みなさんこんばんは。
鶏のおろし玉ねぎソース弁当
今日は事務所のパソコン入れ替え作業がありました~
今まで使ってたパソコンが古すぎたので、やっと入れ替えてもらったんだけど、いざ交換すると、その作業速度の速さに愕然!
スマホもサクサク進むし、お願いだからウチのWi-Fiと交換して~笑
でも、この入れ替えのおかげですっかり帰宅するのが遅くなり、料理を始めたのが19時でした('A`|||)
もう、夕食を作るのは気力がムリだったので
茹でるだけのきつねうどんと、レンチンで出来るもやしの胡麻和え。
これにワカメおにぎりを握った献立にしましたよ。
相当シケ飯なのに、みんなが大好きな炭水化物まみれの献立だったので、「美味しい~」と食べてくれて良かったわ笑
さて、本日のメインは鶏のおろし玉ねぎトマトソース。
ソテーしたチキンに玉ねぎをたっぷり加えたトマトソースを掛けただけのお手軽レシピ笑
他は人参、小松菜、しいたけ、卵のおかずですよ♬
しいたけはたくさん入って100円だったので、明日の弁当にも使いたいと思います笑
鶏のおろし玉ねぎトマトソース
しいたけのチーズ焼き
人参のマリネ
青海苔入り卵焼き
青菜の塩こうじ蒸し
ご飯、ごま塩、梅干し
夕ご飯より弁当の方がよっぽど豪華笑
明日はちゃんとしたお夕食作らなきゃね~
家族のみなさんごめんなさい。汗
ではでは。。
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コメント
コメント一覧 (2)
豪華弁当ですね~美味しそうだわ~昨日はミンチの上にレンコンを置いて焼くというみきまま推薦のおかずにしました。
これが簡単なのに美味しいのよね~酒のつまみにもなるし~美味しかったです
もうすぐ春休みですね。学年が変わる時だから宿題もないでしょうし天下ですね。
今までのPCはなんだったんだーみたいな。
ミミさんはみきママさんのレシピを結構作るんですね。
簡単で目新しくてボリュームもあるものね~
私もブログ見てますよ ^^