市販のオレンジジュースでまるでお店で売ってるように美味しいオレンジゼリーができます～！
日中は暑くなってきたし、そろそろ冷たいデザートが美味しい季節ですね
市販のオレンジジュースで手軽に出来るオレンジゼリーは我が家の定番。
昨日、久しぶりに作りました～
ぷるぷる食感が美味しくすぐ出来て失敗知らず！しかも低コスト～笑
それでは作り方行ってみよ～♪
材料はこちらです。
ゼラチン、オレンジジュース、砂糖の３つ！
材料費はなんとゼリー５個で１００円以下と激安です
まず、小鍋にオレンジジュースと砂糖を入れ熱し砂糖を溶かします。
ゼラチンはお湯大匙３で溶いて溶かしておきます
オレンジジュースにゼラチンを混ぜて～
ここでお店の味にしますよ！
コアントローを加えます。
コアントローは柑橘系のリキュールでシトラス系の風味がお菓子作りにピッタリ♡
生クリームを泡立てる時や冷たいデザートに加えたりします♬
そして、さらなる裏技！笑
みなさんパストリーゼってご存知ですか？
除菌スプレーなのですが、成分が100％さとうきび由来なので食品にも使う事が出来るんです。
私は、夏場のお弁当作りや調理器具の消毒に使ってましたが意外な利用法がありました！
ゼリー作りの時、表面に出来てる泡にパストリーゼを一吹きします。
泡が綺麗になくなりました～
これ、夏場のゼリー作りにはめっちゃ画期的！
今まではスプーンで取り除いたり、サランラップをくっつけて泡を消してましたがパストリーゼならもっと手軽に綺麗に泡が取り除けます
しかも、１本買ったら相当長い事使えます笑
出来たゼリーは冷蔵庫に入れ固めてくださいね～
簡単オレンジゼリー【５個分】
【材 料】
オレンジジュース 400ｃｃ
砂糖 40ｇ
粉ゼラチン 5ｇ
お湯 大匙３
コアントロー（あれば） 小匙２
【作り方】
小鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて火にかけ、砂糖を完全に溶かす
ゼラチンはお湯で溶いておく
ジュースにゼラチンを入れ良く混ぜる。あればコアントロー小匙２を加える
ゼリー液を型に流し込み、表面の泡を取り除く。冷蔵庫でよく冷やす。
簡単なのにお店の味
もちろん、子供が食べる時はコアントローを入れなくても、とっても美味しくいただけます♬
お好みでオレンジや生クリームをトッピングするのもおすすめ。
私はいろんなサイズのカップで作って、その時食べたい量を選べるようにしてます。
これが家族にはなかなか好評なんです
簡単に出来ますので、宜しかったらお試しくださいね～
○●○●○●○●○
今日の息子。
昨日は部活体験で陸上をしたみたい。
夕方、ヘロヘロになって帰ってきました～
そして夜は夕食後に塾。
中学生になるといきおい忙しくなってきますね
今日も陸上を体験するそうですよ。
本人曰く、自分が一番下手っぴだったけど頑張って上手になるそうです！
そうそう。。
その意気で頑張れば、今度はもっとうまくなるよ
偉い偉い！
負けなさんな！笑
では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
↓↓↓
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
