みなさんこんばんは。
6月1日(木)鶏と大葉の甘酢焼き弁当
今日から6月が始まりましたね~
もう今年も半分過ぎたかと思うと、本当にあまりに時間が早すぎてショックなんだけど、、、笑
いよいよ梅雨も始まるし、暑くなってくるのでお弁当の食中毒予防もしっかりしていきたいと思います!
私がいつも使ってる消毒液はこちらです。
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普段はプチトマトやイチゴ、その他気になるものを入れる時にシュッと一吹き。
これだけで、なんとなく安心~笑
大容量なので、我が家だと1本買うと数年行けそうな感じです♬
他にもゼリーを作った時、上にできた気泡にシュッと一吹きすると泡が綺麗になくなるんですよ♡
これが一番ありがたいです♡わら
大葉や梅干しを入れても殺菌作用がありますよね~
いろいろと工夫して安全なお弁当作りを心がけるのも大切ですね。
さて、本日のメインは鶏と大葉の甘酢炒め
以前、チキン南蛮をしたとき残った「南蛮ダレ」と家の庭で作った大葉を使ってます。
さっぱり甘酸っぱくて美味しい~( *´艸`)
他は、胡瓜と卵、赤玉ねぎのおかず。
茹で卵以外は、作り置きで楽しました笑
鶏と大葉の甘酢焼き
胡瓜の塩昆布和え
茹で卵
赤玉ねぎのマリネ
ご飯、つぼ漬け、しば漬け
今日は自分のお弁当だけだったので、使ったお肉はささみ3本のみ。
弁当に詰めたらいくらか残ったので、息子の朝ごはんに甘酢焼きを付けてあげました。
1人だと食材ってほんと減らない~笑
明日は金曜日ですね。
今週1週間もお疲れさまでした♡←まだ終わってね~しΣ(・ω・ノ)ノ
ではでは。。
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コメント
コメント一覧 (2)
今日は鶏肉と煮玉子です。男前な弁当です。
色気全くなし。昨日は夜竜巻注意報なんぞが出まして竜巻が見えたら避難して下さいってオイオイ夜で真っ暗で見えませんがなって言ってると雷連発大雨ですよ。まだ梅雨でもないんですけど~テレビの音が聞こえませんでしたからね。今年は長雨の猛暑予想・・・涼しくなるまで会社休んでいいですかぁ?
ちょっと離れてると天候も違うものですね。
こちらは最近天気が良くて、ほとんど雨も降りませんよ~
竜巻警報怖いですね。
何事もなくよかった♡
鶏肉と煮卵の男前弁当♡
私もその組み合わせ好きかも♪
煮卵だけでご飯1膳いけちゃうわ~笑