日は仕事が休みなのですが、なんと地域役員の仕事で両日朝から駆り出されます(TДT)
休みの日は、家で料理や掃除をじっくりしたいし、息子をお出かけに連れて行ってもあげたいのにオーマイガッ!
まぁ、床に多少ホコリが落ちてても死んだりするわけじゃないので、家族からは多めにみてもらいましょう笑
さて、本日のメインはシャケの柚子みそ焼き。
以前、ふろふき大根用に柚子味噌を作ったのですがそれが使い切れず残っていました。
そこで、生シャケを漬けこんでおきましたよ~
シャケにじっくり味をしみこませてるので、とても味わい深くて美味しいです♡
他はカリフラワーとゴーヤ、卵にポテトのおかず。
昨日、会社前スーパーの月中市でゴーヤ1本100円でゲット-( ̄ー ̄)ニヤリッ
今年、初物のゴーヤはそれはそれは大きくて立派でした。
1回じゃとても使い切れないので、残りはサラダとチャンプルにしていただく予定♡
3度も楽しめるわ♬
チャンプルの為、久しぶりにスパム買ったけど高けーな~笑←不満;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
シャケの柚子みそ焼き
ジャガイモのキムチ炒め
ゴーヤのおかか和え
カリフラワーのカレーピクルス
ゆで卵
ご飯、焼きのり
今日のおかずはどれも美味しくて幸せでした♡
お弁当を作り始めて10年以上になりますが、未だに美味しい時とそうじゃない時があるのは何故?
お弁当作り。
まだまだ学ぶところは多うござりまする笑
ではでは。。
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コメント
コメント一覧 (2)
私の様に大学時代以外地元に住んでると顔なじみなんですけどね~それでも大人になってから話をした人も沢山いますからね。
姉のピアノの先生なんか昔怖くて話しかけられなかったんですけど、こっちがババアになって図々しくなったもんだから平気になりましてね。
それに犬を飼ってるので犬連れに人には必ず声かけるしおじさん連中とも話をする様になりましたね。
すんごい強面の人でも大抵犬を連れてる人はいい人だと信じてるので話しかけると案外いい人だったりするんですよね~面白いですよ。
私今度仕事するとしたら接客業したいですね。でもネイルはしたいので飲食以外で。でもまかない付は魅力なんですけどね~
犬を連れてる方は優しい人が多いんですね♡
確かに、年を取ると誰にでも話しかけきれるようなるかも笑
あまり緊張もしないし~
神経図太くなったのかな?
ミミさん本当にネイル好きね~
自分でセルフネイルとかしないの?
私は自分の母の「母の日」にセルフネイルキットをプレゼントしたんだけど、買ってあげただけで全く使ってないみたいよ~笑