春になると、キャベツが食べたくなりますよね~♡←昨日と同じくだり笑
先日買った、キャベツ1/2玉。
「鶏とキャベツの甘辛味噌マヨ炒め」を作ったら外側の固い葉が残ってしまいました。
これを捨てるのはもったいない!
そこで、朝ご飯に美味しいスープを作りましたよ~♡
これが残ったキャベツの外葉。
葉っぱは一口大に角切り、芯は横に薄切りにします。
結構沢山ありました~
鍋にオリーブオイルを熱し、ウインナーと一緒に炒めます♪
あとは5分煮込むだけ。
炒める事でお野菜に甘味とコクが出て美味しくなるんですよ~
こんがり焼いたトーストと一緒に頂きました♡
春キャベツとウインナーのスープ【2人分】
【材 料】
・キャベツの葉 3枚
・ウインナー 4本
・水 400ml
・牛乳 150ml
・固形コンソメ 1個
・塩コショウ 少々
・片栗粉 小匙1(水 小匙2で溶く)
【作り方】
キャベツは角切り、芯は細切りにする
鍋にオリーブオイル(分量外を熱しキャベツとウインナーを軽く炒める
水と固形コンソメを加え蓋をして5分煮込む
牛乳を加え塩コショウで味を整える。
水溶き片栗粉でとろみをつける
○●○●○●○●○
我が家の息子。
私の影響かもしれませんが、なかなかの節約家なのです!
パンツ(下着)は穴があいても捨てようとしないし、スイミングの水着が破れてるのに買い直そうとしてくれない。
いつも
「まだ使えるやん!」
(・ε・)ムー
こう言って大事に使うんですよ~
4年生になった時、筆箱が1年生の頃から使ってるため、あまりのボロさに見かねた私。
半強制的に、新しい筆箱を買ってきました笑
すると、Kパパから怒られた-
。゜(´Д`)゜。
「なんで、ユウが大切に使うっていってるのに勝手なことするとね!」
ひぃいい~~恐いっ
(/TДT)/
というわけで、今回の水着は教室に電話して、スイミングスクールで販売されてる水着を、受付で子供に直接渡してもらうよう手配しましたよ笑
だって、破れた水着で泳いでたら他のお子さん達(特に女子)に申し訳ないですよね~♬
物は大切に使うのは素晴らしい事です。
が、ユウはちょっとやりすぎだな
ε=ε=(;´Д`)
教育してる親の顔が見てみたいと思う今日この頃。←あんたでしょ笑
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コメント
コメント一覧 (2)
スーパーにちょっと姉が買い物しようとしたらお母ちゃん、お金あるん?と大きな声で心配してくれてました。
子供には滅多な事は言っちゃいけないなと思いましたね。
筆箱は自分のだからいいけどスイミングの水着は人様の目があるしね~女子が恥ずかしがるから王子 オニューにしてね。
いざ着てみると、履き心地が良かったらしく
新しいのはいいね~って言ってました笑
他の子達の、お目汚しになったらいけませんものね汗
うちも貧乏の呪文。
呟いてます笑