みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
7月2日(火)オクラの甘辛肉巻き弁当
今日は息子の通う中学校が休校でした-
幸い、台風は進路をそれてくれたのですが児童は自宅待機。
そこで留守番弁当を作りましたよ


台風が直撃するなら同伴出勤しようと思ってたので良かった~
いくら仕方がないとはいえ、職場に子供を連れて行くのはちょっち調子が悪いですものね
働く母に快適な職場環境ってそうそうないもんだわ~






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さて、本日のメインはオクラの甘辛肉巻きです


さっと茹でたオクラを豚スライスで巻き甘辛ダレを絡めました~


オクラはカットすると星型になるから可愛いいですね






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他は人参、しいたけ、卵のおかず

仕切りのサラダ菜は大きくちぎってるので、お肉に巻いて食べて下さーい






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オクラの甘辛肉巻き
しいたけのチーズグリル
卵焼き
キャロットラペ
サラダ菜
ごはん、ふりかけ


台風は夕方あたりが一番ひどかったみたい
私の帰宅はちょうど一番ひどい時でしたが、リビングではテレビやラジオがガンガン!
息子、お留守番が怖かったみたいです


す、すまん~~


まだまだ可愛い中坊なのでした


ではでは。。
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