みなさんこんにちは。（・∀・）
昨日は久しぶり、お魚献立となりました～
会社前スーパーで脂がのったトラウトサーモンを見つけたんですよ♡
魚のパックに「ムニエルでどうぞ」ってシールが貼ってあったので、言われるがままにムニエルにしました笑
それでは早速夕ご飯。
いってみよ～♬
鮭のレモンクリームソースフライパン茄子南蛮オクラのポタージュゴーヤとサラダチキンのサラダ自家製パン材料費 4人分
６３９円※パン、調味料は含みません。
玉ねぎ、レモンは頂き物です♡
鮭のレモンクリームソース
フライパンで鮭のムニエルを焼いてソースまで作りました～
レモンクリームソースは生クリーム（植物性）150ｍｌ、レモン汁 小匙２、顆粒コンソメ 小匙1/2、砂糖 ひとつまみ、塩コショウ少々、玉ねぎ1/2玉。
まず、玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、ソースの材料（塩コショウ以外）を加え軽く沸騰させ塩コショウで味を調えます。
パスタを絡めながら頂いても最高～♡
サーモンは大きかったので、１枚を半分ずつにしていただきました♪
フライパン茄子南蛮
味をしみ込ませる時間を取らない、速攻できる茄子南蛮！
食べたいときにササッと作れて超便利～
夏場は何度作ってるか分かりません笑
盛り付けてるお皿はこちら↓
夏場はカステヘルミのプレートが大活躍ですね♡
水玉がキラキラ可愛ぇええ～～～
(*ﾉωﾉ)ｷｬｰ
レシピです
フライパンひとつで♪簡単♪茄子南蛮 by パジャマでうさぎ
オクラのポタージュスープ
オクラと白ネギ、ジャガイモを軟らかく煮てミキサーにかけました～
牛乳を加えて一度煮立て仕上げに生クリームを加えます。
オクラ風味のとろとろなクリーミースープは、つめたく冷やしても熱々でもイケけちゃいますよ♡
他は常備菜のゴーヤとサラダチキンのサラダと自家製パンも食べた～♡
パンもソースをつけながら頂くと最高でした！
お魚定食美味しくいただきました～
○●○●○●○●○
昨日、私は以前から欲しかった帽子をつ、ついに買ってしまいました－
扇風機に被せてますが、、、
防虫ネット付きのサファリハットです♡
腰からぶら下げる蚊取り線香も買いました～～
日課の庭木の水撒きなんですが、長袖長ズボンに長靴という長々スタイルでやってると、出てる顔だけ蚊の襲撃に遭うんですよね～（ＴДＴ）
早速きのう使ってみると、全然蚊に刺されない！
今までは蚊を追い払うのが大変だったのにストレスフリーです♡
こんなことなら早く買えば良かったわ。
お値段は安心プライスの９８０円。
よか買い物したねぇ～笑
では、今日も素敵な一日になりますように♡
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