先日、夕食で豚肉の磯辺揚げをした時の事。

ゆうタンが「おれ、これ保育園で食べたことある~。でも保育園は魚っちゃんね」

というので「何の魚だったの?マグロかな?」って聞いたら

ゆうタン「中に卵が沢山ある奴」と答えた。

うさぎママ「それ、シシャモやろ?で、ちゃんと食べたの?」って聞くと

「う~ん、でもオレあのプチプチゆうのがちょっとね~苦手」だって・・σ(^_^;)


結局、衣だけ1匹分食べたらしい・・・・(ほとんど食べてないな↓)


たしかに、子供にシシャモはきついよね~と思いつつ、

ゆうタンの返答に「我が子も成長したな」って

しみじみ感じたうさぎママでした(*v.v)。




*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
★うさぎ食堂へようこそ★ 月曜日の献立は・・・・

①石狩鍋

②ほうれん草の白和え





★うさぎ食堂へようこそ★ 本日の食材はこちら↑先週の金曜日、行きつけのスーパーが創業祭だった時買いました♪

こんなにたっぷりで880円!

今回は4切れ使用して石狩鍋に決定(^O^)/





★うさぎ食堂へようこそ★
他の食材はこちら↑朝、切れるものはあらかじめ切ってポリ袋に

入れておいた♪材料代634円です。

鮭4切れ352円、豆腐1丁44円、水菜半把50円、おうどんは頂き物・・・・






★うさぎ食堂へようこそ★

まずは鉄鍋に、だし汁、みりん、酒を入れかたい材料から煮込んでいく

野菜と鮭に火がとおったら味噌を溶き入れよう♪

ジャガイモはチンして切ったものを最後にくわえる。

上にバターを乗せてじゃがバタでいただいた( ´艸`)

ホクホクおじゃがと脂ののった鮭が最高です♪

冬野菜も美味しい季節になってきたので沢山食べたい!

ゆうタンお魚は苦手だけど、この鍋はよく食べてくれました(^-^)/





★うさぎ食堂へようこそ★ 締めはもちろんおうどんで~す♪

お汁によくダシがでてて美味しい~( ´艸`)

みんなでちゅるちゅるやってたら、あっという間に完食しちゃいました★






★うさぎ食堂へようこそ★
箸休めには、ほうれん草を沢山使った。

お豆腐と味噌、胡麻の和え衣に下味をつけたシメジ、人参、コンニャクと

ほうれん草を加えると・・・・




★うさぎ食堂へようこそ★
ほうれん草の白和えの完成!

控えめな味付けがほっとする一品です。

次回は春菊でも作りたいな~(^∇^)


全部そろったところで・・・

いっただきま~す♪



そしてこちら↓は今朝の台所風景・・・・


★うさぎ食堂へようこそ★
今朝はご機嫌で起きてくれました♪

大好きな茹で卵の殻むきに夢中です(^∇^)


今朝は朝食にシフォンケーキいただきました(*^▽^*)

昨日の夜、イチゴパウダーを使ってピンクシフォンにする予定が

なぜか、普通のシフォンケーキに(;^_^A

まぁ、みんな喜んでたべてくれましたよ♪

うさぎママのお勧めは、生クリーム&ラズベリージャムです❤


★うさぎ食堂へようこそ★



そして、こちら↓が本日のうさぎママの会社弁!


★うさぎ食堂へようこそ★

①オクラの豚バラ巻き

②鮭ポテト巾着

③コンニャクの甘辛煮

④ピーマンキンピラ

⑤枝豆ご飯


デザートにシフォンケーキ・・・


今朝はアメーバ画像UPの調子が悪かったみたいで、

ブログを書けなくてすっかりこんな時間に(>_<)

おそくなっちゃった~↓