みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
5月18日(木)はんぺんのネギマヨ焼き弁当

うちの息子は食べる事が大好きです。


昨日、野菜室を開けてみそ汁の具を選んでた時の事。


息子が横にやってきて


「あ、セロリがある。オレ、セロリのふりかけ好きっちゃんね~
食べたいな~~」


こういうので、早速、二つ返事でホイホイ作ってあげましたよ笑


セロリの葉を美味しいっていう小学生。


そうそういないわよね~
(;^_^A アセアセ・・・











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本日のメインははんぺんのネギマヨ焼き。
ネギとマヨネーズ、胡麻を混ぜたものをはんぺんに乗せ、トースターで焼いてます。


こんがり焼けて香ばし風味のマヨネーズと胡麻のプチプチ食感がめっちゃ旨い~
今度また作ろう。


その横にあるのがセロリのふりかけです笑



たっぷりのベーコンと一緒にゴマ油で炒め、鶏ガラスープの素、塩胡椒、薄口醤油少々で味付け。
仕上げに胡麻をざっと混ぜます。



セロリの葉っぱの消費にちょうどいいんですよね~








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他は卵、人参のおかず。


ご飯は雑穀米にしました。






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はんぺんのネギマヨ焼き
セロリとベーコンのふりかけ
キャロットラペ
紅ショウガ入り卵焼き
雑穀ご飯、梅干し

シケた内容ながら美味しいお弁当でした。



よく見ると肉とかあんまり入ってないよね笑


Kパパも同じ内容だけど、これで足りたかしら??


帰ったら聞いてみよ~っと♬


ではでは。。
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